澳葡傳奇葡萄酒加盟

澳葡傳奇葡萄酒加盟品牌介紹

澳葡傳奇葡萄酒產于有"中國釀酒葡萄之鄉"和"中國干紅城"之稱的，毗鄰全國著名風景區-秦皇島市"黃金海岸"。澳葡傳奇葡萄酒在澳葡傳奇集團的依托下，以"釀造中國自己的葡萄酒，釀造高品位生活"為追求，真正實現"澳葡傳奇干紅紅天下，國酒風采彩五洲"的宏偉目標。今年三月份，澳葡傳奇葡萄酒總經理鐘懷利先生在成都春季糖酒會上宣布了"澳葡傳奇葡萄酒酒莊"項目的正式啟動，這意味著澳葡傳奇葡萄酒將步入高端葡萄酒行列，走向國際化。

澳葡傳奇葡萄酒采用原產于擁有6個莊園占地8萬7千多畝的斯威得福旗下洛扎羅莊園的名種葡萄為主要原料,采用先進的釀酒設備結合傳統工藝釀造經橡木桶陳釀而成。錦繡莊園干紅葡萄酒呈深寶石紅,酒香幽雅,酒味醇厚豐滿,其上乘的品質,獨特的包裝和深厚的文化底蘊,深受消費者的喜愛。

澳葡傳奇葡萄酒釀造工藝：

釀造澳葡傳奇葡萄酒紅酒的葡萄品種主要為國際公認的優質釀酒葡萄—解百納(CABERNET)葡萄品系(即赤霞珠：CABERNET SAUVIGNON;品麗珠: CABERNET FRANC;蛇龍珠CABERNET GERNISCHT)。

澳葡傳奇葡萄酒的生產流程：

采收葡萄：葡萄受風土、氣候、技術影響很大，釀造葡萄酒必須注意葡萄的品種，不同品種的葡萄所釀造的葡萄酒具有不同的風味，所謂“三分工藝，七分原料”。澳葡傳奇葡萄酒的優質原料在成熟后，24小時內迅速進行了破碎加工，以盡量保證破碎葡萄的新鮮度。

除梗：由于葡萄酒的釀造不需要過多的葡萄梗，所以須將葡萄梗要求除掉，保留下葡萄的果粒，這是因為，葡萄梗中含有較高的劣質單寧，而劣質單寧可以使葡萄酒的味道變的粗糙。

發酵：將已經破皮的葡萄連同籽及果皮，全部一起加入酵母來進行控溫發酵。葡萄皮中的色素在浸漬的作用下，釋放于酒中，使酒產生悅人的色澤。葡萄中的糖份則在酵母的作用下轉化成酒精;葡萄籽與葡萄皮中的單寧酸也產生于酒中，使葡萄酒產生了酸澀味道。

壓榨：將發酵結束后的葡萄酒，經轉罐后，將含有葡萄皮、葡萄籽的葡萄酒進行壓榨取汁。澳葡傳奇葡萄酒采用了國際上先進的氣囊式壓榨機，對其進行溫柔的壓榨，不破壞果籽及果皮的結構。避免了葡萄籽及葡萄皮中的劣質單寧進入葡萄酒中，以影響其風味。

蘋果酸-乳酸發酵：這個過程降低了葡萄酒的酸度，增加其細菌穩定性，更增加澳葡傳奇葡萄酒口味和香氣的復雜性，改善其風味，使其香氣細膩，口感圓潤，口味醇和綿長。橡木桶陳釀：在有氧條件下進行的橡木桶陳釀出的澳葡傳奇葡萄酒，萃取了橡木中香味物質，使澳葡傳奇葡萄酒通過橡木進行揮發，揮發產生的空間使酒增強了與空氣的接觸和氧化，使澳葡傳奇葡萄酒的顏色從剛發酵結束的紫紅色逐漸變成寶石紅色。并使澳葡傳奇葡萄酒更為柔和、圓潤、肥碩，完善其骨架和結構，改善其色素穩定性。

調配：不論是葡萄的品種、栽種的土壤、采收的年份、氣候、釀造的方法等，都會影響到葡萄酒的風味。所以，不會有完全相同的口味的葡萄酒，這就是葡萄酒的特色。通過高級調酒師的調制、培養，創造出了不同口味的澳葡傳奇葡萄酒。

