毛哥老鴨湯加盟

毛哥老鴨湯加盟品牌介紹

　　在人們的印象中，重慶火鍋、四川菜就是兩個字：“麻辣”，不過這種印象該打破了，一種源自重慶的不辣湯底在餐飲界冒了出來，它就是“毛哥老鴨湯”，是重慶火鍋的另類，湯底不麻又不辣，卻帶點酸。
　　“毛哥老鴨湯”的精髓就在于湯上，湯的燉料由總店特制，是公司董事長周志軍根據他家祖傳百年的家藏秘方，經西南農業大學食品科學院的教授、專家指導，以現代食品科學方法重新配制的湯料調味品。湯內添加了枸杞、茨實、白果等十幾味藥材粉末，有祛濕除寒、養顏美容的功效。
　　毛哥食品公司介紹
　　重慶市毛哥食品開發有限公司成立于2002年1月，是一家集食品開發與生產、農業種植、老鴨湯餐飲連鎖加盟和經營生態度假酒店的綜合性實業公司，是重慶市農業產業化市級龍頭企業、重慶市農業綜合開發市級龍頭企業、重慶市農產品加工示范企業、重慶市文明單位。
　　公司擁有占地46畝、建筑面積25000平米的標準化食品加工廠，擁有占地130畝的泡菜加工基地和占地250畝的生態樂園。2004年以來，公司先后在重慶渝北區、四川眉山、郫縣等地，以“公司+公司+農戶”、“公司+合作社+農戶”的模式發展訂單農業，建立起種植基地8000多畝，帶動5000多農戶增收致富，并在渝北區大灣鎮建有綠色食品原材料種植基地。
　　毛哥老鴨湯加盟前景
　　餐飲業因消費群體龐大，利潤率高，投資見效快，而成為最具發展潛力的行業之一，長期受到中小投資者的追捧，但隨著經濟的專業化、集約化和市場的競爭加劇，傳統的單體運營已沒有多少生存余地，根據權威機構美國中小企業局（SBA）調查：加盟連鎖開店的成功率90％,以上，而自行開店的成功率僅為20％左右，由此可見餐飲業的發展，走連鎖化道路正是大勢所趨。
　　特許經營指在特許人的許可下，將其自己擁有的商標、專有技術、專有產品、經營模式等授權給受許人在一定時期和區域內經營使用，而特許人通過提供經營管理、培訓服務、物流配送等來獲取收益。通常特許人需要負責給受許人提供貨源和其他營銷支持，而受許人則需負責開拓市場，創造銷售利潤。

毛哥老鴨湯加盟費用

　　1、加盟費：3萬元；加盟費一次性收取終身使用；
　　2、品牌保證金：8000元；合同生效一周內完款，合同終止時退還加盟商。
　　3、品牌管理費：每年1200元/年；公司對加盟商運營后的一個服務項目的延生及后期經營保障，。
　　4、品牌使用費：1300元/年；即商標使用費是加盟商必須并向公司支付相應的權利金;公司按年收取費用或者免費授權使用；
　　5、設備費用：35000元；包括：廚房專用設備、餐飲專用工具、餐飲器皿、桌椅軟裝等；
　　6、開業原材料費：0.8-4萬元；主要有：入庫管理材料和直撥使用材料等兩項；
　　7、環保消防審批費：2000元；費用包括辦理環保審批費和辦理消防審批費，兩項合格才能辦理餐飲執照；
　　8、健康衛生審批費：1500元；主要包括：餐館的衛生許可證和工作人員的健康證明費用；

毛哥老鴨湯加盟條件

毛哥老鴨湯加盟條件：

　　1、 經營場地的面積在80㎡以上并符合我公司規定的選址要求；
　　2、 具有一定的投資實力，最低投資額一般在20萬左右；
　　3、 獨立經營、自負盈虧；
　　4、 經營理念符合公司要求；
　　5、 誠實、守信、依法經營；
　　6、 以法人名義加盟須提供營業執照，以個人名義加盟須提供個人資信證明。

毛哥老鴨湯加盟店店要求：

　　省會店：地處該城市中心地帶，人流聚集區域，要求店面面積80㎡以上。
　　地級市店：地處該城市中心地帶，人流聚集區域，要求店面面積80㎡以上。
　　縣級及縣級以下店：地處該城市中心地帶，人流聚集區域，要求店面面積50㎡以上。

毛哥老鴨湯選址規則：

　　1、人口流動量大的餐飲集中區域(左右及周圍有數家餐飲酒店)、商業活動頻繁區域、人口密集街道社區。
　　2、良好的可視性（容易看見店面及店堂內部、店面招牌無遮擋）。
　　3、良好的可及性（店面前有足夠的空地或者附近有停車庫）。4、首選正面有三通（開間）以上的平街層門面，其次是樓層（底層大廳不少150平方米），再次是有獨立進出大門的樓層門面。
　　5、有獨立且適合較寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣（不小于寬6mX高1m），以及可安放豎式店面招牌的山墻（不低于3.5m）。
　　6、水、電（容量足夠帶空調）、氣（天然氣或液化氣）三通，廚房及衛生間排污、排煙方便。
　　7、適合當地消費環境的營業面積(見設店選址規則和適合餐飲布局的店面結構，店堂選擇在框架結構房屋最佳，勿選住宅型店面。
　　8、現在及未來不出現重大變更，不至于影響經營。

毛哥老鴨湯加盟優勢

　　1、營建支持
　　設店可行性分析，提供設店選止規劃，商圈活動分析，店面裝修設計、店堂及后廚布置規劃，店面招牌設計方案及統一招牌制作資料，裝修及老鴨湯飲食文化宣傳用語及裝飾圖，餐飲設備選購指南，專用桌椅制作圖，專用設備制作圖。
　　2、營運支持
　　授予商標使用權及特許經營授權書以及強大的品牌支持，特許經營授權銅牌及榮譽獎牌，開店辦照咨詢，開業選購訂貨指導，開業選購訂貨指導，開業營運指導，營運成本控制指導，營業業績評估，營運問題診斷及解決方案、建議等。
　　3、培訓支持
　　協助招募員工，來總部培訓或上門培訓服務員及后廚員工，負責傳授全套專有湯鍋系列燉制方法，定期或不定期進行在職培訓，不定期進行巡回檢查指導，以幫助提升經營水平。

毛哥老鴨湯加盟流程

　　1、電話至公司咨洵加盟事宜，由公司解釋毛哥特許經營事項，確定是否加盟。
　　2、準加盟商提供所開店城市之商圈圖，開店城市的消費情況說明，所選店面的位置及周邊狀況介紹，店面結構圖。
　　3、準加盟商如有需要我方在已找多家店面下協助決定店面，我方將派人員至加盟地點作考察。
　　4、準加盟商自行完成店面選址及房屋租賃合同的簽定，（按照公司店面選址規則要求進行選擇）。
　　5、至我公司簽定特許經營合同，并提供相關資料，由我公司提供相關證件辦理營業所需手續。
　　6、加盟商按照我公司要求簽定設計合同，按照公司統一的Ⅵ形象進行店面設計、裝修及店面布局。
　　7、公司加盟中心為加盟商提供營運投資分析報表，并簽定營運支持協議。
　　8、加盟中心派調開店支持人員，協助加盟店完成人員招聘、培訓、開業支持。
　　9、加盟商在完成上述程序后進行試營業，并確定正式開業的時間，向公司提供完整的店面詳盡資料和圖片。
　　10、在加盟商進行正式營業后，我公司加盟中心會定期或不定期對各加盟商進行營業調查，并配合加盟商解決營運困擾，并提出合理改進方案。