九龍袍加盟

九龍袍茶業有限公司是集生產，研發，致力品牌銷售于—體的現代化企業。引進先進的生產設備和技術，配備現代化搖青機，揉捻機，烘焙機及手工焙爐等等,技術人員傳承老茶師們的制茶經驗，結合現代改良新工藝,兼取紅﹑綠茶的制作原理之精華,制成巖茶具有“活、甘、清、香”的獨特巖韻。公司主營大紅袍及各品種巖茶﹑武夷紅茶，2006年大紅袍榮獲“正巖杯”茶王賽金獎，2007年榮獲上海第十四屆國際茶博會金獎，2012年大紅袍獲春茶評比特等獎,并榮獲“茶王”稱號。

九龍袍茶業有限公司的產品按國家標準和出口產品的要求制作，獲準使用“武夷巖茶地理標志產品保護”專用標志，獲準工業產品生產許可，企業通過IS9001國際質里管理體系認證，HACCP國際食品安全管理體系認證，2012年榮獲“省名牌產品”稱號，2013年公司科研項目“荷花茶”獲得國家發明專利,發明專號:ZI201110006228.8。2014年榮較“福建著名商標”稱號，216年榮獲“茶產業品牌先進企業”,產品經國家質里技術監督管理局檢測合格，獲準產品執行標準號。產品遠銷德國、英國、瑞典﹑日本等國家和中國臺灣地區。

淺談茶文化

茶的起源

茶葉的被發現始于神農時代。神農氏，被尊稱為“炎帝”，是傳說中的三皇之一，傳說“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，是神農氏最早發現了茶。陸羽在其《茶經》中有記述“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”。

中國是茶的發源地

中國是茶的故鄉，是世界上最早種植、采制、品飲、銷售、利用茶葉的國家，在我國云南鎮沅千家寨分布著幾千畝古茶樹群，其中年齡最大的茶樹有2700年之久，世界上其他地方的種植茶葉、采制茶葉、品飲茶葉等都是直接或間接地從中國傳過去的，世界各國“茶”的發音，也是由中國不同方言演變而成，中國的許多歷史資料和存有的古茶樹群等，以及世界各國茶的科學實驗結呆，都能充分證明：中國是茶的故鄉，茶葉的原產地在中國。

中國茶產地分布圖

中國是世界上種植茶樹面積最大的國家，隨著市場對茶葉需求量的不斷增加，我國的茶園面積正逐漸增加。我國茶區遼闊，目前有20個省份、地區等產茶，根據茶樹的不同種類，不同地區的地域、氣候等將我國茶區分為西南、華南、江南、江北四大產茶區。

品茶的四種心境

1，首先是無事。

古人品茶時，尤講心境。唐時的馮可賓在《茶箋》中為心境設定了13個條件，把“無亊”放在首位。無亊，是指品茶人神怡心閑，悠然自得，無牽無掛，無憂無慮。這個內涵，不僅指品茶人有寬松裕如的時間，還心須有“無欲無求”的心態。做到“心無紅塵，神離三界”，功名利祿聲色犬馬于我如浮云矣。希貴希富希官希達之人，希車馬聲色金錢豪宅之人，絕沒有“無事”這個條件。

2，其次是要“清靜”。

清靜不僅指品茶的環境清幽雅靜，更指品茶人的內心清靜。靜，是中國茶道的修習之要，只有心靜神清，才能做到心為“天地之鑒，萬物之鏡”，才能在品茶的茶悟中滌洗人格，超越自我，使精神受到洗雪和滋潤。

3，其三是“佳客”。

佳客必為知己高士，心中敬慕之人，志趣相投之人。孔子說：“有朋自遠方來，不亦樂呼?”有了佳客，方能讓心境活起來、悅起來，得品茶之趣，納品茶之慧，是謂心少境之致。

4，最后是“會心”。

這是心境的相互對流與釋放。有了清心閑適，有了佳客高士，自然在品茶中能“心有靈犀一點通”，相互啟迪靈性，達到契悟自然，徹悟人生。

茶，品茶——韻道

有人說：飲酒可以成仙，品茶可以成道。茶，應是人間極品。“去留無意，望天上云卷云舒”是喝茶的感覺。茶屬于淡泊，屬于寧靜，屬于古典文化，屬于底蘊深厚的東方神韻。茶誕生在中國，記載著中國的歷史，同時也被歷史記載著。

茶是一種文化，品茶是一門學問，清茶一杯，始是淺淺苦澀，爾后悠悠一絲清甜從喉中溢出。品茶之道，在于心，在于藝，在于魂;品茶之理，在于境，在于人，在于品。尋得佳時，覓得佳境，品味好茶，一種很微妙的感覺會從心底蕩開，只覺氣舒神怡，心凈神清，浮躁和張揚會一點點地被抽走，恬靜和安逸自會一縷縷地流出來。

