淮揚春飯店加盟

淮揚春飯店加盟品牌介紹

淮揚春飯店是北京經營淮揚風味菜肴的著名老字號，特級餐館。在北京二、三十年代，淮揚春是 "八大春" 之一。1987年在西城區三里河東路恢復營業。是國家旅游局涉外定點餐館。

飯店規模

淮揚春酒樓是一個以淮揚菜為主打的古色古香酒店，內設10多間豪華包房，散臺12個，同時可接納400多人就餐。

淮揚菜制作時，選料嚴格，刀工精細，火工講究，特點時原湯原汁，原汁原味，咸甜適宜，肥而不膩，爛而不糊，清香爽口，回味無窮，深受人們喜愛。時我國"八大菜系"之一。

其中熱菜主要有炸脆鱔、桃葉鱔、炒鱔糊、七星蟹、兩吃魚、醉蝦等

1994年，淮揚春飯店被北京市旅游局、北京市飲食總公司命名“北京市淮揚菜風味龍頭企業”

發展歷史

淮揚菜雛形于南北朝;唐宋以后與浙菜競秀，成為“南食”的兩大臺柱。淮揚春在舊時的北京也可屬于一流飯莊了。

淮揚春飯店是由江蘇淮安人夏萬榮先生于民國初年創辦，最早位于西單長安街路南。飯店經營正宗淮揚菜，成為當時餐飲業名噪京城的“八大春'之一。1987年在北京西城區政府的支持下重建并恢復淮揚春老字號飯店。1994年，淮揚春飯店被北京市旅游局、北京市飲食總公司命名為“北京市淮揚菜風味龍頭企業”。

淮揚春飯店建筑裝修古樸，優雅，能承接各種規格檔次的“喜宴”“壽宴”和商務宴會。著名宴席有“開國第一宴”、“淮揚三頭魚”、“梅三宴”、“兩淮長魚宴“、“全鱔席”等。

菜系特色

淮揚菜制作時，選料嚴格，刀工精細，火工講究，特點時原湯原汁，原汁原味，咸甜適宜，肥而不膩，爛而不糊，清香爽口，回味無窮，深受人們喜愛。時我國"八大菜系"之一。

淮揚菜的五大特點：1、原料以鮮活為主，制作菜肴選料嚴格;2、刀工精細，菜肴形態美觀;3、講究火工，擅長燉燜燒煮;4、注重本味，清淡適口;5、制作菜肴富于變化。

主要菜譜

淮揚春飯店的特色菜有：清蒸鰣魚、松鼠桂魚、蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭、美極滄虎尾、軟兜長魚、蒜子燒生敲、揚州大煮干絲、水晶蝦仁等傳統淮揚名菜。

熱菜主要有炸脆鱔、桃葉鱔、炒鱔糊、七星蟹、兩吃魚、醉蝦等。

淮揚春飯店加盟優勢：標準化流程,全程式專業化培訓

1、品牌優勢：

完整的CIS系統，深具特色、先進的時尚店面設計新穎奪目，是一道靚麗的風景線。

2、市場優勢：

淮揚春飯店整店輸出的發展模式非常新穎，這種運營模式和的市場管理的經營理念，大大降低了外行人士加盟經營的難度;

3、投資優勢：

投資小、成本低、利潤豐厚，經營不受區域和規模限制；

4、產品優勢：

淮揚春飯店所經營的產品是消費者為青睞的，在市場上評價很高，銷量不斷上升，為加盟商帶來更多經營。

5、營銷優勢：

淮揚春飯店品牌加盟為加盟商提供運營指導，派遣專業的人員進行到店指導，解決問題，幫助火爆開店。

6、培訓優勢：

對已確定合作的加盟商進行展店培訓支持。內容包括指導辦理執照、裝修監管、人員招聘等前期工作；

7、服務優勢：

總部下設10多個售后服務部門,從前期的店面選址、設計裝修到開業運營，線上線下推廣，一站式服務，為您的店面保駕護航。

8、技術優勢：

淮揚春飯店加盟擁有專業研發團隊不斷的研發新品，推出新品，滿足不斷變化著的市場消費潮流。

淮揚春飯店加盟費多少錢？一人就可輕松加盟,小投資就可以輕松開店

淮揚春飯店作為現在實體型的代表品牌之一，淮揚春飯店多元化的經營方式滿足加盟商的一站式經營需求。一些具備投資眼光的創業者，他們深深意識到淮揚春飯店的發展前景，打算以此為創業項目，干出一番事業。

