劉琦驢蹄子面加盟電話
- 所在地區：陜西-西安市
- 加盟區域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：西安義合農莊餐飲管理有限公司
- 劉琦驢蹄子面加盟聯系方式
- 加盟電話： 400-1873-077
- 其他電話 ： 187***99977; 029-86923517;
- 郵箱地址 ： 157***9237@qq.com
- 其他郵箱 ： 974***223@qq.com
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業 ： 餐飲業
- 總部地址 ： 陜西省西安市高陵區涇渭街辦店子王村六組市場西頭向南三間
劉琦驢蹄子面加盟品牌介紹
驢蹄子面是屬于陜西眾多面食的一種，在被人們稱為面食大國的陜西，驢蹄子面的名字在眾多數不清的面食名稱里脫穎而出，是因為它的名字有故事，特色勁道有嚼勁。
驢蹄子面，據說起源與乾陵時期，武則天把梁山選為陵地(今咸陽市乾縣縣城北部6公里的梁山上)，進行大規模修建，(683年)唐高宗李治臨終時乾陵尚未修建完畢，工匠修建乾陵時間緊迫，無暇更多時間做飯，于是用玉米面和硬直接用刀切成面片，既省時，吃了也頂饑，因其口感勁道，形似驢蹄子，被人們稱作《驢蹄子面》，后來這一制作工藝，流傳于當地民間。
《驢蹄子面》在民間口口相傳，經過幾千年歷史文化的不斷文明發展(這一碗驢蹄子面)始終是乾縣當地人們最愛吃的面食。
由于人們生活質量的不斷提高，也由以前的玉米制作變成了現在的白面制作，面更勁道，配上精心調制的臊子，味道更是引得人，口水直流，且面型似驢蹄子，口感勁道，古今名《驢蹄子面》。
劉琦驢蹄子面經過兩年的發展,逐漸擴大,學習先進的管理經營理念,從夫妻店發展到現在的品牌店，再到眾多劉琦驢蹄子面加盟分店，總部為分店集中培訓親自指導，且有很多服務。了解更多》》》
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