皇上皇臘味煲仔飯加盟電話

皇上皇臘味煲仔飯加盟品牌介紹

皇上皇臘味煲仔飯隸屬廣州皇上皇集團股份有限公司，公司是集肉制品研發、生產、銷售于一體的中華老字號企業，旗下核心品牌“皇上皇”連續多年保持廣式臘味產銷量全國第一的市場地位?，并形成了覆蓋生豬養殖、屠宰加工、冷鏈物流的全產業鏈體系。

??皇上皇按照“做強做優肉類深加工，做深做實屠宰肉品交易，成為品質優良、品牌美譽、客戶信賴的肉類食品集團”戰略定位和“十四五末臘味制品保持全國第一，豬肉鮮品灣區前列”戰略目標，通過加快資本運作、優化產業布局、提升核心競爭力，持續提升廣州市國有食品產業規模和行業影響力，推動企業做強做優做大，在切實保障粵港澳大灣區“菜籃子”、“肉盤子”產品的安全、穩定供應中發揮國企擔當。

皇上皇臘味煲仔飯出品的臘味始終堅持選用優質的豬后腿肉和精膘為原料，嚴格經過原料肉驗收、檢測，分割、漂洗、斬拌、配味、攪拌灌制、烘焙、包裝等十多道工藝。

同時，皇上皇臘味煲仔飯采用和借鑒了很多現代化的肉制品加工技術，包括解凍技術、切丁技術、絞肉技術、腌制技術、攪拌技術、自動灌制技術、風干(烘焙)技術等，使產品色澤光潤，肥瘦分明，脂肪乳白通透，肌肉呈自然紅色或棗紅色，風味純正，條子均勻，不含雜質，產品質量更加穩定，更加衛生安全，生產效率高，更加符合消費者需求。

皇上皇臘味煲仔飯一直以來都選用高質量的大米，它使用泰國香米，均勻油膩，軟硬適中，香氣撲鼻，垂延欲滴。了解更多》》》