王氏鮮鹵現撈加盟

王氏鮮鹵現撈加盟品牌介紹

“王氏現撈”系成都王氏現撈餐飲企業管理有限公司旗下核心品牌，是一家集現撈鹵制技術培訓、特許餐飲連鎖加盟、傳統鹵制文化傳承、新品餐飲文化開發、餐飲技術人才培訓、物流配送一體化為主的成熟餐飲連鎖品牌公司，因發源于巴蜀地區，又名為“巴蜀王氏現撈”。

2015年，傳承人王超夫婦在成都白果林創立第一家王氏現撈創始店，將現撈帶入大眾視野。2016年成立王氏現撈餐飲企業管理有限公司，門店開始走向全國，歷經多年發展與沉淀后，截止2024年全國現擁有直營和加盟共計2000余家門店。

王氏現撈，以特色麻辣鮮香口味受到顧客廣泛的認可與稱贊，歷經幾代人的傳承，成為現撈現做鹵菜行業領導者，并入選成為成都市青羊區“非物質文化遺產”。

“一天一鍋，現做現撈”是王氏現撈不變的經營理念，讓顧客吃到每天現做的鹵味菜品，堅持用天然原料鹵制，不含任何添加劑，給顧客帶來新鮮健康美味的同時，也繼續傳承著中國鹵味這一獨特的飲食文化。

品牌故事

回顧品牌歷程，2021年，王超與夫人聯手創立了第一家門店，并以顛覆傳統的現撈鹵菜模式迅速引起市場關注。經過多年不斷的產品打磨與口碑積累，王氏鮮鹵現撈不僅成為現撈鹵菜的先行者，更推動了整個行業不斷向前發展，打造出一個兼具傳統與現代創新精神的品牌形象。

產品陣容

我們的產品種類繁多，力求滿足每位食客的多樣需求。菜單涵蓋了鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨心、鴨架、鴨腿，雞爪、腦花、兔頭；同時還精心準備了豬蹄、豬排、豬耳、豬尾、豬皮、豬拱嘴、豬小肚及豬頭肉；此外，牛肉、鴨肝、鴨郡、鴨郡把、鴨腸、豆干、蓮藕、西蘭花、土豆、海帶、竹筍、木耳和鹵花生等，每一道產品都用心呈現最真實的鹵香風味。

企業文化與理念

我們始終堅守傳承正宗川味文化的初衷，專注于麻辣鹵菜的創新與傳播。秉持“健康原汁、現做現撈”的經營哲學，品牌不僅把顧客的滿意放在首位，還時刻關愛員工，并積極回饋社會。每天堅持一鍋新鮮鹵制，使每一份出品都成為味蕾的享受。在不斷革新中，我們致力于以美味和誠信贏得市場，持續為消費者創造更多驚喜與美好體驗。

王氏鮮鹵現撈品牌特色

王氏鮮鹵現撈以傳統秘制鹵味為根基，融合現代飲食理念，致力于呈現出地道而獨特的成熟鹵味。每一份鹵制食品都經過嚴格把控，從原材料挑選到烹飪工藝，力求保留食材的原味與獨特香氣，令每一口都充滿回味與驚喜。

品牌注重現撈現做的理念，快速傳遞美食的新鮮與熱度，贏得了廣大消費者的青睞。無論是家庭聚餐還是休閑小酌，王氏鮮鹵現撈都以其獨到的傳統工藝和現代演繹，為顧客帶來更加健康、營養、便捷的鹵味熟食體驗。

王氏鮮鹵現撈企業文化

品牌愿景：秉承"百城萬店，店店客滿"的美好愿景，王氏鮮鹵現撈致力于在鹵味熟食領域打造全國知名的精品品牌。我們不僅追求口味的獨特和品質的卓越，更注重為消費者帶來健康、美味、安全的餐飲體驗。品牌使命高揚"開一家成功一家，開一家幸福全家"的旗幟，每一間門店都承載著對美味與幸福的無盡追求。

在經營和發展過程中，王氏鮮鹵現撈始終將以顧客為中心作為基本原則，堅守"滿意顧客，保證品質"的經營理念。我們崇尚不斷折騰與勇于創新的企業精神，通過協作共贏和持續變革，打造一個充滿活力與溫度的團隊文化。在這里，每一位員工都肩負自強不息和使命必達的信念，共同書寫品牌的輝煌篇章，攜手共創餐飲美食新未來。

王氏鮮鹵現撈加盟費用

開一家王氏鮮鹵現撈加盟店，整體投資總額大致在10萬元至20萬元之間，具體費用會因店面規模、地理位置和當地消費水平而有所不同。對于初創小型店鋪而言，初期投入相對較少，而中大型加盟店則需要在門面租金、裝修設計和設備配置上增加預算。加盟費、保證金和品牌使用費基本保持一致，主要的投資差異體現在門店租賃和裝修費用上，因此根據不同城市和店鋪面積，開支會有一定的浮動。

此外，為了保證加盟店平穩運行，還建議投資者在籌備資金中預留3-5萬元作為流動備款，這部分資金可用于處理日常運營、員工工資、水電雜費以及初期廣告宣傳等多項費用。隨著行業競爭加劇，王氏鮮鹵現撈不斷優化加盟方案，力求為加盟商提供更完善的服務支持和運營指導，確保每一家加盟店都能長期穩定盈利。

