蘭慶雞蛋馃加盟

蘭慶雞蛋馃加盟品牌介紹

蘭慶雞蛋馃創始人————朱蘭慶。是金華市級蘭溪市級蘭溪雞蛋馃

非物質遺傳傳承人及傳承基地

蘭慶雞蛋馃是金華蘭溪地方特色小吃,它又是蘭溪地方特色小吃的品牌代表。蘭溪雞蛋馃已有四百多年的歷史了,源于清代戲曲家、美食家李漁吃了蔥餡雞蛋美食而得名。

蘭慶雞蛋馃美食坊其品牌創始人朱蘭慶從祖輩外公接傳下來,在家族中已有90年的歷史了,88年朱蘭慶隨母徐杏嬌擺攤開始創業,也經歷了25年的風風雨雨，如今全國已開了30來家分店。近又在蘭溪市府前路上開了一家直營店。蘭慶雞蛋馃美食坊直營店成為金華市、蘭溪市非物質遺產傳承基地。作為第3代傳承人的朱蘭慶也肩負著金華市政府、蘭溪市政府授予的蘭溪雞蛋果——非物質遺產傳承人的重任!

蘭慶慶雞蛋馃在蘭溪市98年首屆美食節上脫穎而出,列為“蘭溪十大名小吃”榜首,2002年榮獲“中國名點”稱號,2003年榮獲“中華名小吃”稱號,2004年又榮獲“金華名點”“浙江名點”等稱號,2004年7月份中央電視臺拍攝了《蘭慶雞蛋馃中的大市場》的專題節目。2008年獲綠色科技企業質量誠信重點推廣單位”。2011年又獲得了“蘭溪市十大名小吃”，同年"蘭慶小籠灌湯包和豆腐湯圓”也雙雙獲得了不錯獎。,

蘭慶雞蛋馃以其“皮薄餡足、外脆里嫩、香氣溢人集美味營養一體”等特點,深受大家的厚愛。

蘭慶雞蛋馃選料制作十分講究:首先肉要選用動物的特殊部位做成肉餡;小蔥要求更高,品種、粗細、干濕、老嫩均影響口感(為此專門成立了種植小蔥基地);油也是經過特殊處理過的菜籽油。然后先搟皮,皮要搟薄、收口尤見功夫,再攤上一層肉餡,包上青翠的小蔥,將壓扁的馃子放入油鍋中(火侯更要得當),接著將敲碎的雞蛋倒入碗中,再加上蘭慶雞蛋馃特殊調料包,攪拌幾下,用筷子開一個小洞,將攪拌好的雞蛋順著筷子倒入馃內,一滴不漏,油煎片刻,一只金黃噴香的雞蛋馃就可以出鍋了。蘭慶雞蛋馃美食坊又研發了“干鍋雞蛋果”，無油美味更更健康，也深受顧客的青睞!

蘭慶雞蛋馃美食坊早已名聲在外,許多國內藝術界名家大腕,都成為蘭慶雞蛋馃店的顧客,牛群、馮鞏、安冬,殷秀梅、郭達、蔡明、劉曉慶等明星在細細品嘗蘭慶雞蛋馃后連連贊嘆“蘭慶雞蛋馃,吃了還想吃!”笑星馮鞏還想學上幾招,回去好露一手呢。

蘭慶雞蛋馃熬的粥、做的菜、煮的飯、燒的面也更是別有一番風味。

有名導演謝添先生還為朱蘭慶題寫了一幅“人好馃子香”的匾額。 蘭溪有名詩人徐迅先生也為本店題寫了“江南名小吃，此處風光”。

蘭慶雞蛋馃美食坊不僅注冊了商標,而且包裝袋也獲得了專利。

蘭慶雞蛋馃美食坊餐飲事業正逐步從較為單一的品種,向較為系統的江南系列馃粥、系列菜飯、系列面等發展。四百年的歷史,二十五年的老店;享受蘭慶美食,調理你我健康!

主營：“:特色小吃”、“營養粥品”、“農家小炒”、“手工拉面(面疙瘩)”、“營養蒸品套餐飯”“砂鍋燉品骨頭飯”“現炒美味蓋澆飯”等等。

蘭慶雞蛋馃美食坊敬請你的關注,歡迎光臨品嘗加盟!

