川福龍菌湯火鍋加盟

說到川福龍，自然而然的就會聯想到巴奴。巴奴創始人杜中兵和川福龍創始人杜中新哥倆有很深的淵源，哥倆從小一起長大，一起學習，一起習武。長大后，因為老家有煤炭，開始做焦化廠，跑過運輸。因欠賬回款難收，杜中兵開始轉型餐飲，兄弟倆在磁縣加盟了一家“德莊火鍋”。2004年，杜中新帶領自己的團隊來到了濮陽，在勝利路與開州路交叉口開辦了第一家巴奴火鍋，很快便火遍全城，成為人們最喜愛的火鍋品牌！之后一發不可收拾，一做就是10年。

這十年，是巴奴火鍋發展的黃金十年，杜中新以小搏大，精于管理，從一家店一躍成為5分店的濮陽火鍋餐飲龍頭品牌。2013年，巴奴火鍋在其他地市也得到了跨越式發展，杜中兵決定整合市場。哥倆商量后，杜中新決定退出巴奴做自己的品牌。接著所有濮陽地區的巴奴火鍋全部更名為川福龍火鍋，企業文化、產品定位、風味特色、服務等全部更換，一家鮮活的川福龍品牌出現在龍都濮陽。“公司大了，我兄弟肯定有難處，巴奴不來，別人也會來，這是市場，我不過是多了一位良師益友。競爭的結果就是讓企業更完美，顧客獲得更好的環境、服務、味道競爭不影響品牌的發展，我和我的團隊將在市場的鞭策中去成長，去提升自己。”

如武林風，臺上是對手，臺下是朋友。比賽比的是技藝，在競賽中彼此學習、互相切磋、共同進步、巴奴永遠是川福龍學習的榜樣。早在清朝末年，一川籍商人行至川黔交界之山中，在饑渴難耐之際，受到一殷實人家善待，進膳席間，食一湯，色黑褐，鮮香無比，俗名[一灣香]。遂求其方，如法炮制，數月，自覺神清氣爽，且絕少染恙。2000年，杜中新剛涉足火鍋行業，那時，川渝火鍋正憑麻辣鮮香的口味優勢，迅速火遍大江南北。但不正宗的菌湯和層出不窮的食品安全問題，卻像達摩克利斯之劍一樣懸在他的頭上。于是他開始傾力打造菌湯文化！對于杜中新來說，菌湯是根！菌湯是王！菌湯是本！菌湯是魂！菌湯是一切的一切！菌湯就是他的生命！他是如此執著打造一道菜品并到了癡迷的地步！把菌湯完美的融入川福龍品牌里，把健康理念不含間隙的賦予火鍋之中！

為了尋找這些稀世“奇材”，七下云南跋山涉水，最終選定了最符合川福龍需要的野山菌，冠以“野山菌湯”而面市。川福龍的菌湯所用的野山菌全部是來自云南楚雄山區海拔2000多米深山里長出來，純天然、無污染，精心熬制數小時，方成碗中精華。其香氣濃郁，鮮美可口，長期飲用具有美容養顏、強身健體之功效，有食客稱贊道：“不辭萬里長為客，就為品嘗一口湯”。據說最早的火鍋，也就是“涮羊肉”，起源于元世祖忽必烈行軍中，當時，以忽必烈為首的驍勇蒙古人均以吃羊肉為首選，一次因情況緊急需趕快吃完出發作戰，忽必烈的將士們為省事索性把羊肉放在帳篷外微凍，然后用刀快速切成小片，沸水里一涮，佐以調味醬料，發現十分美味。后于清代，滿人定都北京后，“涮羊肉”即成為清宮與公侯府衙宴席之上重要的角色。清宮底檔記載，康、乾兩帝時期，共舉辦四次千叟宴，宴席之中，無論品級的高低，統統備有火鍋和羊肉片。從此，涮羊肉廣為推之，傳遍大江南北。