胖東北新派東北菜加盟

胖東北新派東北菜加盟品牌介紹

廈門胖東北餐飲管理有限公司旗下胖東北新派東北菜是由中國烹飪大師、國家高級烹飪師張志峰先生創立的新派東北菜品牌，門店遍及上海、杭州、廈門等一線及新一線城市。廣袤、富足的東北三省，有著世界上最好的黑土地與數不盡的珍奇物產，東北菜更是這些自然饋贈的美味凝練，胖東北堅持家鄉食材、手工現制、創新體驗，立志傳承經典東北味道、傳播大美東北文化，讓更多人通過一桌豐盛東北食味、愛上大東北。

胖東北(海上世界店)的廚師長是來自東北吉林省的趙師傅，從事餐飲行業10多年。我們總部的菜品研發團隊都是東北人，在研發菜品的時候最大程度還原了地道東北味。同時，胖東北的主要核心食材來自東北鄉下，力求以豐饒東北的寶藏食材還原東北美食。趙師傅介紹，榛蘑、粉條、皮凍、魚頭、牛肉、酸菜、紅腸、燒雞等均是從東北運來，拉皮、血腸、韭菜盒子等是手工制作。

胖東北新派東北菜是以東北家常菜為主打的特色餐飲，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!胖東北新派東北菜在傳承經典菜肴的同時，更是不斷的提高品質，特別恢復的四道獨家老菜——碎燒鯉魚煲、油爆雙絲、掛漿丸子、金鉤海米溜肉片，深受廣大食客的喜愛。

老味道、新工藝、時尚氛圍、全新體驗，是胖東北對新派東北菜日復一日鉆研后交出的答卷。胖東北帶著東北人骨子里的熱忱，時間不止、車馬不歇、步履不停，讓更多人因為胖東北、愛上大東北。胖東北新派東北菜所提供的菜品都是經過總部研發團隊精心制作的，在保留東北風味的基礎上，融合了南方人的飲食習慣，升級改良，研制出新派東北菜。

菜品小雞燉蘑菇精選高品質走地雞，早已經在高溫歷練下燉煮得軟爛多汁，搭配的特色榛蘑和粉條絲毫不遜色，菌菇的香、雞肉的鮮進行靈魂碰撞，醬汁絲絲滲入粉中，連干兩碗米飯都不過分。醬大骨每天新鮮燉煮，足足40多斤的棒骨+10只雞熬制出鮮美無比的湯底，再以秘制醬料鹵制，根根撈起濃油赤醬，色、香、味俱全。一整根大骨提起，滿滿當當的軟嫩肉肉呼之欲出，輕咬脫骨，激發起肉之鮮甜和醬香。

滿滿家鄉味，一口到東北。做好東北菜的秘訣是:“用一顆最誠摯的心”。短短一句，飽含了胖東北的初心與決心。胖東北新派東北菜傳承不守舊，創新不忘本，是對東北風味的解構重組，只為最佳口味的改良與創造;而其中永遠不變的是精選天然食材、始終如一的匠心與東北美食的傳承。下笨功夫、用巧心思，在上海繁華里，憑一桌好菜，讓滿滿家鄉味道，被全世界知道。

胖東北新派東北菜加盟的六大理由：為什么選擇“胖東北”?

