炭知家烤肉加盟

炭知家烤肉加盟品牌介紹

炭知家烤肉作為河南燒烤者食品有限公司旗下品牌,是專業從事炭火烤肉飲食研究及餐飲連鎖合作的平臺公司。源于北宋傳統文化,炭知家烤肉創立了中式炭火烤肉風格,目前已經成為了中國連鎖炭火烤肉行業的標桿企業。

“風格不是韓國歐巴炭的特色,食材和味道才是”。公司組建了專業的炭烤食品研發團隊,將傳統手法與現代工藝相結合,以市場為導向,推出了一系列口感獨特、具有故事的炭火烤肉產品。為嚴把入口關,提高/增加原料來源安全、統一,公司還與全球多個知名食材供應商簽訂了長期協議,甄選優質炭烤食材。韓國歐巴炭烤紅薯、韓國歐巴炭牛寶煲等等眾多菜品一經推出便持續不錯,是眾多食客對炭知家烤肉的極高贊譽。

獨樹一幟的餐飲氛圍、智選至善的食材與口感,使炭知家烤肉獲得了廣大食客的喜愛與認可。僅兩年時間,炭知家烤肉已經擁有自營及合作店40余家,迅速成為人們熟知的燒烤品牌,在中原地區乃至全國確立了“中式炭火烤肉導者”的地位。

針對傳統燒烤行業品質難控、食材難控、管理難控等問題,炭知家烤肉打造了自有廚房、研發體系、集中配給體系,確保所有合作店的品質高標準統一。同時,公司確立了十六個標準模塊,將餐飲運營的各個環節全程量化,由專業團隊為合作伙伴提供保姆式的開店服務,選址、硬裝、軟裝、物料耗材、IT系統、店長與店員培訓、宣傳指導等的全程協作,讓開店變的很輕松快捷。去廚師化的運營模式,讓合作伙伴得以將更多精力專注于市場的開拓。

炭知家烤肉的操作模式符合中國餐飲的發展趨勢,以中式餐飲的文化底蘊融合現代餐飲的標準化管理,形成燒烤規范化運營新格局,實現了傳統與現代的結合。公司擁有先進、科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系,保姆式服務、集中化日常配給、去廚師化管理等,使公司餐飲模式具備極強的可復制性。

未來,韓國歐巴炭人將繼續秉持“臻于至善”的理念,在產品上推陳出新、在服務上精雕細琢,為食客提供更多健康美味的產品,也為合作伙伴提供更為優質貼心的服務。

炭知家烤肉加盟品牌特色

炭知家烤肉中式盤，韓式盤，日式盤特色燒烤：炭知家是國內無煙烤肉的先行者，憑借21年專注烤肉的經驗，融合日式、韓式、中式烤肉的精粹，精準掌握炭火烤肉的精髓所在，從炭材的選擇到食材的選擇，層層把關，只為做出更好的烤肉。

中式盤，也叫復合香型盤

適合烤制脂肪含量較少的小片肉拌洋蔥，讓洋蔥和肉從營養到口味完美的融合在一起，同時還適合烤制各種清淡的蔬菜，油盤是老式烤肉的傳承，能在烤制的過程中讓食材浸染油香味兒，烤制出老式烤肉的味道，讓人找到回憶的味道，適合喜歡傳統口味的食客。

韓式盤，也叫脫油盤

健康烤盤，是韓式烤肉的傳統烤具，能夠把食材中的油脂排出，從而讓菜品大道肥而不膩的效果，適合烤較為油膩，脂肪含量多的食材，如韓式五花肉，五花肥牛等，有脫油脫脂的作用，這種烤盤契合當下熱捧的健康養生的飲食時尚風潮，吸引年輕的食客居多。

日式盤，也叫網盤

借鑒了日式烤肉的常用烤制方式，特點是王哥的烤盤直接和炭火接觸，大火燒旺，能充分燃燒炭塊，把炭香味兒烤入食材，從而獲得 原始的燒烤味道，炭香味十足，網盤適合烤大片肉、蜆子等食材，大火瞬間鎖住食材水分，讓食材真正的實現外焦里嫩。

炭知家烤肉加盟優勢：總部豐富開店經營經驗,幫你解決加盟困惑

完善的營運體制：正新十幾年的經營實踐，總結出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運體系，為店鋪銷售提供強有力的保障。