泡茶的過程猶如人生。泡茶之初，茶葉輕浮飄蕩，味道清澀，就像人生的年少輕狂;泡茶不久，茶葉半沉浮于杯中，味道濃郁香醇，猶如人生中激奮的青春;接著茶就變得濃深清冽，就像中年的穩重;最后待茶變得色深味淡時，正如一個老年的智者，有豐富的人生體驗，醇厚且回味無窮。

品茶，亦是品心。茶中有情、有哲、亦有禪。生命之茶有時只可意會，不可言傳，珍惜生命中的每一份寬容與寧靜，使心靈回歸本性與自然，是茶中之道，是為人之道。

大千世界各有品性，因此，生活就豐富多彩起來。對于外面精彩世界有點熟視無睹的，只知品茗和讀書者恐怕不多，而我集茶癡書癡于一身，也可謂集之小成。

小城人的喝茶品性不一，屬于此道中人，或三五人一群到茶莊一坐，拿出各自珍養價值不菲的紫砂壺，不言語只管品味茶性，繼續養壺。偶爾一高興就泡出了靈感，茶自然色香味齊全。但這種東西可遇而不可求，往往取決于泡茶人的心境。時下，專賣茶葉茶具的小店，擺一張根桌，桌上設一副茶道，再放幾張精致的椅子，專等這批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壺陳茶，打發無聊的時光。

品茶

水的選擇

泡好茶要有優質泡茶的水、有好的器皿和舒適的環境。硬件都有了，沒有好的軟件也是枉然，這個軟件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分廣東潮汕功夫茶與福建閩南一帶為代表的閩南工夫茶，閩南功夫茶因泡茶用具不同又分蓋杯功夫茶、紫砂功夫茶。

茶人有句口頭禪，叫做： “茶有各種茶，水有多種水，只有好茶、好水味才美。”古人對宜茶水品的論述頗多，說法也不完全一樣。綜合起來，大致可以歸納為以下幾種論點。

(1)強調擇水先擇“源”：如唐代陸羽《茶經》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陳眉公《試茶》詩中的“泉從石出情更洌，茶自峰生味更圓”，都認為，宜茶水品的優劣，與水源的關系甚為緊切。

(2)強調水品在“活”：如北宋蘇東坡《汲江水煎茶》詩中的“活水還須活火烹，自臨釣石汲深情。大瓢貯朋歸春甕，小勺分江入夜鐺”。宋代唐庚《斗茶記》中的“水不問江井，要之貴活”。等等這些，都說明宜茶水品貴在“活”。

(3)強調水味要“甘”：如宋代蔡襄《茶錄》中認為：“水泉不甘，能損茶味。”明代羅廩《茶解》中的“梅雨如膏，萬物賴以滋養，其味獨甘，梅后便不堪飲”，說的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”，才能出“味”。

(4)強調水質需“清”：宋代大興斗茶之風，強調茶湯以白為貴，這樣對水質的要求，更以清凈為重，擇水重在“山泉之清者”。明代熊明遇說：“養水須置石子于甕，不惟益水，而白石清泉，會心亦不在遠。”這就是說：宜茶用水需以“清”為上。

(5)強調水品應“輕”。

器皿選擇

俗話說：“水為茶之母，壺是茶之父”。要獲取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。這是因為飲茶器具，不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器，具有實用性，而且飲茶器具還有助于提高茶葉的色、香、味，同時，一件高雅精美的茶具，本身還具有欣賞價值，富含藝術性。

選配茶具除了看它的使用性能外，茶具的藝術性如何，成了人們選擇時的另一個重要標準。

(1)選配茶具要因地制宜

我國地域遼闊，各地的飲茶習俗不同，故對茶具的要求也不一樣。如福建及廣東潮州、汕頭一帶，習慣于用小杯啜烏龍茶，故選用“烹茶四寶”--潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶，以鑒賞茶的韻味。

(2)選配茶具要因人制宜

在古代，不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。如歷代的文人墨客，都特別強調茶具的“雅”。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時，自己設計了一種提梁式的紫砂壺，“松風竹爐，提壺相呼”，獨自烹茶品賞。

另外，職業有別，年齡不一，性別不同，對茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味，要求茶葉香高、味濃，重在物質享受，因此，多用茶壺泡茶;年輕人以茶會友，要求茶葉香清味醇，重于精神品賞，因此，多用茶杯沏茶。

(3)選配茶具要因茶制宜

自古以來，比較講究品茶藝術的茶人，者注重品茶韻味，崇尚意境高雅，強調“壺添品茗情趣，茶增壺藝價值”。認為好茶好壺，猶似紅花綠葉，相映生輝。

一般說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶，注重茶的韻昧，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。

(4)選配茶具要因具制宜

選用茶具，一般要考慮以下三個方面：一是要有實用性;二是要有欣賞價值;三是有利于茶性的發揮。