爛豆花火鍋加盟

濟南彥盛彥餐飲管理有限公司是一家餐飲管理公司，經過八年的發展，旗下有爛豆花火鍋城以及舜欣魯菜等8個直營店鋪，員工一百多人，經營區域目前主要集中在濟南。 2014年公司計劃面向全國招加盟代理，因業務發展需要，面向社會誠聘精英，共謀發展。

濟南彥盛彥管理企業咨詢有限責任公司旗下的彥盛彥·爛豆花火鍋始建于1996年，是一家傳承重慶馬幫文化，以豆花火鍋為特色的火鍋品牌。彥盛彥·爛豆花火鍋改良傳統豆花制作工藝，獨創了特色豆花鍋底，具有“辣而不燥、麻而不澀、鮮而不膩”特點，與牛羊肉同食，可中和肉酸，提高肉質口感，還能抵消麻辣口味帶來的微上火，堪稱火鍋最佳伴侶。

彥盛彥·爛豆花火鍋堅持“品質決定成敗，服務成就未來”的經營宗旨，品牌創建至今，已經有20多年的發展歷史，始終致力于火鍋技術與菜品的研發創新，憑借豆花鍋底的核心定位成為美食地標建筑，并分別于2015年榮獲“濟南十佳連鎖品牌”“中國十大特色火鍋”，2016年榮獲“中國五星級火鍋企業”稱號，2017年榮獲“中國火鍋產業紅鼎獎”、“中國火鍋代言品牌”，2018年榮獲“中國火鍋百強企業”。

目前彥盛彥·爛豆花火鍋在山東省擁有50+家連鎖餐廳。作為濟南首家4D廚房食品安全規范化企業，彥盛彥·爛豆花以最高標準規范餐飲管理，確保消費者舌尖安全，并歡迎消費者隨時參觀。彥盛彥·爛豆花火鍋，美食新地標，20年好味道。

發展歷程

1996年

- 彥盛彥 爛豆花品牌創建，擁有第一家門店

2006年-2008年

- 彥盛彥 爛豆花火鍋三家門店相繼開業

2012年-2014年

- 濟南彥盛彥企業管理咨詢有限責任公司成立。企業規范化管理;擁有五家門店

2015年

- 細化公司內部管理流程，建立金字塔式組織架構體系，擁有七家門店

2016年

- 導入4D廚房管理體系，專線配送嚴控食品安全;導入中成偉業餐飲管理體系;新開門店六家，至此直營店面已達十四家門店。

2017年

- 將“食安山東，火鍋先行”口號轉化為行動，捍衛舌尖安全;品牌形象升級，確立企業發展戰略;新開5家門店，至此連鎖店面已達十九家;設立全新的事業部合伙人模式，亟待全新合作。

2018年

- 憑借豆花火鍋的核心定位成為美食地標建筑，彥盛彥爛豆花火鍋，美食新地標，20年好味道;至此直營門店已達到二十七家。

2019年

- 潛心經營豆花火鍋，保障顧客享受到精心挑選的產品和溫馨的服務，精細化直營門店管理，強化餐飲人員專業素質，回歸顧客第一本心，至此直營門店已達到四十二家。

2020年

- 正在面臨疫情帶來的市場挑戰，所有的困難也擋不住彥盛彥人前進的腳步，直面一切挑戰，相信未來可期。

經營理念

品牌理念：用心只做好火鍋;

品牌定位：豆花鍋底開創者;

品牌精神：勤奮、務實、肯干、勇于冒險;

品牌戰斗口號：美食新地標，20年好味道;