米魚記古法粥鋪加盟

米魚記古法粥鋪加盟品牌介紹

米魚記古法粥鋪隸屬于浙江米魚記餐飲管理有限公司是一家具有創新模式的品牌連鎖餐飲管理企業，公司專注于“粥文化”的探索和追求，用互聯網思維，探索到細致入微，雕琢出大巧大拙!讓經典和創新充分結合，帶來不一樣的健康美味和優質體驗!

米魚記古法粥鋪，顧名思義就是采用缸鍋明火直接將生米熬制成粥的傳統方法，保留食材天然的香味與口感，米魚記堅持還原了這一古老的傳統，把一碗粥熬出了獨有的味道!粥香四溢，回味無窮!讓我們細細品味著傳說中的江南米魚記!堅持好粥三不放，秉承古老的熬制手法經歷300次以上的攪拌。歷時25分鐘左右的熬制(長時間的熬制充分將大米的營養提取出來)。

米魚記古法“粥”鋪，堅持走以“細分市場”、“走差異化之路”的小而美經營定位，既于區別于大型中餐酒店的高檔與豪華，又不同于火鍋、燒烤、炒菜的粗獷，也不同于快餐的平民化，從而立足常規，避開紅海之爭，占領其細分市場。

專注、專心、專業做好一鍋“粥”，經過自身的經營發展證明，品牌的整體定位精準，在廣闊的餐飲市場有巨大的發展空間。目前，米魚記古法粥鋪已經在其發源地-浙江寧波刮起一股強烈的旋風，火熱寧波餐飲圈，成為新一代小而美餐飲的典型代表，銷售連創新高，引起同行的強烈關注和競相學習!

江南一帶物產豐富，自古就有魚米之鄉之稱，早在公元前7000年，在江南的寧波余姚就有了燦爛的河姆渡古文明，在這里發現了世界上 古老、 豐富的稻作文化遺址，是全球稻谷的發源地。據《史記》形容當年的河姆渡，“楚越之地，地廣人稀，飯稻羹魚......無饑饉之患”，江南一帶地處東海之濱，江河湖海水系發達，魚是當地人民的主要食材之一。

飯稻羹魚，顧名思義，就是河姆渡先民用陶器煮米飯，或把捕來的魚放在一起煮成稀飯(粥)，形成一種當時江南水鄉傳統的飲食方式，說明當時的先人們已經通過這種方式遠離了茹毛飲血的時代。

經過漫長的歲月，到了黃帝時代，人們開始“蒸谷為飯，烹谷為粥”，這給我們民族飲食結構帶來的新變化。而應用藥物與米谷煮粥治療疾病， 早見之于《史記.扁鵲倉公列傳》中淳于意為齊王治愈疾病所用的火齊粥。食粥有益，有大益，充分發揮粥的食療作用，對祛病養生大有裨益。

后人發現，通過河姆渡先民發現的用“米和魚”這兩種食材放在一起料理，經古法熬制成粥，原始、原汁、原味，營養豐富并且十分美味，從此便流傳后世，“米魚記”古法粥鋪由此而來?，F在的米魚記，正是堅持還原了這一古老的傳統，把一碗粥熬出了特有的味道!粥香四溢、回味無窮!江南魚米香，細品米魚記，讓我們細細品味著傳說中的江南米魚記!

米魚記古法粥鋪加盟費多少錢?低投入，好創業項目

米魚記古法粥鋪具有完善的產品體系，在市場上持續經營，人氣更高。米魚記古法粥鋪產品有數十種，滿足顧客各種需求，每一個品種都有其特點。米魚記古法粥鋪總部以全新的服務理念，成功的市場定位，米魚記古法粥鋪以專業的經營團隊，完善的米魚記古法粥鋪售后服務，可靠的米魚記古法粥鋪物流配送，提供一份投資創業的新理念，為米魚記古法粥鋪投資者開辟新的天地。

米魚記古法粥鋪加盟費多少錢?投資米魚記古法粥鋪加盟費，米魚記古法粥鋪的投資費用并沒有很高的，米魚記古法粥鋪只需要幾萬元就可投資進去的。如果大家在一線城市開了一家米魚記古法粥鋪，米魚記古法粥鋪裝修費總和，米魚記古法粥鋪設備費是，米魚記古法粥鋪廣告宣傳費，米魚記古法粥鋪店鋪的租金，那么總的投入為5-10萬元左右了。

米魚記古法粥鋪加盟費多少錢?米魚記古法粥鋪是國內很受歡迎的品牌，以需求見長，米魚記古法粥鋪品牌的好人氣也吸引了不少投資者的關注，米魚記古法粥鋪賺錢的好商機就在大家的眼前。所以現在也有不少的投資者在問米魚記古法粥鋪能加盟，投資門檻也不高，看完米魚記古法粥鋪關聯的本文之后大家就會知道想要獲得豐厚的財富，那就完全可以將米魚記古法粥鋪作為米魚記古法粥鋪最好的選擇。

米魚記古法粥鋪加盟優勢-堅持好粥三不放

堅持好粥三不放：不放堿、不放味精、不放增稠劑。米魚記砂鍋粥做法上繼承并改進了傳統的熬粥技藝，用浸泡過的生米放入特質的砂鍋里現煮現熬，將原先一個時辰(2個小時)熬制時間通過各種方法盡可能縮短到30分鐘以內，在熬煮的過程中撈出將近三分之一的米，長時間的熬制充分將大米的營養提取出來，煮出來的粥自然是營養豐富而且濃稠。

講究一個“鮮”字，所有食材基本上都是當天采購，蔬菜無一不新鮮，海鮮不一鮮活的，給您更新鮮的享受。米魚記熬粥不放味精不放堿，只用食材(干貝、芹菜、蔥等等)調鮮。米魚記古法粥鋪強調“用鮮米熬好粥”，米是一鍋好粥的前提，我們的米是產自東北吉林的優質大米——秋田小町，其米粒細小、晶瑩剔透，含有豐富的蛋白質、淀粉、脂肪等營養物質，富含鈣、磷、鉀、硒等微量元素，氨基酸、維生素及礦物質微量元素的含量遠遠高于普通大米，堪稱東北大米中的精華。所有的米都是稻谷保存到倉庫，用多少碾多少，只求一個“鮮”字，剛剛脫殼的秋田小町熬出的米漿、米油甚為優質，煮出來的粥更是濃稠美味。

米魚記古法粥鋪加盟店展示

米魚記古法粥鋪加盟條件

1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。加盟米魚記古法粥鋪，如合伙經營，合伙人不得超過三人;

2、有合格的商業信譽及品德，具有致力于餐飲事業的開拓魄力和韌性;

3、加盟米魚記古法粥鋪，要熟悉當地市場環境和消費需求，有一定的經濟基礎和加盟實力;

4、有合格的社會關系，具備較強的人際溝通、財務管理能力;

米魚記古法粥鋪加盟菜品展示

米魚記古法粥鋪加盟流程

1、電話咨詢初步了解項目

2、總部考察實地考察，深入了解項目

3、總部簽約確定項目合作

4、選址審核市場調研、商圈調查、風險預測。

5、店鋪簽約商鋪租賃、合同簽署。

6、店面裝修形象設計(平面圖、空間效果圖、施工圖)

7、開店籌備貨品訂購人員招募及培訓、物料訂購促銷活動策劃、貨品陳列開業策劃。

8、店鋪驗收形象、設備、人員、技術的驗收

9、試營業;磨合、修正

10、正式營業;營運支持及指導。