黃記燈盞糕加盟

黃記燈盞糕加盟品牌介紹

黃記燈盞糕隸屬黃記(杭州)餐飲管理有限公司，是一家傳統糕點與現代糕點工藝相結合的糕點鋪子。傳承百年傳統工藝，期間不斷創新與改進傳承經典純手工精心制作健康、營養、美味的中西式糕點。多年來堅持古法做餅工藝，用匠心傳遞江南餅香，弘揚傳統糕點文化。門店主要采用“現做、現烤、現賣”的生產銷售方式，要求每個門店就地取材，直接生產，第一時間銷售，最大限度的保證每位顧客都能享受到綠色健康、新鮮美味、經濟實惠的糕點。黃記燈盞糕精準的抓住了行業機遇，從眾多品牌中脫穎而出，在傳統糕點中加入了現代元素，更貼合年輕人的消費需求。現烤現賣，選料講究，制作精細，咸甜兼備，符合大眾主流口味。

制作方法

黃記燈盞糕制作時先將大米、黃豆浸泡二個小時，然后磨成米漿，和入面粉，調入細鹽、味精、蔥花攪拌調勻。用湯匙舀一匙米漿到特制的勺子內，沉入已沸的油鍋中。油炸時，漫溢成狀的米漿在沸油中迅速發酵，充氣成圓頂形，漸離勺子浮出油面，到通身金黃時即熟。黃記燈盞糕的餡料因產地的不同而有所差異。燈盞糕的內餡多以白蘿卜絲為基本佐料講究添上不同優質物品，有肉餡的;雞蛋的;海鮮等等美味可口。如今在溫州比較有名的是"大王"燈盞糕和"扁頭"燈盞糕，以鮑魚為餡的是最貴的，最普通的就是蘿卜絲餡的了，只見師傅先在一個大湯勺里鋪一層面漿，用蘿卜絲將湯勺填滿，再蓋上一層面漿。聽師傅說那面漿是要恰到好處的，要看起來挺稀，明擺著溢到湯勺外面卻流不下來。這樣做完以后，再把湯勺伸到沸油底下，"茲啦"一聲響，香氣就冒出來了。光聽著聲音就讓人直流口水了，更何況那香氣;燈盞糕在油里炸到一定程度之后，就需要翻過來了。把湯勺提起來，微顫幾下，把油甩掉，再猛地一拎，燈盞糕就在半空中轉了一個身，然后穩穩地落回到勺子里。這樣高水準制成的燈盞糕，味道自然不同凡響，外皮酥松脆甜，肉餡則煞是爽口。

口感多樣

“夏埠村糕點”產品品類豐富，脆、嫩、軟、糯、酥、鮮、香、甜、咸、酸口感多樣。黃記燈盞糕堅持以健康美味的經營原則，新鮮現烤的經營方式、承襲傳統制點工藝，以誠信為基礎，產品質量和產品特色為核心，打造消費者最信賴的烘焙品牌。不同的產品品類滿足顧客不同的場景需求。“看見土地的豐饒，封存記憶中的鄉味”是黃記燈盞糕的初心。對于黃記燈盞糕而言，鄉味代表著中華民族世代相傳的獨特味道。黃記燈盞糕致力于推廣唐代糕點美學與文化，堅持純手工制作的原則，打造健康、放心的中式糕點。

黃記燈盞糕加盟優勢：投入低,開店無憂

1、品牌優勢：

擁有統一的店面形象以及裝修設計風格，推動終端視覺風格統一化建設，給消費者帶來規范的認知，使其產生消費信心。

2、市場優勢：

黃記燈盞糕制定市場保護措施，確保合作商利益，真正實現捆綁經營，做到授之以“漁”。

3、投資優勢：

低成本投入、高效的投資回報率，是眾多加盟方加盟黃記燈盞糕的較大原因。

4、產品優勢：

黃記燈盞糕獨家擁有中央工廠提供成品，保證所有專賣店的產品質量和統一，并且大大節省了加盟者的成本。

5、營銷優勢：

黃記燈盞糕長期大量推出各渠道廣告宣傳，讓黃記燈盞糕的品牌深入人心， 讓代理商坐享品牌效應帶來的好處。

6、培訓優勢：

建立了一個專業的培訓團隊，將會為加盟者提供多方面的培訓，包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區推廣培訓等，幫助加盟者提升銷售團隊和管理才能。

