重慶老鬼火鍋加盟

在川渝兩地，人們把某個行業的，稱之為“老鬼”。老鬼火鍋正是秉承“專業、”之意，在繼承傳統火鍋精髓的基礎上，不斷創立，選用10多種優質香料和食材，調制出麻辣鮮香的正宗的川味火鍋底料。10年來，贏得了廣大食客的交口稱贊!現有直營門店9家(四川8家，西安一家)，面積達12000平方米，員工500多人，年營業額過五千萬元，年上繳利稅200余萬元。老鬼火鍋于2004年誕生在四川綿陽科學城，并獲得“老鬼”注冊商標。堅持誠信經營，注重食品安全，絕不添加化學添加劑，倡導綠色健康的消費;就餐環境優雅而別致;口味多樣：麻辣、山珍菌湯、滋補養生、西紅柿酸甜湯等總有一款適合你;20余種自助小料更可以滿足不同口味的個性化，讓你秀出不一樣的你!堅守與專注：10年來，老鬼火鍋一直專注于地道川味火鍋的研制與經營，心無旁騖地提高品質和服務。

關懷與分享：在企業發展的同時，老鬼火鍋沒有忘記自己的一份責任。在員工培養方面，每年都組織店長到全國去游學(2012年已經出口)，向同行和前輩學習取經;定期參加國內的專業培訓，每年花在員工培訓的費用不低于二十萬元;不錯員工每年在川內旅游學習。為了豐富員工生活，每年都組織全體員工春游和秋游。讓員工和企業一起成長進步!同時，積極參加社會公益活動，盡一份綿薄之力。曽榮獲四川紅十字協會頒發的“2008年抗震救災不錯集體”和綿陽工商局頒發的“綿陽十大愛心企業”與“守合同重信用企業”;2013年6月被綿陽市評選為“綿陽名優企業”等殊榮。

展望與夢想：2012年由農科區立項，老鬼火鍋參與的萬噸級,占地28畝的火鍋底料廠正在積極興建;老鬼火鍋參與的，由綿陽政府立項的五千平方米的大型豪華餐飲蹲船將在2014年底成為綿陽三江上的新標志:上海的旗艦店正在積極籌備，屆時將形成北方以西安為據點，南方以上海為據點的全國布局;老鬼火鍋的全國加盟連鎖正在拉開序幕!

傳統與創立：吃的文化是民族文化的重要組成部分，是故鄉刻在每個人心里的味覺記憶。為了挖掘和傳承傳統的川味火鍋特色，老鬼火鍋10年來堅持“請進來”和“走出去”。遍訪川渝名家學習取經，邀請民間高手現場指導，聘請高人當企業的技術顧問，形成了過硬的研發和生產的團隊。堅持用傳統的抄制工藝，慢火細作，悶壇增香醇化，讓無生命的食料慢慢重新生長，變成麻辣鮮香的火鍋尤物。同時我們深知:傳統是本，創立則是企業進步的靈魂!不論在用料上、工藝上、還是在味型上，我們創立的腳步從未停止!

2006年5月“老鬼火鍋”被首屆科技城(綿陽)旅游美食優品賽組委會評為“四川綿陽旅游美食名菜”;2006年5月“山珍寶湯鍋”被首屆科技城(綿陽)旅游美食優品賽組委會評為“四川綿陽旅游美食名菜”;2006年8月四川省飲食服務行業協會、四川省烹飪協會評為“四川名優火鍋”;2008、2009年綿陽市餐飲飯店業協會授予“綿陽市較受歡迎餐飲名店”;2010年11月綿陽餐飲飯店業協會、綿陽市旅游協會評為“綿陽市十大知名火鍋“等。從而形成了以麻辣火鍋，山珍寶火鍋、養生滋補火鍋、麻辣干鍋等系列優品。