咕嚕咕嚕奶茶店加盟

廣州市銚海餐飲管理有限公司，創建于1997 年，是一家集餐飲管理、連鎖加盟、運營策劃、研發生產為一體的大型綜合性公司。擁有“咕嚕咕嚕”IP 化經典小食品牌，同時向廣大餐飲行業創創業者提供奶茶加盟美食培訓服務。

“用心做美食，用愛去傳承”是銚海的愿景。銚海餐飲將充分發揮自身優勢，乘承“為消費者提供美昧歡樂親切體驗，與伙伴共同實現知識財富雙豐收”的企業使命，堅持穩住定可持續發展的運營方針，引領行業積極進取，合作共贏。

品牌故事

咕嚕咕嚕的老板郭先生，從小在廣州西關長大，當時地少人多，一個房子里就住了好幾戶。老板小時候就透過房子的閣樓看窗外的世界，夢想長大能擁有自己的事業，擁有自己的天地。老板經常說柴米油鹽超醋茶，吃得幸福就是愛，1991年遇到美麗大方的老板娘，并和她編織了一個幸福美滿的家庭。

因為老板娘鐘愛小丸子，為此，老板于1997年引進第一顆章魚小丸子。處女座的他對產品要求十分倔強，在融合本地口味后研發出10款經典丸子。為確保產品口味統一，2006年自主成立銚海食品加工廠公司，鮮甜風味的海鮮醬更是成為老板郭先生的獨門秘方!咕嚕咕嚕的前身叫“伊家子”，寓意給老板娘做60年小丸子的承諾，也正是這份承諾，一直支撐著老板去守護每一顆丸子。希望吃到小丸子的您，也可以感受到這份“用愛發射”的美味初心!

品牌特色

古法研磨

采用6種天然食材秘制加工，自然發酵工藝，石磨研碎攪拌而成。鮮香濃郁，拒絕添香料

細心挑選

選用中國河南地區含90%以上有機包心菜并手工切成2平方厘米，選用中國山東光照強度2萬-4萬勒克斯，濕度60%-70%

種植環境洋蔥;中國南北沿海水溫低于7，海水比重1.021生存環境的章魚須進行出水切成2立方形狀口感Q脆。內蒙河套全年日照時數3210.8-3305.8種植的小麥磨成丸子粉

每次翻滾

加熱溫度100°，丸子360°旋轉翻滾均勻受熱3分鐘，口感熱外催內糯

如此作丸

做到以上標準才是咕嚕丸子

本源真味

堅持以傳統工藝呈現原始的味道

滿愛注入

用匠心精神做家人吃的丸子

從不將就

認真仔細，絕不將就的態度

有料就醬

向粉絲傳遞好玩，個性，活力的品牌價值

咕嚕咕嚕的愿景

愿景注解：

1、銑信天下海納百川

2、咕嚕的強大之處在于不僅僅是做生意賺錢，還在創造物質條件的基礎上用心地經營著每一個咕嚕人的精神世界。

咕嚕咕嚕的使命

引領茶飲茶食新文化—休閑茶食茶飲連鎖品牌

咕嚕核心產品—拳頭產品章魚小丸子、海鮮醬料、茶葉配方、特制甜心珍珠，銑海的核心業務通過核心產品打造多品牌加盟連鎖事業以及供應核心的產品服務。

咕嚕咕嚕的價值觀

經營宗旨：桃信天下海納百川用人之道：專業進取知人善用

管理風格：共識高效絕不找借口

咕嚕咕嚕醬丸屋

醬丸屋---——-醬：同匠，品質匠心的表現(醬料的用心)丸：品牌的本質

屋：歸屬，心靈的升華

味覺的港灣

藝術生態--—-消費群體生活態度定位

潮流丸子屋--信息集聚地，潮流指向

時尚、豐富、藝術、多元

空間多無化具有藝術設計感，主要強調生活態度，具有較強的生活氣息，整體色調偏中性

品牌口號

章魚小丸子，就吃咕嚕咕嚕!

丸子酷新玩法，就在咕嚕咕嚕!

咕嚕咕嚕，“丸”味新體驗!

咕嚕咕嚕，醬“丸”新爆料!

咕嚕咕嚕，“丸”出山新滋味!

品牌精神標語

致不曾放棄的你，成功在于你的堅持

咕嚕咕嚕醬丸屋一章魚小丸子標準

視覺：外焦里糯，色澤誘人

味覺：口口回味，自制醬料和新鮮搭配

聽覺：外表焦脆，章魚爽脆，聽得到的美味

咕嚕咕嚕醬丸屋一丸美吃法

轉：丸子需要在盒子里充分旋轉，讓醬料均勻涂抹沾：沾目柴魚片等配料，讓味覺更加豐富咬：一口咬下，讓香味在口中充分散發

咕嚕咕嚕醬丸屋一丸酷制造流程

1、下油：熱爐冷油，是丸子爆香松脆的關鍵!

2、下漿：咕嚕咕嚕規定比例丸子漿，營養美味，濃郁鮮香!

3、洋蔥、章魚、包菜：咕嚕咕嚕自制配方，爆料缺一不可!

4、翻滾：每一個丸子都需要經歷九九八十一次翻滾磨煉，才能爆香松脆!

5、出貨：丸子酥脆里嫩，外表呈現誘人的金黃色，丸子就可以正式出貨啦!

6、上料：新鮮出爐的章魚丸子先刷一層自制的章魚燒醬和沙拉漿，丸美呈現!