嘿米地道牛肉飯加盟
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嘿米地道牛肉飯企業信息:
品牌名稱 | 嘿米地道牛肉飯 | 全國門店數 | 4865家 |
注冊資本 | 200萬人民幣 | 成立日期 | 2016年 |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 江蘇 | 所屬城市 | 蘇州市 |
所屬公司 | 蘇州嘿米餐飲管理有限公司 | 官網網址 | |
公司地址 | 蘇州市吳中經濟開發區興吳路16號 | ||
經營范圍 | 快餐 |
嘿米地道牛肉飯品牌介紹:
嘿米地道牛肉飯,是中國"輕奢餐"餐飲品牌,其烹飪牛腩的秘方,是向周星馳電影《嘿米地道》中的原型人物--香港嘿米地道戴龍--以500萬元購買而得
戴龍經常為李嘉誠、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理,他還是1997年香港回歸當晚的行政總廚,所以他的代表作,一道"咖喱牛腩飯"和一道"金湯牛腩面",成為無數人夢寐以求之舌尖上的享受
嘿米地道牛肉飯在開業前進行了半年的"封測期",京城各界數百位美食達人、影視明星均前來試菜,乃至圈內明星皆以獲得嘿米地道牛肉飯"封測邀請碼"為榮
"嘿米地道牛肉飯的自有工藝,來自戴龍,以"一張中獎后彩票"--500萬的價格買斷
戴龍是周星馳電影《嘿米地道》里的原型,電影里的故事,有一半來自他本人,周星馳在電影籌備之初,拜其為師學習廚藝,那句"笨蛋,炒飯要用隔夜飯"就是戴龍給編到電影里的
一提到戴龍,大家自然會想到,被香港媒體多次報道的澳門賭王何鴻燊花5000港幣吃了一碗戴龍親手做的"皇帝炒飯"
大部分人不知道的,則是戴龍一生,兩道菜為得意:皇帝炒飯與嘿米地道牛腩
這兩道菜,除何鴻燊外,李嘉誠、霍英東、鄭裕彤、董建華等港島巨賈名流都深深鐘愛,多次請戴龍到府上親做--就連1997年香港回歸當晚晚宴,因為戴龍是首席行政總廚,這兩道菜也出現在領導面前
戴龍曾說"一個真正的好廚師,考驗的不是用名貴食材炫技,恰恰是平凡的食材,做出淳樸而又令人心醉的味道,應該是吃完之后,數月乃至數年過去,嘴里還能念念不忘的味道
"