鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟品牌介紹

北京鮮牛記餐飲管理有限公司于2016年5月成立，總部位于中國北京。一年的時間內奇跡般的打造了國內潮汕牛肉火鍋 品牌“鮮牛記”和“牛記皇”，從 初的單一餐飲連鎖品牌，發展為集餐飲管理、品牌策劃、供應鏈服務、養殖基地、管理輸出代運營上下游產業鏈業務為一體的綜合性企業。隨著不斷開拓發展，餐飲領域集合了鮮牛記潮汕牛肉火鍋、牛記皇精品牛肉火鍋、火巖石牛排.日料、紅鯉魚與綠鯉魚、金馬刺精釀等餐飲品牌，并孵化了專注餐飲行業品牌策劃打造的“集奇有料品牌實驗室”等極聚發展優勢及潛力的多元化品牌產業鏈公司。其中鮮牛記和牛記皇牛肉火鍋品牌全國開業22家，同品類北京市場占有率遙遙 ，海外澳洲阿德萊德1家。

原料精選 挑選出最好的牛肉

鮮牛記牛肉火鍋餐廳的十大招牌菜更是得到廣大顧客的青睞，如安格斯雪花肥牛：選用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶醬，采用傳統炒制工藝而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。選用云南貴州2-3歲土黃牛分割出牛的每個部位，采用特有的涮自方法，保證肉質鮮嫩營養不流失。

鮮味不失 潮流前線

鮮牛記牛肉火鍋食不厭精膾不厭細。論做法，潮汕地區稱第二則無人敢稱 ，尤其是借周星馳《食神》而揚名四海瀨尿牛肉丸其原型就是來自潮汕地區的牛肉丸。不過長期以來，北方的老饕們卻總是無緣大快朵頤，究其原因就是做不到一個“鮮”字!如一日春風，潮汕牛肉火鍋迅速風靡南北，成為續四川火鍋，小龍蝦之后的新食“潮”。

絕不隔夜 保證新鮮和健康

鮮牛記潮汕牛肉火鍋就是保證肉質的新鮮，鮮牛記潮汕牛肉火鍋絕對不允許隔夜的牛肉上餐桌，必須保證都是每天新宰殺的鮮牛記潮汕牛肉火鍋。

團隊專業 刀法成熟

精湛的刀功、刀法，讓每一片切出來的牛肉都更多、更薄，下鍋之后成熟更快、更有嚼勁。為保證口感，每一片肉片都要符合標準，薄厚標準都恰到好處，而掌握的尺度，就游走在大廚精湛的刀鋒之上，從每一道擺盤來看，大廚刀法顯而易見，脖仁、吊龍肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鮮嫩牛舌，都能一次吃到。他們戲稱，在牛記皇你可以吃下一整頭牛。

醬料豐富 蔬菜綠色

他們再度改良蘸料，為滿足不同地方食客的口味習慣，悉心調配了香油、麻將、沙茶醬、海鮮汁等多種蘸料，應有盡有，不再怕食客的各種挑剔。店內現摘有機蔬菜，是北京難得的“綠色貢品”。鮮牛記潮汕牛肉火鍋，把新鮮蔬菜搬進店內，一盆盆綠色蔬菜綻放著鮮活的生命力，生菜、小白菜、油麥菜……現吃現摘，涮出健康時尚。