王氏鮮鹵現撈加盟優勢

現撈的先行者

巴蜀王氏現撈，于2015年由王超和夫人在成都市金牛區白果林聯合創辦第一家店，并獲得了廣大顧客的一致好評和認可，是現撈的先行者

實戰化學習培訓

公司直接提供總店及直營店的學習培訓，在白果林創始店及實體店進行7-15天的培訓學習，直至學會，親身體驗開店經營的實戰狀況，讓您能夠學到最真實的東西，都是實戰化培訓

熟食連鎖品牌

成都王氏現撈餐飲企業管理有限公司是經過10年以上多個直營店經營，并在國家商務部成功備案，擁有商業特許經營備案證，為合法的招商企業，并成功在央視CCTV9紀錄片頻道展播。

可授權商標

公司擁有“王氏現撈“29、35類注冊商標，以及“巴蜀王氏現撈”29、35、43類注冊商標的使用權，可授權給合作商使用，讓合作商免受冒牌侵擾

王氏鮮鹵現撈加盟支持

創始店培訓

提供王氏現撈創始店或公司直營店培訓和學習，真實的實戰化訓練技術和經驗

品牌商標使用權

提供“王氏現撈”29 、35類或“巴蜀王氏現撈”29 、35、43類品牌商標使用權

贈送相關物品

贈送王氏現撈工作服、圍裙、帽子等

提供開店所需物料清單

提供巴蜀王氏現撈開店所需的各種廚具?具購買清單及相關數據資料

提供店鋪經營手冊

提供店內各個操作臺、水池、貨架、柜子、鍋架等相關數據

提供店鋪裝修手冊

公司免費提供一套完整裝修手冊、效果圖、布局圖，及統一配送展示柜(展示柜需付費)

央視視頻宣傳

免費授權央視紀錄片用于宣傳

贈送特制工具

贈送專用煤氣灶 2 個，料包袋等物品

咨詢解答

提供后續相關服務

王氏鮮鹵現撈加盟問答

加盟條件和資費是怎樣的？

王氏鮮鹵現撈要求加盟商具備一定的資金實力和店鋪經營經驗，加盟費用通常包含品牌使用費、設備投資、裝修費用等。具體費用會根據不同區域和店鋪規模有所調整，品牌方會提供詳細的投資預算和財務規劃。

加盟流程及所需準備工作有哪些？

加盟流程一般分為咨詢了解、實地考察、提交申請、資質審核、簽訂協議、店面選址與裝修、人員培訓、試營業及正式開業等步驟。加盟商需準備好營業執照、初期投資資金和個人資質證明等，品牌方會在各環節給予指導和支持。

品牌支持和培訓體系如何開展？

王氏鮮鹵現撈為加盟商提供全方位的支持，包括店面選址、裝修指導、運營管理、市場推廣、食品安全培訓和技術指導。開業前后，品牌方都會派遣專業團隊進行實地培訓和跟蹤服務，確保加盟商迅速適應并順利運營。

如何確保產品質量和食品安全？

作為鹵味熟食的知名品牌，王氏鮮鹵現撈嚴格把控從原材料采購到生產加工的每個環節。采用統一的標準制作工藝和食品安全監管體系，定期組織員工培訓和店面抽查，確保每一份產品都能達到高標準的質量要求和食品安全標準。

區域保護和市場布局如何落實？

為了保障加盟商利益，王氏鮮鹵現撈在簽約加盟時會根據區域特點提供一定的區域保護政策，避免同一品牌在相鄰區域內過度布局。具體市場規劃會結合當地市場情況制定，確保每個加盟店都能夠獲得足夠的市場資源和客戶支持。

王氏鮮鹵現撈加盟流程

加盟咨詢

先來電咨詢以及實地考察，經反復論證之可行性

總部面談

到公司總部及王氏現撈白果林創始店進行詳細考察、面談

填寫申請

填寫合作申請書

資質審核

待審核通知是否有合作資格

簽署合約

評核通過后簽署合作合同

籌備開業

培訓學習及開業

王氏鮮鹵現撈加盟條件

1、凡年齡在18歲以上，愿意親力親為、勤勉盡責，服從國家法紀與總公司規范，并愿共同為維護品牌與合作雙方的最大權益共創前景者，均歡迎加入我們。

2、合作商必須具備對事業的敬業精神和追求成功的渴望。

3、熱愛川味麻辣鹵制品行業，認同巴蜀王氏現撈的企業文化，并為巴蜀王氏現撈的忠誠消費者。

4、合作商必須品行端正、有較強的遵紀守法意識和良好的道德品質。

5、必需具有獨立找尋自己的經營場所的能力。

6、有判斷加盟區域所在地的商圈狀況、主要消費人群的收入水平及消費能力。

7、必須親力親為，不得經由他人經營。

8、具有一定的資金實力，具備商鋪經營能力。

9、具備一定的風險承受能力

10、基本資料及社會經歷的調查，填寫合作申請表用，面談時請備身份證等復印件。