和番快餐加盟

“和番”隸屬于上海和家餐飲管理有限公司。和家餐飲集團位于上海市自貿區，是一家專門從事餐飲加盟、連鎖、管理的公司。自成立以來，和家餐飲集團始終遵循創立、發展、品位與健康的核心精神，不斷追求品牌的創立和突破，力求做到行業的引路者。

未來，和家餐飲集團將會以品牌、科技、現代管理相結合的企業理念，結合中日餐飲之精髓，創立餐飲文化新法，以睿智專業的服務態度，為廣大消費者以及合作伙伴提供較優質的產品與服務,為餐飲市場的建設謀福利，贏發展。和家餐飲拒絕平庸、力求突破，打造一個新派獨立、開放創立的日式丼飯系列。為此和家餐飲集團在祥盡的市場調研、競品分析基礎上，重點打造產品研發及品牌推廣，實現和番品牌規劃初衷，并迅速占領快餐市場。

“和番”嚴格制定規章制度，樹立“顧客至上”的經營思想，真正開發符合國人的日韓料理和番注重管理服務的培訓，樹立“顧客至上”的經營思想，制定《服務守則》、《培訓守則》、《操作手冊》、《崗位守則》、《經營實務》等規章制度。上述規定中對組織機構、工作紀律、儀容儀表、工作態度、服務語言、職業道德、店內衛生、衛生標準、專業技能、工作流程等進行了嚴格規范，并對顧客投訴的處理崗位職責及員工罰等作了科學的規范，為提高團隊素質、加強店面管理、提升服務質起到決定性作用。

“和番”的名稱取意自日本文化中的“和”字，有和家、和氣、和風的意思，又與漢語中的“家和萬事興，吻合；“番”字在日本文化里稱，“和番”有很好、較棒、很強的寓意在其中。也說明了其保持了日本餐飲中的“和”的文化精髓，同時體現日本文化中對服務和品質的認真態度。“和番”與傳統日料餐廳的不同之處，和番更專注于動日本料理的本土化。創造的將更多本土食材納入商務餐菜品中，并開發出符合國人口味的日韓料理。