金鳳唐家白酒加盟

金鳳唐家白酒加盟品牌介紹

金鳳唐家白酒，是四川金鳳唐家酒業有限公司的知名白酒品牌。 1998年，因酒廠負責人蒙慶珍女士榮獲政府頒發的”狀元“榮譽稱號，以表彰其在創業成效。而后其酒廠的酒被廣大消費者稱為”狀元酒“、”女狀元酒“”女兒紅“等，后酒廠成功注冊”蒙狀元“商標，并成功運用，金鳳唐家白酒業獲南充市工商局授予的“南充市的知名商標”稱號。1983年，因當地水質出眾，酒廠選址嘉陵區安平鎮火焰山腳下，廠址依山伴水，綠樹成蔭，環境怡人，更有經年不竭的古老清泉從山中流出，泉水富含礦物質，清澈甘冽，入口柔滑，沁人心脾。 1990年酒廠以金鳳唐家酒廠命名，并以”金鳳“作為產品商標，開始初期的市場推廣。酒廠采用唐家祖傳的釀酒秘方，始終堅持生態工藝，手工釀造，并以優質高粱為料、古井山泉作引，而后以老窖陳泥做培。釀出沁香醇厚、甘冽怡人、不可多得的醇香美酒。 出眾的品質和優質的服務得到南充人民的認可，被譽為“南充的五糧液”、“小茅臺”。

豐富多元的文化

金鳳鎮以地處金雞溝，鳳凰山而得名。金鳳場又稱流溪寺，唐代開躍元年(681)在這里建過縣城，名為流溪縣。清代宣統二年(1910)建立金鳳鄉。1986年撤鄉建立金鳳鎮。悠久的歷史傳承，孕育了金鳳鎮豐富多元的文化，酒文化也在此基礎上應運而生。金鳳白酒從自釀自飲到作坊式生產再到美名遠播，經歷了200多年的歷史風霜，沉淀了200多年的歲月精華。 金鳳白酒不斷探索創新和完善工藝，解放后，曾組建了“國營南充縣金鳳酒廠”。改革開放后，是金鳳白酒的興盛時期，國營金鳳白酒廠改制，掌握金鳳白酒技術的唐師傅獨立門戶，延續著金鳳白酒的傳奇。經過幾十年的市場洗禮，如今形成了以 金鳳唐家酒廠為代表的獨特的金鳳白酒風格。

金鳳白酒在金鳳唐家酒廠的大力推廣下成為南充市家喻戶曉的知名商標，但因本區域內與“金鳳”商標雷同的太多，導致消費者難以區分真假，因此金鳳唐家酒廠毅然決定忍痛割愛在繼續打造金鳳白酒的同時全力推廣“蒙狀元”以確保產品形象。所以，蒙狀元與金鳳白酒同宗同源，是金鳳白酒的升級品牌。

蒙狀元清香型白酒工藝特點

清香型白酒是四大主流香型之一，制作工藝比較復雜，以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫曲為糖化發酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態發酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”。

清香型白酒工藝的主體香味成分是乙酸乙酯，酒質特點無色、清亮透明，清香純匯、醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協調、余味爽凈、后味較長，不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。

金鳳唐家白酒具體釀造步驟

先是浸泡，將水加熱到70℃—75℃，先水后糧，待糧倒入之后，扒平，夏季浸泡16h—18h，冬季浸泡18h—20h。

初蒸：初蒸前放出泡糧水，用清水洗漂2次—3次，瀝干水后，把高粱裝入甑內，加蓋復蒸，待汽圓蓋5min，打抄一次，再蒸20min—25min，初蒸時間為25min—30min。燜水：初蒸完成后，就轉入燜水，水量高出糧面15㎝—20㎝，邊燜水邊加溫。

煮糧：煮糧水溫需加熱到70℃—75℃，經過20min—35min左右，糧食的開花率在85%—90%，用手指壓高粱粒，柔軟、有彈性，就可撤水，等到煮糧水瀝干后，就可以復蒸，也可以吊甑2h—10h之后再進行復蒸。

復蒸：撤水之后，煮糧水瀝干，轉入復蒸，復蒸的時間以汽圓甑蓋達40min—50min，即可出甑。

降溫、下曲：出甑之后，用風干機降溫。

小曲用量：夏季0.4%—0.5%，冬季0.5%—0.6%，待品溫降低35℃—45℃次下曲，品溫到30℃—35℃時，第二次下曲，兩次酒曲拌勻，兩次下曲完成后，按照季節氣溫調節晾床溫度，夏季24℃—26℃，冬季28℃—32℃，晾床操作必須在60min之內完成，以減少雜菌感染。