全方位的課程培訓：專業的培訓團隊，年輕并富有激情，針對店鋪管理運營和產品制作推廣等進行全方位的培訓。

強大的市場策劃和宣傳：形式多樣的企劃活動支持，全國性媒體廣告支持，專業的企劃品設計和制作。

產品開發和食品安全：調輔料的研發生產，進一步豐富了產品的品種口味，保持產品的市場競爭優勢。正新確保雞肉供應的來源安全可靠，從源頭開始，為雞排品質把關，每項產品從原料加工到店鋪銷售都要經過10道質量檢驗。

統一的采購和配送：覆蓋全國的現代化物流服務基地，充分保障每一家門店的貨源供應，全程冷鏈低溫運輸，保證產品的新鮮品質。

店面裝修開業：在培訓的同時，安排設計裝修團隊同步進行作業，減少開業的時間成本。量身訂做，視面積大小及現場情形來制定裝修方案。開業前，專業督導人員現場協助，確保店鋪的順利開業。

炭知家烤肉加盟費多少錢?無憂即可開店,簡單經營

炭知家烤肉總部會為您提供開一家所需，而這都是經過嚴格的把控的。服務質量是可以保證的，貨源也是可以追逐的。優勢眾多，總部會通過網絡和其他的媒體手段來提高品牌的曝光度，更加的有名氣!

該品牌是行業當中知名度較高的項目值得創業者選擇，選擇開一家非常好，能夠為創業者帶來致富商機。加盟品牌投資不大，小成本，即可運營屬于自己的店，總部優勢多，讓更多的消費者體驗到好的服務，讓更多想要創業的朋友們看到致富的商機。

總體來講，該品牌加盟費并不高的，是一個非常適合投資者們選擇的好品牌，品牌的實力卻是非常雄厚的，實力品牌可以給加盟商帶來更多保障。大家并不用擔心品牌加盟費會太高的，品牌的投資費用是大家都投資的起。

炭知家烤肉加盟保障：創業總部全程指導,運營無憂

1、督導電話溝通：了解各個連鎖店的經營情況，業績數據，管理困難等。開專會討論各店問題，出具有效解決方案。反饋給各連鎖店做整改或派督導團隊到店指導。

2、營銷策劃：炭知家烤肉總部每季度，重大節假日，統一出具全國連鎖店營銷方案，各連鎖店參照執行。根據各店不同的特性，有針對性的出具適合單店實際情況的營銷活動策劃方案。

3、新品研發：炭知家烤肉總部每年都會進行統一的新品開發，在直營店實行試用，經過2-3個月的試用得到市場認可后，將面向全國連鎖店統一推廣。

4、督導巡訪、指導：每年組織炭知家烤肉總部督導小組對全國連鎖店進行巡訪，督導;對各店經營情況，管理模式，產品標準，營銷活動進行檢查、指導。

5、區域會議：分片區組織連鎖店召開經營會議，對單店經營，市場動態、產品情況等分析探討，為各連鎖店之間搭建溝通交流的橋梁。

6、定期培訓：針對督導情況對連鎖店各部門員工的工作技能技巧進行有效培訓。

7、QSC檢查和評估評分：對連鎖店的QSC(品質、服務、清潔)進行專業評估、檢查，并提出整改意見。

8、財務分析：搜集、分析連鎖店財務數據，通過多角度比較分析，找出連鎖店經營問題，給與指導意見。

9、營運診斷和整改：搜集、分析連鎖店營運情況，進行評估、診斷，針對問題進行整改。

炭知家烤肉加盟條件

1、必須熱愛餐飲行業，具有良好的合作心態。

2、炭知家烤肉加盟商必須具有強烈的成功欲望、事業心和管理意識。

3、必須認同炭知家烤肉加盟商守經營管理規定、指導與監督。

4、炭知家烤肉加盟商必須是具有合法經營許可的法人或自然人。

5、必須有與投資相應的資金實力且資信良好。

6、有該行業的銷售渠道和經營經驗則享有優先權。

炭知家烤肉加盟流程

1、向公司咨詢有關加盟事宜;

2、登陸公司網站、了解加盟條件及加盟程序;

4、公司為申請者提供資料;

5、公司派業務員考察評估申請者的條件;

6、填寫加盟申請表格;

7、公司作出后評估;

8、雙方簽定加盟合同;

9、前期籌劃工作;

10、開業營銷活動的策劃;

11、營銷支持與督導。