夾克的蝦加盟

夾克的蝦是一家O2O模式的小龍蝦服務品牌，通過微信、淘寶、線下門店等提供服務，夾克廚房(北京)餐飲管理有限責任公司旗下品牌。

夾克廚房創始人英文名：Jacky，“夾克”是(Jacky)親切的英語音譯，同時也是水產“甲殼類食材的諧音。夾克及其聯合創業的小伙伴們絕大部分是四川人，對麻辣近乎于偏執、追求極致的一群瘋子。他們曾供職于百度、去哪兒、新浪等知名互聯網企業，之前從事著企業VI、市場、運營等不同性質的工作，但對于”吃“卻高度一致的認為：這世上，唯有愛與美食，不可辜負。

夾克廚房(北京)餐飲管理有限責任公司，成立于2014年7月。夾克廚房項目創業目標是為打造麻辣新消費的第一品牌，公司首個子品牌為“夾克的蝦” ，主營為顏值與實力共存的麻辣海鮮及水產品，受到北京地區020消費者追捧。

夾克的蝦的十三香做法和味道上都有很大顛覆，龍蝦個頭比較大，“潛伏”在濃稠的醬中，醬料差不多有半碗，所以龍蝦很入味，鮮香撲鼻，微辣。隨便龍蝦：128元中份。看似單價較高，但復雜程度也相對其他口味較高。龍蝦整齊排列豆芽和年糕上，一起盛放在橢圓形金屬容器中，用固體酒精邊加熱邊吃，湯汁加入了孜然，香氣較十三香更為濃郁，辣味更明顯。龍蝦個頭較大，分量也大。品牌龍蝦：83元中份。既然是品牌，口味當然是能征服大多數食客的。辣味和咸味較十三香重，湯色暗紅，并加入青椒調味。