7、服務優勢：

黃記燈盞糕擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是投資者都可以切身感受到其周到的服務。

8、技術優勢：

黃記燈盞糕專業技術人員為您提供技術指導，無經驗的經營者通過指導后也可以輕松上手經營。

9、物流優勢：

全國統一的物流體系，將能快速為合作商提供物流幫扶。

黃記燈盞糕加盟費多少？無憂加盟,輕松開店創富

黃記燈盞糕是有著一定的講究，采用的都是線上線下的模式。該品牌在各地有著多家的加盟店，擁有專業的團隊和嫻熟的制作技術。隨著社會的不斷地變化和發展，黃記燈盞糕也是不斷地對產品進行改良創新，讓每位消費者們在家就可以享受。想要知道黃記燈盞糕加盟多少錢?下面就來向大家具體介紹項目的加盟費用，希望能夠給投資商帶來些協助。

黃記燈盞糕加盟費需要5-10萬元左右，市場占有率很高，是非常值得投資商加盟創業的好項目。黃記燈盞糕種類豐富、需求多樣，能夠同時覆蓋國內眾多的消費群體。作為未來的朝陽產業，加盟品牌行業在未來幾多年，都將處于黃金發展期，具有著廣闊的市場前景。

當然，以上都是僅供代理商參考的預估值，與實際會有所出入，具體還需以代理商的實際選擇狀況為準。而對于差異的加盟品牌，其所需的基礎加盟費也是有所差別的，主要與其自身的品牌價值有關。因此代理商在選擇時，也要考慮自身的投資實力，擇優選擇與自身條件較為匹配的形式。

黃記燈盞糕加盟保障：創業總部全程指導,創業無壓力

1、品牌形象：

免費提供“黃記燈盞糕”品牌商標、字號的使用權，頒發商標使用許可證書。

2、整店輸出：

黃記燈盞糕有很豐富的加盟經驗，也很清楚代理商在各個階段的需求，因此會為代理商提供一站式的協助。

3、物流配送：

黃記燈盞糕總部全天為加盟方提供即時響應式物流服務。

4、媒體廣告：

在各大電視、網絡媒體進行廣告宣傳，合作店輕松盡享品牌資源。

5、市場運營：

選取直營店成功運營者擔任運營督導職位，專門為經銷商提供改良建議與指導

6、培訓支持：

黃記燈盞糕已經形成了相當成熟的運營培訓模式，營銷中心根據各地投資商對產品知識培訓與銷售培訓進行免費培訓。

7、選址裝修：

黃記燈盞糕會為合作店特派區域經理負責門店的選址工作，減少因門店選址錯誤而多出租金;以及裝修方面也會提供裝修設計圖，在統一風格的基礎上，為品牌店省下一筆裝修設計費。

8、開業指導：

開業慶典禮儀活動，實施策劃方案，根據創業者的實際情況量身定制。

9、活動策劃：

根據各種節假日量身為黃記燈盞糕合作伙伴提供營銷活動策劃。

10、區域保護：

總部嚴格控制加盟區域，扶持每一位投資商的利益，在合約區域不發展第二家。

黃記燈盞糕加盟條件

1、具有法人資格或合法經營資格，合作伙伴不超過三人，并明確主次。

2、加盟代理黃記燈盞糕的代理商具備品牌意識，并且要有長遠的發展眼光。

3、具有一定經濟實力，良好的資金信用，能保障滿足店面正常運營。

4、合作伙伴身心健康，能夠理性對待投資。

5、代理商區域市場內擁有獨立店面或經營場所。

6、經銷商具有合格的合作精神、勤奮務實、誠實守信。

7、加盟者有健康體魄，熱愛該行業，心態積極，誠信負責，有良好的商業信譽。

8、投資商自愿加盟黃記燈盞糕，能夠提供合法的身份證明。

黃記燈盞糕加盟流程

1、了解信息：

經銷商可以訪問黃記燈盞糕，了解項目的基本信息。

2、項目考察：

由黃記燈盞糕招商部相關人員作加盟詳細介紹，直營店參觀等，同時加盟者介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。

3、加盟申請：

確定加盟意向后，合作商簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。

4、簽訂合同：

黃記燈盞糕合作伙伴在確定的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

專業選址評估和裝修設計并實施

6、裝修設計：

加盟者需要跟黃記燈盞糕總部一起商量設計出合適的、獨特的裝修風格，之后進行裝修施工。

7、加盟培訓：

投資商指派的相關人員到黃記燈盞糕總部進行培訓，包括操作實訓、基礎知識、營銷知識和管理知識等等，培訓之后會有考核。

8、新店開業：

策劃新店開業營銷方案。

9、總部支持：

直營店開業后，總部不定期對各加盟者提供新品研發和進行經營指導服務。