丁革偉道口燒雞加盟

丁革偉道口燒雞加盟品牌介紹

滑縣丁革偉道口燒雞店，成立于1999年，經(jīng)理丁革偉，現(xiàn)任滑縣道口燒雞協(xié)會理事。 丁革偉自1990年16歲時開始跟隨道口燒雞祖?zhèn)魇兰摇傲x興張”的第八代傳人、有名的省特級燒雞技師張存有學(xué)習(xí)加工道口燒雞。歷經(jīng)近10個春秋，勤學(xué)苦練，努力鉆研，同時發(fā)揮自己的聰明才智，熟練地掌握了道口燒雞的全套加工技術(shù)和工藝，在色、香、味、型、爛方面達(dá)到了道口燒雞的傳統(tǒng)質(zhì)量風(fēng)味和特色。

1999年，丁革偉白手起家，創(chuàng)辦“丁革偉道口燒雞店”。他對原有的燒雞技術(shù)進行改進和提高，生產(chǎn)的燒雞色澤鮮艷、柿紅色微帶嫩黃、型如元寶、豐腴完整，肉絲粉白、五香佳味，咸淡適口，熟爛離骨，無論涼熱食之，均余香滿口，受到遠(yuǎn)近客戶和廣大消費者的贊譽和歡迎。

丁革偉道口燒雞文化傳承：

道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的歷史，據(jù)《浚縣志》及《滑縣志》記載，在開始的一百多年時間里，由于技術(shù)條件差，尚未具特色，生意并不興隆。到乾隆五十二年(公元1787年)現(xiàn)在的燒雞大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人張中海的先祖張炳，偶遇清宮御膳房御廚老友劉義，他在道口鎮(zhèn)大集街開了個小燒雞店，因制作不得法，生意蕭條。有一天一位曾在清宮御膳房當(dāng)過御廚的老朋友來訪，他身懷絕技。兩人久別重逢，對飲暢談。張炳向他求教，那朋友便告訴他一個秘方：“要想燒雞香，八料加老湯。”八料就是陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八種佐料;老湯就是煮雞的陳湯。每煮一鍋雞，必須加上頭鍋的老湯，如此沿襲，越老越好。張炳如法炮制，做出的雞果然香。從此，營業(yè)興旺，張炳把他的燒雞店定名為“義興張”，寓意“友義興張”。

“義興張”的牌子打出以后，張炳反復(fù)實踐，在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面，摸索出一套經(jīng)驗。他選雞嚴(yán)格，要選兩年以內(nèi)的嫩雞，以保證雞肉質(zhì)量。挑來的雞，要先留一段時間，讓雞消除緊張狀態(tài)，恢復(fù)正常的生理機能，有利于殺雞時充分放血，也不影響雞的顏色。配料、烹煮是關(guān)鍵的工序。將炸好的雞放在鍋里，對上老湯，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。燒雞的造型更是獨具匠心，雞體開剖后，用一段高粱稈把雞撐開，形成兩頭尖尖的半圓形，別致美觀。“義興張”開業(yè)已近三百年了，張炳的燒雞技術(shù)歷代相傳，始終保持獨特的風(fēng)味，其色、香、味、爛被稱為“四絕”。

自此以后，道口燒雞便一代一代地傳下來，既傳家珍絕技，又傳百年老湯。但在舊社會，由于官府繁重的苛稅，地方豪強的盤剝，流氓無賴的敲詐，使道口燒雞慘遭厄運。解放后，道口燒雞才又重獲新生，得到了發(fā)展。

丁革偉道口燒雞加盟優(yōu)勢：小白創(chuàng)業(yè),輕松可開店

1、丁革偉道口燒雞為加盟商開店提供一條龍服務(wù)，開啟無憂致富之路；

2、無需繳納權(quán)利金，減少加盟商的投資成本，還提供全方位的支持服務(wù)。

3、丁革偉道口燒雞加盟保證加盟商在一定的區(qū)域范圍內(nèi)獨家經(jīng)營，讓加盟商持續(xù)盈利。

4、丁革偉道口燒雞加盟總部擁有多年的研發(fā)經(jīng)驗和市場洞悉能力，能不斷推出新品解決用戶需求，領(lǐng)跑行業(yè)最前沿。

5、丁革偉道口燒雞加盟公司總部為加盟商提供全程選址指導(dǎo)等事宜。

6、丁革偉道口燒雞加盟價格可查，全國統(tǒng)一確保投資商的利益。

7、丁革偉道口燒雞公司會提供全面的產(chǎn)品目錄與廣告物料以及媒體宣傳資料。

丁革偉道口燒雞加盟費多少？投資低,做穩(wěn)定實業(yè)

