鼓樓羊雜割羊肉湯加盟

鼓樓羊雜割羊肉湯，單縣地處魯西南，鼓樓羊雜割羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃

在八十年代，即被實現目標中華名食譜

當時由徐、竇、周三家聯手創建，故取名為鼓樓羊雜割羊肉湯

所創立的鼓樓羊雜割羊肉湯在當時那個時期的飲食界引起了不小的轟動，為日后“鼓樓羊雜割羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎

有著近200年歷史的鼓樓羊雜割羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入中華名食譜

以湯入譜的，只有鼓樓羊雜割羊肉湯

它被國人稱為“中華優先湯”

民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品鼓樓羊雜割羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”鼓樓羊雜割羊肉湯，被譽為中華美食之名湯！鼓樓羊雜割羊肉湯之所以色香味俱全，成為中華名吃，除了獨特的制作工藝外，還得益于優質的單縣青山羊肉和當地的水質，用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味，比起正宗鼓樓羊雜割羊肉湯大打折扣

所以鼓樓羊雜割羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方，但因其傳統工藝的性和原材料的地域性的限制，只能在當地現熬現品，推廣無疑受到嚴重的制約

天南海北的人們不到單縣，恐難嘗到真正的正宗美味，這在一定程度上造成了鼓樓羊雜割羊肉湯這一名吃不名，鎖在深閨人未知

如何將鼓樓羊雜割羊肉湯這一中華名吃在保持原有風格的基礎上進行方便包裝，讓外地人也能像吃方便面那樣隨時可以一飽口福想吃就吃，如何讓鼓樓羊雜割羊肉湯沖出、出口，一直是困擾單縣人的難題