蘭慶雞蛋馃怎么樣? 品牌市場好,輕松加盟

1、蘭慶雞蛋馃以“新鮮、衛生、方便、高效、純手工操作”的模式讓人過目不忘，印象深刻而流連忘返。且餐品覆蓋早、中、晚餐，極大的增加了消費的選擇空間，提升了加盟商的營業利潤和店面盈收。

2、蘭慶雞蛋馃的所有餐品均有標準的制作工藝，沒有廚藝基礎經過培訓均可上崗操作。大大減輕加盟商對人的依賴，同時也降低了人力成本。

3、蘭慶雞蛋馃擁有從事管理行業十多年的高級管理營銷人才，及完善的門店管理體系，并傳授、復制給各加盟商，減少了人工、原料的內耗，在相同營業額的情況下，增加了門店的利潤。造就了各門店持續經營而無一例虧損關店的佳績。

4、蘭慶雞蛋馃有專門的餐品研發人員，根據不同區域、不同的面積、不同的季節，適時推出新品，加盟店只需培訓即可更新餐品。

蘭慶雞蛋馃加盟費多少錢? 無憂投資,幫你實現財富夢

蘭慶雞蛋馃加盟費用里包括了：品牌使用費、保證金、管理費，如果是整個預算的話，還應該將設計裝修費、宣傳營銷費、店鋪租金、員工工資、設備用具(這些不包含在加盟費里)等費用算在一起。加盟蘭慶雞蛋馃費用總計，其中加盟費1-2萬元，履約保證金1-5萬元(合作期滿返還)，廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，房租水電煤等雜費5-10萬元。

選擇加盟蘭慶雞蛋馃，總部為加盟商提供全套服務，從門店籌備到開店運營，蘭慶雞蛋馃總部全程協助。確保加盟商在短期內順利開業，縮短開店周期，降低投資成本，快速盈利。

蘭慶雞蛋馃加盟支持：幫扶到位,創富有保障

1、品牌形象支持：蘭慶雞蛋馃提供店鋪裝修、布局，展示等圖紙、規格、材質資料，保障VIS系統的統一及品牌形象的有效傳播。

2、整店輸出支持：蘭慶雞蛋馃成熟的模式，已有數家經營店面的成功經驗，一鍵復制直擊成功。

3、免費培訓支持：蘭慶雞蛋馃開業前及常年不定期的專業培訓。進行餐品知識、銷售技巧、管理知識等各種培訓，提升店面人員及加盟商的專業素質，以專業素質獲取更多財富機會。

4、媒體廣告支持：蘭慶雞蛋馃與知名電視臺構建了強大的宣傳平臺，并且與其他的時尚雜志，報刊有相對較好的合作，為蘭慶雞蛋馃知名度打好基礎。

5、市場運營支持：蘭慶雞蛋馃免費為加盟商提供《經營授權書》、《經營管理手冊》以及提供高品質的設備、耗材配備選擇方案、開業所需的物料等。

6、跟蹤服務支持：蘭慶雞蛋馃幫助加盟店解決經營管理中出現的各種問題以及后期的技術支持和遠程運營督導。

7、選址裝修支持：蘭慶雞蛋馃將對加盟店進行專業的選址培訓，蘭慶雞蛋馃營建部也會通過專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估，之后根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。

8、區域保護支持：蘭慶雞蛋馃總部嚴格執行壟斷經營制度，在加盟商所在區域內，不在出現第二家加盟店，避免同品牌惡意競爭。

蘭慶雞蛋馃加盟條件：

1、具有良好的信用和一定的經濟實力，具備元的資金用以開展項目。

2、具有(自購或租用)店鋪，且面積及地理位置符合加盟星級對應的要求，建議面積平方米。

3、熱愛生活，熱愛美食。

4、認同蘭慶雞蛋馃文化。

5、良好的學習能力。

6、對加盟事業有長遠規劃。

蘭慶雞蛋馃加盟流程：

1、意向咨詢：投資者以電話或在下方留言進行咨詢，蘭慶雞蛋馃加盟總部予以回訪。

2、填寫申請：填寫加盟意向表，提交到蘭慶雞蛋馃總部。

3、索取資料：意向客戶向蘭慶雞蛋馃索取相關加盟事宜。

4、確定資質：評估加盟商資質合格后，繳納誠意金。

5、市場考察：考察蘭慶雞蛋馃運營情況，考察加盟商選址情況。

6、簽訂合同：考察合格后到蘭慶雞蛋馃簽訂加盟合同，繳納相關費用。

7、店面裝修：設計圖樣，裝修店面。

8、開業準備：蘭慶雞蛋馃加盟對店員培訓，實施貨品配置。

9、開業經營：開業，經營維護。