嗨餐廳加盟

嗨餐廳加盟品牌介紹

嗨餐廳，是凈雅集團2014年最新榮譽力作，也是中國首家無餐具跨界樂活餐廳。嗨餐廳，倡導綠色低碳，海鮮采用“水煮海鮮”、“裸烹”工藝做法，保留了海鮮的新鮮原味。店內沒有一雙筷子、一個盤子，海鮮都是用特制的環保紙盛著，用手抓著吃，它是一種貼近生活本源，自然、健康、綠色的休閑飲食新態度。

嗨餐廳,北京首店中駿·世界城店選用最自在、隨意的美式裝修風格，沒有太多造作的修飾與約束，但又讓人能在其中找尋文化根基的新懷舊。

嗨餐廳，基于凈雅餐飲集團26年餐飲文化積淀，實現了四個創新：一是開創中國首家無餐具樂活餐飲新業態;二是將高端餐飲的食品安全體系成功引入時尚休閑餐廳;三是打破餐飲消費時段限制，打造全天候營業;四是整合自助、咖啡廳、美式酒吧等跨界MIX餐廳。

品牌釋義

嗨餐廳的品牌有兩重含義。

第一重含義：在中文中“嗨”是擬聲詞，它是摹擬自然界聲音的一種詞匯，用來表示歡快、喝彩。嗨餐廳全體員工的小心思是期望每一位到嗨餐廳的顧客，都能擁有愉悅的心情。

第二重含義：“嗨”字拆解開來是一個“口”，一個“海”，嗨餐廳希望能夠滿足每位顧客的“口腹之欲”，享受到最原汁原味的新鮮“海貨”。

品牌定位

中國首家無餐具跨界樂活餐廳

品牌核心價值

為追求新奇、時尚、科技和自由生活的85后城市樂活消費者，提供“新奇、時尚、科技、品味”的顛覆式消費體驗;

品牌個性

新奇、時尚、科技、品味

經典美食

嗨鮮超市

成桶的海鮮被傾倒在餐桌上，頗有碼頭選海貨的氣勢。原汁原味的海鮮大餐，令人食欲大開，再配上白灼汁，十足的漁家風味。鮑魚、南美蝦、野生礪頭、花甲王、海虹、面蛤6種食材組成的這道嗨鮮超市，便是嗨餐廳最大的特色了。

酥皮水果派

酥軟綿甜的軟酥皮包裹著由椰肉、菠蘿、芒果、木瓜、香蕉等熱帶水果調和的水果餡，再配上純物理原榨果醬，輕咬一口，甜香爽口，舌尖熱浪來襲。

串燒花魚

選用海捕野生小花魚，經爐火烤制，肉質外焦里嫩。撒上新疆小茴香、四川紅辣椒粉等香料，享受孜然異香的同時，還有微弱的辛辣刺激感，吃了會讓人欲罷不能，只要牙縫中還能尋出一顆細細的孜然粒子，剛才的美味就恍如重現。

串燒牛腩肉

選用八分瘦兩分肥的牛腩經過小火慢燉之后變得無比香濃軟嫩，配五彩椒、圓蔥，經過爐火烤制后，撒上新疆小茴香、四川紅辣椒粉等香料，滋生出彌足珍貴的美味。

酥皮奶油蘑菇湯

獨一無二的椰子殼作為器皿，椰肉的清香逐步滲透進湯內，把香脆的酥皮壓入濃醇的奶油蘑菇湯，詮釋獨特的味覺密碼。

蜂蜜烤煙熏火腿

選用有著正宗的瑞士特色口味的煙熏火腿作為主料，在火腿上打多十字花刀，刷一層天然蜂蜜，用烤箱烤制火腿表皮金黃，蜂蜜充分滲透到火腿中，再配羅馬生菜、香辣醬或泰式香汁同食，火腿的豐腴，蜂蜜的香甜，蘸料的多滋，這就是最讓人欲罷不能的蜂蜜烤煙熏火腿。

質量標準

選材

嗨餐廳的選材講究放眼四海、追本溯源，勘察每類食材的最佳產地，肉類、蔬菜等與源頭供應商建立直接合作關系，威海碼頭整船采購的海鮮，“農餐對接”項目農企業直接供應的蔬菜……嗨餐廳用獨一無二的烹飪技法，建立起優質食材與挑剔食客味蕾需求的傳遞與轉化。