作為正規的投資項目來說，品牌的費用并不高，投資成本一般10-15萬元左右，也因為這樣，品牌的發展逐漸受到了外界的關注，創業者的利益也由根本得到保障。大家若是對品牌感興趣的話就趕快投資進去吧，相信成功并不難。

淮揚春飯店憑借多種優勢及品牌硬實力輕松打開市場，加盟淮揚春飯店可做到輕松盈利，穩定經營品牌店賺取財富，所以你還在猶豫什么?快來加入淮揚春飯店吧!

淮揚春飯店加盟支持：輕松創業,為加盟商的利潤保駕護航

1、品牌形象：

連鎖系統良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

2、整店輸出：

全程無憂給加盟者一站式、無風險的運營模式，保證加盟者的利益最大化，公司從開店、運營進行全程監管保護，讓加盟者的風險降到最低。

3、物流配送：

強大后勤隊伍，能夠將物料快速送達店面。

4、媒體廣告：

淮揚春飯店總部專門網絡團隊，根據合作區域，指導合作商選擇媒體在當地進行品牌宣傳活動。

5、市場運營：

淮揚春飯店總部派遣專業人士實地考察當地消費水平、消費習慣、經濟發展程度，并根據不同區域給出具有針對性的投資分析，用更少的投資獲取更大的利潤。

6、培訓支持：

淮揚春飯店加盟商管理人員、技術人員、財務人員接受總部免費規范培訓、總部派員現場指導培訓。定期片區集中培訓、單店適時新產品推廣及技術培訓。

7、選址裝修：

指導考察選擇適合開店地址，裝修設計指導讓加盟者的店面終端裝修可以標準化落地完成。

8、開業指導：

總部高級運營專家策劃開業運營，提供全國統一品牌運營指導系列手冊。

9、活動策劃：

淮揚春飯店總部為加盟商提供統一開業拓客、家假日策劃、主題策劃等等。

10、區域保護：

重點發展區域代理商享受總部區域保護，嚴格保障合作客戶在當地的生意，利益不受威脅。

淮揚春飯店加盟條件

1、要是具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體。

2、具有品牌至上，信譽第一的經營頭腦和意識。

3、擁有一定資金從事淮揚春飯店的經營。

4、淮揚春飯店加盟者需可承擔一定的經營風險。

5、具備適宜經營“淮揚春飯店”的場所。

6、淮揚春飯店特許經營客戶需要擁有較強的進取精神，對門店管理有基本概念；

7、愿意服從淮揚春飯店的管理制度與經營理念。

8、具有合法經營資格的法人公司、個體戶。

淮揚春飯店加盟流程

1、了解信息：

通過電話等方式向淮揚春飯店加盟總部了解行業狀況。

2、項目考察:

加盟者來總部實地考察、了解淮揚春飯店經營狀況和系列產品，溝通意見。

3、加盟申請：

填些合作申請書，確認相關事項;

4、簽訂合同:

總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。

5、店址選擇：

淮揚春飯店公司總部根據加盟商所在區域進行具體規劃，為加盟商選擇合適的店面地址，以利于后期的經營。

6、裝修設計：

公司與裝修設計公司簽訂長年合同，會在加盟商選址完成對其進行的考察，整理出合理的設計方案，加盟商進行裝修即可。

7、加盟培訓：

根據開業計劃，提前選送人員到淮揚春飯店總部或直營店接受產品制作以及店務培訓。

8、新店開業：

總部會給加盟商制定開業活動方案，以后后期店面運營方案，協助加盟商開店。