大唐酸菜魚加盟

濟南大唐餐飲有限責任公司是一家以連鎖餐飲經營為核心的多元化企業。公司位于山東省會城市--濟南，自2015年起涉足濟南餐飲業市場，近年來的時間里公司迅速發展，業務涵蓋公司經營、食品加工、公司裝修設計、營銷策劃、公司咨詢等多個業態，已經發展成為以公司資產投資經營為主業，以公司裝飾工程、營銷策劃、公司管理咨詢、食品加工等為輔助的產業化品牌公司。公司旗下現擁有大唐巴食火鍋、大唐巴食酸菜魚兩大品牌。

大唐巴食火鍋——大唐巴食源于巴渝美食，又取川渝地區人們對于美食稱贊以“巴適”之諧音而得名。濟南大唐餐飲公司自成立以來，創始人張孝達先生就始終致力于美食美味的追根溯源，力求在菜品的口味與食材的安全、營養，以及不同地域消費者飲食習慣等方面做到完美結合。他注意到一直以來巴渝火鍋備受全國各地食客的青睞，如何將巴渝風味與齊魯飲食文化完美結合便成了他的迫切愿望。2016年年初張孝達先生帶領團隊奔赴成都重慶探尋川渝火鍋的精髓，并深入到主要食材的原產地進行探究，歷時十個月的潛心研究和精心準備，終于創立了自己的火鍋品牌-----大唐巴食火鍋。

大唐巴食酸菜魚是大唐餐飲又一融合巴渝風情和齊魯飲食文化的快時尚簡餐品牌，采用地道巴渝農家傳統的手工工藝制作的老壇酸菜為重要原料，其選材嚴格、工藝考究，制作過程無任何防腐保鮮添加，自然發酵、口味醇厚、酸度適中，和市面上銷售的酸菜有本質的區別;魚片采用大水面養殖的優質淡水魚，肉質鮮嫩、口感滑糯，其獨特的口味深受顧客稱贊與喜愛。其主打的十多道經典川菜，更是突出了巴渝美食的獨特魅力，與酸菜魚巧妙融合，將川菜進行了完美演繹。