馬凱餐廳加盟

馬凱餐廳加盟品牌介紹

馬凱餐廳 1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、后門橋路西的老字號馬凱冷飲店，并將其改建為經營湖南風味菜肴的餐館，其名定為馬凱餐廳。

簡介

開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪彩，1958年遷至地安門大街三號的地址，易為湖南風味飯館，現營業面積已達500平方米，八個大小餐廳，可同進容納四百人就餐。1985年恢復了馬凱餐廳老字號。

馬凱餐廳位于長椿街路口東北角。

菜品

該餐廳經營三百余種菜肴，其中既有東安子雞、湯泡肚尖等傳統風味菜肴，又有別于其他湘菜館的佳品，如：玉帶桂魚卷、火腿柴巴雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、紅燒狗肉和用自制臘肉做成的豆椒臘味合蒸、冬筍炒臘狗肉、臘魚等菜肴。竹筍湯泡肚尖是該餐廳中傳統菜品，其烹制方法頗為講究。

1988年，該店推出以狗肉為主料，佐以其他輔料制成的，具有湘菜特點的“狗肉宴”(即地羊宴)，其豐富多彩的熱菜及形真飄逸的六冷葷圍碟組成的牧羊圖，使人遐想不已。

馬凱餐廳技術力量雄厚。

具有50年烹飪經驗的湖南籍老技師王進仁曾為其主理廚政。其高徒錫桐，秉承師志，繼承師業，藝高工細，勤于創新，該餐廳就餐環境優雅舒適，設備齊全，堅持“為顧客服務第一”的宗旨，除承辦不同規格的宴會、酒席及散座就餐外，還可出“外會”、“外賣”，銷售半成品;著名學者和藝術家周谷成、董壽平、田漢、齊白石、啟功、歐陽予倩、盧嘉錫、關幼波等均為座上客。袁世海、劉雪濤、許姬傳等大師的墨寶縣掛在店堂內。周谷成先生題寫的“交朋滿座盛友如云”的條幅為大廳增輝：地安門外鼓樓前，妙手當爐煥盛筵，紅字更添湘饌彩，馬龍車水客流涎。

曾經出現過著名的醬油三槍鎮馬凱的典故。

所獲榮譽

2021年4月，鼓樓馬凱餐廳馬凱臘肉獲得“2021北京人喜愛的年夜飯菜品”。

馬凱餐廳加盟優勢：品牌成功模式,投資靈活

1、品牌優勢：

加盟店享強大的品牌資源，豐富管理經驗，以及在行業中樹立的卓越信譽，同時享受全國性統一的廣告宣傳，策略指導。

2、市場優勢：

加盟總部會根據市場需求，不斷推出新的經營策略，對產品品種進行規劃，根據市場的變化不斷確定產品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

3、投資優勢：

規范視覺輸出，保障店面視覺形象更勝一籌，吸引人流量。

4、產品優勢：

緊跟市場流行趨勢和消費者需求變化，定期推出新產品，確保產品的新鮮感和時尚度，不斷提高品牌競爭力。

5、營銷優勢：

策劃團隊定期為您制定科學的運營計劃與符合當地市場的促銷活動，讓營銷推動品牌的發展。

6、培訓優勢：

提供有針對性的培訓服務，店主重點學習人員和店面經營管理，制作人員重點學習產品制作和品質監控，工作人員重點學習服務標準和細節，確保快速由生手變行家，畢業即可開業。

7、服務優勢：

總部派出專業的團隊進行跟蹤式的上門指導，解決合作商在經營過程中遇到的問題。

8、技術優勢：

馬凱餐廳的多樣創立的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

馬凱餐廳加盟費分析：實力品牌,輕松開店創富無憂

從現象可以看到該行業市場依然有十分強大的發展潛力。現在，越來越多的小本創業者已經將目光聚集到了加盟之上，希望能夠找到一個實力強勁的品牌進行加盟。

馬凱餐廳自品牌成立以來，便憑借高品質健康的品牌理念，低廉的創業成本，在競爭激烈的市場當中掀起了一股新風潮，在眾多品牌當中脫穎而出，成為行業內的一匹黑馬。因此加盟馬凱餐廳擁有十分廣闊的市場前景。

選擇馬凱餐廳進行加盟，無需擔心如何進行產品宣傳。我們在競爭激烈的品牌當中擁有非常好的口碑，我們也會為您提供一系列的經營方案，讓您能夠在最短時間內在當地市場打開知名度，吸引眾多群眾前來，為發展打下良好的基礎。

馬凱餐廳加盟保障：幫扶較到位,團隊扶持

1、品牌形象：

統一品牌形象、店面形象、品牌設備，一站式輸出模式，保障千店如一。

2、整店輸出：

總部供應一應俱全。一步到位的支援，實現以最快的速度入市操作。

3、物流配送：

總部通過集約化的采購模式，為馬凱餐廳加盟店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。

4、媒體廣告：

提供后期各類廣告設計和店面節假日促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度。

5、市場運營：

馬凱餐廳總部不定期派遣專業培訓師親臨馬凱餐廳加盟門店現場指導，免費提供業務指導。

6、培訓支持：

為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓服務，以達到青一色要求的員工培訓與管理能力。

7、選址裝修：

商業區分析和門店選址技巧及評估，以降低川香百味雞加盟商的投資風險。

8、開業指導：

總部對合作商店面經營中出現的問題進行指導，并幫助馬凱餐廳加盟商一起解決問題，創造更大的價值。

9、活動策劃：

品牌中心專業營銷團隊，提供節假日經營促銷活動策劃支持

10、區域保護：

總部制定規范合理的區域保護政策，幫助合作商長期穩定發展。

馬凱餐廳加盟條件

1、投資者需是年滿18歲的具有民事行為責任能力的企業法人或自然人;

2、具有品牌意識，自覺維護馬凱餐廳品牌形象。

3、馬凱餐廳加盟申請人經營資金來源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。

4、知曉項目的優點與缺點，并且可以接受一定的創業風險。

5、自主經營的場所可以展示馬凱餐廳品牌形象，接受公司專業培訓及配合公司統一管理。

6、加盟商需能夠對未來充滿激情。

7、服從總部的管理，愿意和馬凱餐廳總部共同發展。

8、馬凱餐廳加盟商是具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

馬凱餐廳加盟流程

1、了解信息：

加盟商撥打電話或通過網上留言等方式向馬凱餐廳總部公司咨詢相關事宜，并且索取相關資料，做好加盟前的各項準備工作。

2、項目考察:

加盟商到總部所在地進行實地考察，并與總部工作人員進行業務方面的交流。

3、加盟申請：

填寫合作申請書，確認相關使命。

4、簽訂合同:

總部出具可行性實施方案，簽訂馬凱餐廳代理合作協議，授予特許經營證書，授權牌照；

5、店址選擇：

總部專業選址人員協助投資商選擇店面地址，確保客源穩定。

6、裝修設計：

平面圖、效果圖、裝修設計圖(全套專業圖紙，各項材料清單詳細到位)。加盟商只需當地找有資質裝修隊按圖施工，馬凱餐廳總部提供裝修指導;

7、加盟培訓：

總部提供開業物料，給予經營指導與技術培訓，協助馬凱餐廳加盟商順利開業。

8、新店開業：

協助開業等事務(裝修方案，人員培訓，管理資料營業手續設施計劃，原材料采購，廣告宣傳等)。