劉小廚菌湯餃子加盟

劉小廚是中華餐飲王子，陜西餐飲管理大師劉向陽先生經過多年潛心研究。對我國各菜系進行精研細究，同時挖掘傳統陜菜，結合現代人的飲食習慣，將古韻的氣質風采與現代的時尚潮流相結合，特推出陜菜精品盛宴。“劉小廚”旨在以食領三秦文化，打造精品陜菜為己任，將陜南魚米之鄉的秀麗，陜北黃土高原的粗放、以及關中十三朝古都的厚重歷史凝于一起，發揚光大。同時挖掘傳統陜菜精品系列。將濃郁馥香、清淡爽口、風格華麗典雅的精品陜菜推廣于世。

“劉小廚”用料考究、選料嚴格、刀工細膩、瓢功精妙，運用“蒸、燉煨、汆、熗、炒”等烹飪技藝、注重健康飲食、強調原色、原型、原汁、原味。以“中和”為本，具有熟而不爛、酸而不酷、酸辣鮮香的個性特征，符合現代人追求養生的特點，坐于陜菜席間，吃的是，美味佳肴、聽得是古老的傳說和歷史，感受的是我國燦爛的文化。食之、聞之、感之、足以……

企業文化

1、劉小廚企業愿景：創建百年品牌，鑄就中華名店。

2、劉小廚使命：締造百年餐飲品牌，弘揚中華餐飲文化。

3、劉小廚企業宗旨：一生只為做好一件事：讓顧客享受美味，享受健康，享受關懷。

4、劉小廚企業精神：快樂，真誠，感恩，奉獻。

5、劉小廚企業核心價值觀：忠誠，負責;敬業，進取;合作，共贏。

6、管理理念：企業=軍隊+學校+家庭

堅持以人為本，效能為先。打造系統化、標準化、科技化與人性化相結合的現代化企業管理模式。

三大黃金定律：

任何員工，任何時間，任何地點，見到任何人都是親切有禮的;

任何時間，任何地點，凡是客人目光所看到的都是干凈整潔的;

任何時間，任何地點，凡是提供給客人的設施設備都是完整有效的。

7、經營理念：誠信經營，奉獻社會。

8、品牌理念：起于標準，源于品質;成于誠信，勝于創新。

9、服務理念：真誠待客，熱情待客，禮儀待客，周到待客。

10、團隊理念：共存、共擔、共榮、共享。

團隊精神：和諧團隊，開放包容;互愛共助，共同成長。

11、人才理念：任人唯賢，唯才是舉。適合的員工才是優秀的員工。

12、節約理念：以公司為“家”，節約每一粒米，珍惜每一滴水。

樹立“節約的每一分錢都是企業的凈利潤”的節約觀念。

13、樹立三大形象：品牌形象，員工形象，產品形象。

達到四個統一：理念統一、思想統一、目標統一、行動統一。