匠骨俠匠骨頭加盟

匠骨俠是山東煌品餐飲管理有限公司精心研發的又一特色餐飲品牌。山東煌品餐飲管理有限公司總部設在美麗的省會泉城濟南，目前旗下品牌有煌品三汁燜鍋、菲魚炭火餐廳、金韓宮烤肉、椒小漁酸菜魚面、匠骨俠等多個熱門品牌，并與銀座系統、世茂集團以、和諧集團及萬達集團保持合作關系，使煌品具備了高速發展的平臺優勢。

公司引入了中央廚房和物流網銷模式，高度量化和統一味型與食材品質，探索提高運營效率、降低運營成本行之有效的辦法。在同行業具有很大的競爭優勢。品牌自創立以來，食客贊不絕口，餐餐吃飯的人都有很多。

煌品餐飲以強大的品牌優勢，全面的培訓，龐大的經營網絡，完善的經營管理體系和豐富的經營管理經驗為創業合作者經營餐飲奠定了良好的基礎，大大降低了投資者的投資風險，提升了經營成功率。

品牌特色

“煮”：16道工序，28味香辛料，10小時用心注入“老湯味道”。

選用豬棒骨，五花肉，新鮮豬腳，兩年以上的散養老母雞和“16+28+10”的組合研磨熬制，剔除原料，終成就一鍋秘制濃郁老湯。統一量化，保證老湯味道恒久不變。專屬定制計量桶，統一鹽度計和溫度計精確測量。同時，采用統一電磁灶，保證加熱功率、蒸煮時間完全一致。恒溫90-95℃，使老湯更容易釋放蛋白質等營養物質析出，與肉骨頭完美融合。

“搭”：食材搭配追求極致化

“醬骨頭”套餐，出品時一份醬骨搭配一份米飯、一份時令小菜和一碗老鴨湯，“肉骨湯米”的碰撞，豆腐老鴨湯滋補溫潤，小菜更能削減大快朵頤后的油膩感。

“啃”：現煮大骨超好吃!

獨家“兩刀”切骨工藝牢牢鎖住大骨濃濃的香氣。吃醬骨時，舌頭挑戰勾取骨縫的滿足感，滋滋吸取骨髓里骨油的妙趣。帶著熱騰騰的香氣上桌，聞香識骨。

“養”：骨湯不僅鮮美且有諸多養生功效

骨湯蛋白質含量極高，鐵、鈉遠高于鮮肉，營養的含量更是遠甩其他食物幾條街。