共享凈雅集團中央廚房

中央廚房又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務是將原料按菜單分別制作加工成半成品或成品，配送到各連鎖經營店進行二次加熱和銷售組合后銷售給各顧客，也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。嗨餐廳的母公司凈雅集團已經確定，嗨餐廳將與凈雅集團共享現有正在運行的中央廚房和物流配送體系，以確保其食材的新鮮、安全。同時，嗨餐廳專門對多條物流線路進行多次實地考察和測算，從而設計出良好、物流線路，能夠以最短的時間，確保將最新鮮的海鮮食材擺放在食客面前。

同標準移植質量控制

凈雅集團還將凈雅正餐酒店的食品質量控制標準整體移植到嗨餐廳，即中廚加工由實驗室對原材料和半成品進行化驗檢測和安全性驗證，對于半成品的出品控制進行內部嚴格的檢測以及第三方的定期檢測，保證出品質量。出品檢測合格后，采用專業設計的配送車統一配送至門店。門店食品安全實施四級管理，包含廚師長檢驗、食品衛生專項小組檢驗、操作人自檢以及公司總部專人的檢查四個環節。這意味著嗨餐廳在食品質量安全方面的控制系統，在同業內建立了新的標桿。

嗨餐廳加盟怎么樣？一站式加盟,省錢省心省力，輕松加盟

1、品牌優勢：嗨餐廳經過多年的發展，在消費者心中的地位逐漸提升，并且在市場上具有很好的口碑。

2、產品優勢：嗨餐廳加盟產品創新速度與品質始終保持著在業內的領先地位。

3、技術優勢：嗨餐廳加盟總部擁有獨特的專業技術，可以為加盟商提供獨一無二的技術指導，保證加盟店的市場競爭力。

4、培訓優勢：公司將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識等。

5、服務優勢：專業的服務體系，推動了整個行業的規范化和行業化。

6、投資優勢：嗨餐廳將投資成本低，加盟收益高，加盟前景好，讓您輕松開店快速賺錢。

嗨餐廳加盟費分析：投資無壓力,即可快速開店盈利

嗨餐廳上市之后招來了消費者，為消費者帶來了不合的享用。嗨餐廳就是一個很專業的品牌，也是一個親民的開店項目。在這里有多種差異的經營規模，不論是哪一家店內生意都是很好做的，只需是情愿創業的合作伙伴就可以加盟其中。不論是哪里生意都是很可觀的，如今就一起來看看嗨餐廳的優勢。

嗨餐廳將加盟費設定在5-10萬元之間，品牌收費標準較低。在業內處于平均線偏下的地位，有著明顯的性價比優勢。創業者在籌建項現在，要根據自身的發展意向與經濟實力。制定詳細的規劃，有條不紊的展開各項工作，使項目順利籌建。

對嗨餐廳加盟費多少錢這個問題進行了簡單分析，它是很適合中小經營者選擇的加盟項目，希望更多人可以掌握。嗨餐廳是一個擁有多重加盟優勢，而且對經營者十分有利的加盟項目。心動不如行動，大家感興致就快來官網進行征詢吧!

嗨餐廳加盟支持：總部提供相應加盟扶持支持,團隊扶持

1、開業前員工培訓，通過嗨餐廳加盟總部考核才能開店。

2、派技術團隊開業帶店指導。

3、制定針對性的開業促銷方案，讓客戶增加復購。

4、嗨餐廳加盟總部在當地新媒體投放宣傳廣告。

5、研究客戶，思考如何提高客戶粘性，讓他長期來消費。

6、針對性推出促銷方案，并指導如何有效執行。

嗨餐廳加盟條件

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2、要認同品牌的經營理念和品牌理念，要認可品牌的運營模式。

3、資金來源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。

4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊（可培訓）。

5、愿意參加嗨餐廳總部的培訓和接受總部的各項管理。

6、能夠專心致志做好嗨餐廳產業者。

7、要保持良性競爭，同品牌門店之間禁止惡性競爭。

嗨餐廳加盟流程

1、對本公司和此項目優勢詳細了解后，可以通過電話、網上或發傳真的方式咨詢。

2、派人前來實地考察，品味，參觀。

3、考察滿意后，簽訂意向加盟書。

4、尋找合適店面，公司派專業人員協助確定。

5、簽訂合同，并確定開業日期。

6、公司為加盟商培訓相關人員，技術指導，全線展示炒作流程

7、公司提供裝修設計方案，廣告宣傳和開業策劃方案。

8、購置設備和物資。

9、辦理營業手續，總部管理技術督導人員正式進場。

10、開業慶典。