費大廚辣椒炒肉加盟

在消費者追求健康飲食理念的今天，費良慧本著對品牌負責、對消費者負責的想法，從食材入手，進一步提升菜品品質。為此，費良慧跑遍了寧鄉縣、湘陰縣兩個湖南土豬主產區，找到了一位能和豬同吃同住的養豬專業戶，關鍵的是——他家的豬從來沒有喂過飼料，和小時候父親做辣椒炒肉選的肉，基本一模一樣。

19年的積累，傳承而不守舊，2016年品牌更名為“費大廚”，食材全面升級，開創了“辣椒炒肉”砂鍋帶火上桌的先河。2019年湖南、深圳兩地突破39家門店，“辣椒炒肉”連續兩年排名大眾點評長沙必吃菜第一名。榮獲“中華金廚獎”的費大廚為保證品質堅持直營不加盟，專注干好一件事：讓湖南招牌菜得到越來越多人喜愛。

費大廚辣椒炒肉年銷量真正突破100萬份，專注辣椒炒肉就是費大廚!在主要食材的選擇上，就必須是真正的土豬前腿肉，肥瘦比例好，辣椒也必須是兩天內采摘的新鮮辣椒。每片肉的薄厚都要均勻，保證翻炒過后不會太碎，費大廚做的辣椒炒肉，加入了特制、精制高湯，連辣椒都充滿了濃濃的肉香，所以這份味道是真正的與眾不同!

費大廚辣椒炒肉制作精細，用料廣泛，品種繁多，在炒制過程中注重鮮、嫩、香、辣。然而由于食材受限、廚師受限等多種因素，讓在外游子及想在外地吃上一頓別致湘菜的消費者變得難以實現。于是我們也有了方向、有了動力、有了目標。

費大廚辣椒炒肉品牌特色

夠地道：地道費大廚研制醬油，并在開業初期在店中指導作業，用專利烹飪設備烹制。每樣菜品均確保味道的地道方才上菜，保證每一道菜都能吃出湘菜味，夠地道!

夠健康：“辣椒炒肉”有其嚴格的原料食品檢驗關卡，確保每一樣食材均綠色、健康，讓甄選好食材締造地道湘辣，吃得健康!

夠標準：由于“費大廚”每一種菜的料包均由金牌大廚研發而成，故秘料包將由總部統一配送，確保每一樣菜色的味道均無差異，做到標準化管理，夠味!

夠服務： “費大廚辣椒炒肉”體貼周到的管家式服務在業內已形成了一種話題口碑傳播，每位光臨的消費者均滿意而歸盡興回頭。夠服務，夠火爆!

“費大廚辣椒炒肉”原名為“同新餐飲”，在2017年1月時才更名為費大廚辣椒炒肉的。從同新到費大廚，這不僅是創始人費良慧對從事餐飲行業初心的追求，也是對不斷提升菜品品質發起的全新挑戰，更承載了一個企業家的自信!

費大廚辣椒炒肉一直專注于飲食領域的發展，為世人提供快餐、營養豐富健康、美味的純正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服務為核心，致力于中式快餐的品牌化、標準化、國際化的發展。費大廚辣椒炒肉湘菜每一款都特色十足，能滿足現代人對飲食的需求。

從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著費大廚辣椒炒肉湘菜元素的精華，釋放者湘菜文化創立的光芒，成為湘菜文化的奇葩。