加盟商可以為顧客提供更為優(yōu)勢的服務(wù)。加盟品牌是一家非常可靠的項目，發(fā)展?jié)摿Υ蟮捻椖俊６议_店要求嚴(yán)格，開店效益高。雖然現(xiàn)在市面上有很多的品牌，但丁革偉道口燒雞是一家容易被人們記住的品牌店，創(chuàng)業(yè)效果很好，大家若是想要投資創(chuàng)業(yè)的話選擇丁革偉道口燒雞品牌是再好不過的了。

該品牌的投資價格也是相當(dāng)?shù)暮侠恚话阃顿Y品牌的費用在5-10萬元左右，這些費用主要是用于店面的租金、水電費、裝修費、原料費、人員工資等等，在運營的后期也要準(zhǔn)備一些流動資金投資品牌者可以很快的收回投資成本。

以上就是對此的介紹，品牌加盟費低，投資成本小，無需太大的資金投入即可成功加盟，實現(xiàn)高額的投資回報，在市場上發(fā)展的很是不錯的，如今更是有不少的投資者看好該品牌。

丁革偉道口燒雞加盟賺錢嗎？一年四季無淡季,致富有保障

品牌開的簡單，投資輕松，按照基礎(chǔ)的流程投資進去就可成功加盟，總部實力雄厚，給廣大加盟商提供著最好的項目扶持。在良好的口碑和品牌效應(yīng)下，也讓品牌有更寶貴的發(fā)展前景。在市場上有著很高的知名度，對于投資代理者來說是再好不過的創(chuàng)業(yè)選擇。

總部為了保證加盟商的收益，為品牌店周圍區(qū)域提供了嚴(yán)格的區(qū)域保護，而且還會為其提供一些活動支持。該品牌總部全程實體店體驗教學(xué)，專業(yè)傳授技術(shù)，短時間就可掌握全部技術(shù)，讓品牌店開的更輕松獲利。

現(xiàn)在市場上可以加盟的品牌是非常多的，各個品牌的市場和和受歡迎程度也是不同的。該品牌大家都是可以投資進去的，是投資的最佳選擇，賺錢經(jīng)營定然不會出錯。

丁革偉道口燒雞加盟支持：總部手把手教您運營,人人做老板

1、經(jīng)營預(yù)算：提供經(jīng)營預(yù)算和盈虧平衡評估，核算經(jīng)營回收周期與總體運營的回報率。

2、產(chǎn)品組合：丁革偉道口燒雞提供標(biāo)準(zhǔn)菜單，并結(jié)合店面具體環(huán)境搭配產(chǎn)品，確保合作店營業(yè)額比較大化。

3、形象設(shè)計：提供丁革偉道口燒雞整套形象VI(包括門頭、海報、訂餐卡、菜單、X展架等)。

4、技術(shù)培訓(xùn)：免費提供技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營培訓(xùn)，并提供技術(shù)升級與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)。

5、上門帶店：提供專業(yè)的經(jīng)營管理咨詢與指導(dǎo)和整改，并由技術(shù)老師上門帶店服務(wù)。

6、廣告支持：在各地方衛(wèi)視及網(wǎng)絡(luò)、雜志等平面媒體投放廣告，宣傳丁革偉道口燒雞品牌。

丁革偉道口燒雞加盟條件

1、丁革偉道口燒雞申請人能夠承擔(dān)法律責(zé)任，對創(chuàng)業(yè)有想法。

2、身理心理健康，對投資比較理性。

3、丁革偉道口燒雞加盟商遵守經(jīng)營理念，愿意全身心投入到餐飲行業(yè)。

4、加盟商具備足夠資金實力，滿足前后資金投資要求。

5、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

丁革偉道口燒雞加盟流程

1、加盟商與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向；

2、申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；

3、加盟商提供區(qū)域銷售計劃書，提供門店地理位置圖；

4、公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；

5、通過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經(jīng)營合同、同時交納前期定金；

6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象；

7、公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進行人員招募及加盟店管理的前期培訓(xùn)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)；

8、加盟商結(jié)清相關(guān)款項安排發(fā)貨，公司協(xié)助貨品陳列，提供進銷存管理系統(tǒng)及開業(yè)指導(dǎo)；

9、進入終端市場運營階段，公司定期指導(dǎo)運營。