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟怎么樣?完善加盟體系,生財有道好項目

減風險，讓成功少走彎路：牛很鮮有多家成功樣板店可供投資人實地參觀、考察、品嘗。跟著成功品牌走，有效降低風險。

減裝修，讓開店投入更低：大眾親民裝修路線，時尚明快又輕松隨意，即使開大店，也不需要大筆的裝修投入。

減人工，讓經營變得輕松：核心料包由牛很鮮總部統一配送，將最復雜的環節在中央廚房完成，所以人員配置大大降低。

減大廚，讓生意更加容易：牛很鮮即使0經驗也能做，不用聘請大廚，既省開支，又杜絕了廚師跳槽造成顧客流失的情況。

減硬件，讓產出更有效率：減少了投資人需要采購的硬件，無需炒料間，無需專門的后廚，單位面積的產出更高。

減油煙，讓選址更加靈活：經營沒有油煙，不但消費者滿意度更高，而且選址沒有局限，就算入駐大型高檔商超，也可以很容易。

減門檻，讓餐廳天天排隊：消費門檻低，不但風味獨到，而且量大實惠，顧客數量多、忠誠度高，成功因此更容易。

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟費多少錢?開店門坎低，立業無壓力

投資費用分析

鮮牛記潮汕牛肉火鍋的加盟費用并不算高，大概需要5-10萬元，其中包含了加盟費為3-5萬元，保證金為2-3萬元。當然除了加盟費，開一家鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟店，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資和開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購以及設備費用等方面的支出，其中店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用，需要4-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購以及設備費用需要5-10萬元。鮮牛記潮汕牛肉火鍋通過科學的加盟服務能夠給投資商帶來更優質的加盟服務，讓投資者在選擇加盟之后可以輕松簡單的立店。其次它通過科學的分析有專業的選址人才您給把電話直接建立在商業中心，能夠直接獲取更多消費群體，通過統一采購配送的模式加盟，是未來市場上的佼佼者。

加盟利潤分析

如果您想創業成功，選擇加盟鮮牛記潮汕牛肉火鍋就對了，鮮牛記潮汕牛肉火鍋的投資回報周期預計只要3-6個月。鮮牛記潮汕牛肉火鍋可以輕松攬獲收益，更是一個用實力說話的品牌，無論是在什么時候都可以滿足中市場。現在該項目不管是在哪個城市當中，生意都是很穩定的，相對來說值得更多人去開店，并且開店之后生意很好做，相對來說值得更多人去開店運營，在未來市場上的發展前景也是不可估量的。

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟支持 總部保姆式扶持，運營無憂

運營管理體系：系統化培訓課程設置，運營管理輸出，產品制作，現場實操，畢業考核上崗

市場營銷體系：網絡推廣，精準營銷，微信平臺等全國統一線上免費營銷，促進單店業績提升

財務管理體系：統一財務管理體系，規范化流水報表制度，定期財務培訓指導

物流配送體系：從北京自有牧場生態基地輻射五小時高鐵城市圈，保障新鮮配送

營建保障體系：提供從門店標準化設計，設備設施，裝修軟裝等服務

軟件支持體系：提供從報貨系統，訂單系統，黃金眼大數據平臺，現場多屏互動等軟件支持

開業支持體系：提供最專業的開業活動指導，執行以及開業宣傳品統一設計

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟條件

加盟商要求：

認同品牌文化、經營理念及經營模式

社群資源雄厚，有創業熱情，具有一定的經營意識

心態開放，認同共享，共贏的合作理念，原意配合總部管理

具備加盟創業所需的資金實力，有良好的資金信用

自有或原意承租400平米以上商鋪，具備上下水，煙道電力等條件，可以做餐飲，經總部現場評審合格

選址要求：

商業街、步行街休閑廣場等人流聚集區;

商業鬧市區、購物中心商場、超市中心區及餐飲區;

辦公樓集聚地大型辦公寫字樓商圈;

餐飲同行聚集地美食街商圈;

大中專院校周邊餐飲區和中高檔大型社區;

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟流程

一、加盟申請：留言索取鮮牛記加盟資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請。

二、加盟評估：對申請人進行評估，核準名額、區域、資金能力等加盟資格。

三、加盟規劃：來鮮牛記總部考察，針對性盈利分析，確定合作級別，收取定金后，總部即配合加盟商 進行相關加盟經營規劃工作。

四、加盟簽約：通過加盟規劃，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商支付投資金。

五、加盟籌備：總部安排相關人員，協助選址、商圈調查，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。

六、加盟驗收：智囊團駐店，開業之前，總部驗收相關籌備工作，落實到位。

七、加盟開業：按既定標準，安排人員下店給予開業及其他指導。

八、加盟跟進：成功開業后，建立經營檔案，客服部會員管理，區域經理巡店管理部隨時跟進提供經營指導。