文化賦能，地道傳承

胖東北以純正的東北味道為核心，將傳統與創新融合，為食客帶來新派東北菜的驚喜體驗。品牌不僅是美食的代名詞，更是東北文化的代言人。

市場需求，潛力無限

隨著人們對新口味的追求和對地方特色菜的興趣增加，東北菜逐漸成為餐飲市場的重要一環，而胖東北精準定位新派風格，獨樹一幟，占據細分市場制高點。

菜單創新，品類豐富

主打酸菜白肉鍋、鍋包肉、東北醬大骨等經典菜品，同時推出創意爆款菜肴，滿足不同消費者的需求，打造“老少咸宜”的品牌體驗。

品牌影響力強，顧客信任度高

胖東北已在全國多個城市布局，形成廣泛的品牌影響力，吸引了大量忠實顧客。加盟商因此能快速切入市場，借助品牌的良好口碑盈利。

高性價比創業選擇

相較于其他餐飲加盟品牌，胖東北加盟費用合理，投資回報周期短，為中小型創業者提供了進入餐飲行業的絕佳機會。

強力后盾支持，全程無憂運營

從選址到開業，從培訓到營銷，胖東北總部為加盟商提供全方位支持，確保合作伙伴輕松上手，無懼競爭。

胖東北新派東北菜加盟優勢：創業者不可錯過的五大亮點

品牌賦能，背書強大

胖東北品牌形象鮮明，營銷策略緊貼潮流，將“地道東北味”與“時尚餐飲”完美結合，讓加盟商在競爭激烈的市場中更具優勢。

標準化管理，易操作

總部輸出標準化的菜品制作流程、門店管理體系以及供應鏈服務，加盟商無需餐飲經驗也可輕松上手。

成本優化，利潤可觀

胖東北依托規?；氖巢牟少?，降低門店成本，同時主打高性價比菜品，吸引回頭客，幫助加盟商實現利潤最大化。

差異化定位，競爭力強

新派東北菜兼具傳統風味與時尚元素，滿足現代消費者的個性化需求，區別于傳統餐飲品牌，迅速在市場中脫穎而出。

靈活選址，低門檻經營

胖東北適合多種經營場景：商場、美食街、社區門店等，面積需求靈活，投資者可根據預算自由選擇開店規模。

胖東北新派東北菜加盟費用：詳解你的投資構成

加盟胖東北新派東北菜的投資區間為 20-50萬元，具體費用如下分解：

加盟費：5-8萬元

用于品牌授權、商標使用、以及總部的運營支持服務費用。

裝修費用：10-20萬元

根據門店面積和裝修風格預算確定，胖東北總部提供設計支持，確保門店形象統一，具備吸引力。

設備費用：5-10萬元

包括廚房設備、餐飲用具等，總部統一供應，確保品質可靠。

原材料采購費用：3-5萬元

開業前的首批食材由總部直供，保證正宗口味的同時，降低采購難度。

流動資金：5-10萬元

用于門店日常運營中的靈活支出，如員工工資、租金、日常采購等。

其他費用：1-2萬元

包括工商注冊、廣告宣傳、物流運輸等費用。

胖東北新派東北菜加盟支持：總部全程護航，開店更安心

選址支持

提供專業的商圈分析與選址建議，確保門店客流穩定、盈利潛力高。

裝修設計支持

免費提供統一的裝修設計方案，從整體布局到細節優化，助力門店吸引顧客眼球。

運營培訓支持

專業團隊進行系統培訓，涵蓋菜品制作、服務規范、店鋪管理、營銷技巧等。

供應鏈支持

強大的中央廚房和物流體系，提供穩定、高品質的原材料供應。

開業營銷支持

量身定制開業活動方案，從線上宣傳到線下引流，全力助攻門店人氣爆棚。

持續運營支持

專屬運營經理定期跟進門店運營狀況，提供優化建議，確保門店持續盈利。

胖東北新派東北菜加盟條件：做對準備，輕松開啟創業之旅

認同品牌文化

加盟商需認可胖東北的品牌理念及經營模式，愿意與總部共同發展。

具有合法資質

需具備合法經營資格，能夠辦理相關證件，遵守國家法律法規。

具備資金實力

確保具備20-50萬元的投資能力，且能夠承擔餐飲行業的經營風險。

有團隊管理能力

加盟商需具備基本的管理意識，能夠帶領團隊高效運營門店。

熱愛餐飲事業

需有良好的商業信譽和強烈的創業熱情，對東北菜充滿興趣。

胖東北新派東北菜加盟流程：一步步走向成功

咨詢了解

通過電話、官網或實地考察了解胖東北品牌與加盟政策。

提交申請

填寫加盟申請表，提交個人或企業的相關資料，等待總部審核。

實地考察

通過總部考察了解品牌實力，溝通具體合作細節。

簽訂合同

雙方確認合作意向后，簽訂加盟合同，繳納相關費用。

店面選址與裝修

在總部支持下完成店鋪選址，并根據設計方案進行裝修。

培訓學習

參與總部提供的全方位培訓，掌握菜品制作和門店管理技巧。

試運營與開業

在總部的指導下進行試運營，優化運營細節后正式開業!