低溫冷凍：經過低溫的冷凍，可以使酒中的酒石酸更加穩定，而得到清澈、晶瑩剔透的澳葡傳奇葡萄酒。

過濾、灌裝：經低溫冷凍后，經過過濾、灌裝、打塞、貼瓶標的生產流水線，一瓶口感醇厚、色澤晶瑩的優質澳葡傳奇葡萄酒誕生了。

依法經營生產，滿足顧客要求;努力防治污染，預防食品安全危害;釀綠色葡萄酒，保障健康安全;持續改進管理，爭創行業一流。

澳葡傳奇葡萄酒加盟優勢：總部專業優勢指導,總部經營多年

1、澳葡傳奇葡萄酒由我公司塬創，市場競爭小。

2、消費人群廣泛，男女老少皆宜。

3、無需從業經驗，標準化操作。

4、產品出餐率快，為顧客節省時間，方便攜帶。

5、產品符合市場需求，在店購買和外賣可同時進行。

6、投資回報快，面積小、效益高。

7、總部協助選址，物流配送，新品研發。

8、所選食材均由正規品牌塬材料，安全放心。

澳葡傳奇葡萄酒加盟費分析：小本創業,無憂就可開店

澳葡傳奇葡萄酒采用，走大眾化的消費路線，價格實惠，性價比高，深受群眾歡迎。目前澳葡傳奇葡萄酒正在全國開放加盟，歡迎有志之士的加入。作為一個新式品牌，澳葡傳奇葡萄酒在市場當中十分受歡迎。那么，想要進一步了解的您趕快跟上的步伐看下去吧!

對于各位小本創業者來說，加盟澳葡傳奇葡萄酒無需巨額的投資費用，并且操作很簡單，前景可觀，能夠幫助您盡快回本，產生收益，可以說是一個十分不錯的創業選擇。

投資就能賺錢是每一個創業者的期盼，也是澳葡傳奇葡萄酒加盟總部一直在做的，其投資成本低，人手需求少，加上店面面積也不需要太大，致力于打造小本經營的杰出加盟品牌。

澳葡傳奇葡萄酒加盟保障：專業的技術扶持,扶持多創業無后顧之憂

一、簽訂特許經營合同前：

1)參觀直營店、免費品嘗菜肴;

2)免費上門協助選址;

3)免費商圈調查;

4)免費現場測量。

二、簽訂特許經營合同后：

1)提供全套經營實戰管理手冊，解決餐廳運作實際問題;

2)提供CIS規范，確保粉愛面的強勢品牌效應，樹立粉愛面標準化的品牌形象;

3)提供專業裝修設計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考;

4)協助餐廳所需的設備訂購、安裝、調試;

5)提供餐廳POS系統所使用的軟件，隨時隨地了解營業動態及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經營管理狀況;

6)提供餐具、服裝、物料等供應支持;

7)標準規范化服務、技術及管理培訓;

8)總部直營店現場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平;

三、 餐廳正常營運中：

1)總部提供上門開業指導，確保加盟店開業順暢;

2)讓加盟商與全國各地知名廠家、供應商直接對接，享受各類食品原輔料等行業優質供應商資源及低成本價格;

3)新產品免費培訓指導，完善的產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力;

4)提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度;

5)跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規范和調整，改善餐廳管理，提升餐廳經營業績;

6)總部為提升加盟店經濟效益與品牌形象，提供持續不斷的經營指導和服務。

澳葡傳奇葡萄酒加盟條件

1.持有中華人民共和國有效身份證的自然人或持有企業法人營業執照的企業；

2.具有品牌意識，認同總部的經營理念，遵守總部管理方式和營業守則；

3.具有經營場所；

4.身體健康，能長期從事餐飲經營和管理工作；

5.堅定負責的性格和良好的社會信譽，并全身心投入經營；

6.有強烈的創業投資決心；

7.自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有良好的從業道德和持久的商業意識。

澳葡傳奇葡萄酒加盟流程

1、咨詢實地考察：澳葡傳奇葡萄酒合作商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解。

2、洽估項目：公司人員與合作商全面深入洽談，結合合作商情況評估項目投資的可行性。

3、培訓學習：專業培訓老師一對一指導、教學，包教包會，學會為止。

4、簽定合同：簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、選定商品：在公司客戶服務專員的指導下確定首批貨品的品種和數量。澳葡傳奇葡萄酒招商公司將在指定的時間內送達。

6、營業指導：公司委派專員指導代理商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業培訓指導。