水鄉蟹樓陽澄湖農家菜加盟

上海偉鼎餐飲管理有限公司專業銷售陽澄湖大閘蟹及其大閘蟹禮券系列產品的專業公司。水鄉蟹樓陽澄湖農家菜本著"以人為本 服務至上"的原則，采用多渠道 多角度多方面的為公司單位和個人提供過硬的產品和周到的服務，所有產品均工廠直接供貨均由授權，沒有任何中間環節，提高/增加產品質量和產品價格，陽澄湖大閘蟹主要以批發和單位團購為主。

水鄉蟹樓陽澄湖農家菜的經營者無疑是成功的，如今在整個餐飲市場，它聲名遠播，已經成為消費者的優選。陽澄湖大閘蟹推出以來，一直秉承著“誠信、務實、創立、共贏”的企業理念，以優質質的產品、熱忱的服務、完善的售后體系，為加盟商提供一個穩定的創業平臺。

水鄉蟹樓陽澄湖農家菜清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。個體在2。5兩以上的母蟹、3、5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，個體較小的則以面拖、酒嗆或者是翻炒為佳。因螃蟹性寒，煮時、食用時多加姜片解寒，還需以菊擦手解腥。所謂：“酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜?！?/p>

講究的食客還有專門的吃蟹工具：剪刀、夾、刺、榔頭等，俗稱蟹八件。精敲細剝，其味無窮。據說有食蟹高手能把蟹吃完后的蟹殼還原成整蟹。其食蟹功夫，可謂高也。水鄉蟹樓陽澄湖農家菜在營養學原理為基礎，除了注重傳統的休閑食品注重口感的同時，突出健康、時尚元素。水鄉蟹樓陽澄湖農家菜在戰略上實施“邊緣突破”，提出了發展“低脂健康產業”的企業發展戰略。