出箱：夏季經過24h—28h，品溫升至36℃—38℃，冬季經過28h—30h，品溫升至34℃—36℃時，就可以出箱。出箱溫度不應超過40℃，出箱感官要求：有清淡的蜜甜香氣，手指壓糧食柔軟，有明顯的水解液，口嘗微酸甜。在低溫季節，當溫度達到32℃—34℃的時候，把周圍的冷子鏟入中部拌勻，然后把高粱堆成圓堆，周圍用草床或是麻片保溫，經過約2h就可以出箱。

發酵：出箱時，拌入配糟，夏季配糟用量為1:0.8—1:1;冬季配糟用量為1:0.9—1.1，當溫度到26℃—28℃時拌勻裝罐，用薄膜密封，轉入發酵，在整個發酵過程溫度控制為35℃—38℃，夏季發酵期為25d—30d，冬季的發酵期為35d—40d。在低溫季節，必須對小罐缸采取保溫措施。

后是蒸餾：當發酵期達到工藝的要求時，就對酒醅進行蒸餾。上甑前把尾酒加入甑內，開汽上甑，上甑時酒醅要撒均勻。

上甑要點：輕、松、勻、薄，壓汽上甑，流酒的時候要控制好流酒速度1㎏/min—1.5㎏/min，采用緩火蒸餾，以更多的呈香呈味成份，每甑按照投料量的0.1%—0.2%接取酒頭，當酒接至要求時及時截尾，一般入庫酒精度在55%vol—60%vol。

金鳳唐家白酒加盟怎么樣？人氣火熱,創業有保障

1、品牌優勢：

為確保公司的統一形象，為代理商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。

2、市場優勢：

在市場分析基礎上，選出富有潛質的細分市場，確定投資者的重點服務(產品)項目及相應營銷策略，迅速撕開市場進入突破口，搶盡先機，并大限度減低了競爭、增進獲利能力，使更的投入獲得好的經營營業額。

3、投資優勢：

金鳳唐家白酒共同受益，無需合作商投入資金，確保高收益。

4、產品優勢：

不間斷的產品升級、跨地域的產品整合，滿足了大江南北顧客的需求。

5、營銷優勢：

加盟者背靠總部成功的經營模式，謀求事業更大發展。

6、培訓優勢：

總部在店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對合作店進行全面系統培訓，并免費提供統一的品牌形象、店面、標語、廣告等設計資料，讓經營者成為真正的行家，站在“金鳳唐家白酒”的肩膀上創業。

7、服務優勢：

投資商提供開業服務，幫助投資商順利經營，為投資商制定各種規章制度表格，組織督導人員對投資商進行巡視指導。

8、技術優勢：

技術是加盟方的生存之本，為加盟方提供強有力的技術指導，并會全程跟蹤，及時的給予專業支持。

9、物流優勢：

金鳳唐家白酒是行業大品牌，擁有很好的物流系統，快捷的物流體系將能快速為合作伙伴提供物流優勢。

金鳳唐家白酒加盟費多少錢？開店省錢,風險低

金鳳唐家白酒是一種比較傳統的，深受消費者們喜愛。在市場中有著較大的需求，不少加盟方都看到了其中蘊含的商機有了加盟開店的打算。想要加盟首先需要對金鳳唐家白酒這個品牌進行詳細了解，其中金鳳唐家白酒加盟店加盟費多少?就是加盟方們比較關心的問題，下文中就對此進行了詳細介紹，感興趣的話就一起來看看吧。

目前金鳳唐家白酒已有多家品牌店，總部全程跟蹤服務，保證代理商可以無憂立店輕松盈利，非常適合加盟。金鳳唐家白酒加盟大概5-10萬元左右，大家都是可以輕松地投資進去的。金鳳唐家白酒品牌發展的潛力是非常大的，未來發展自然也很好。作為一個投資性價比很高的實力品牌，值得大家信賴和認可，不用擔心會有投資風險的問題。想要賺取財富，那就快來加盟金鳳唐家白酒吧!

以上就是金鳳唐家白酒加盟費要多少錢的介紹，根據具體情況再具體分析。眾所周知，加盟時間的長短直接影響了品牌的推廣。加盟方加盟的時間越長，對公司的品牌影響力越大，所收取的加盟費用也越高。因此，加盟時間的長短決定了您的加盟費用，您心里有個大概的數目了吧。想要加盟，趕緊聯系我們吧。

金鳳唐家白酒加盟保障：1對1保姆式的幫扶支持,確保運營無憂

1、品牌形象：

公司規范化的管理、規模化的經營、標準化的服務、統一的CIS形象策劃，經過多年經營，已在業界樹立了完整的企業形象，為代理商的經營奠定了合格的品牌基礎。

2、整店輸出：

全程扶持，整店輸出，確保經營者輕松復制，而不是賣牌子撒手不管。

3、物流配送：

便捷的商務平臺與的物流配送系統，在一定時間到達合作店。

4、媒體廣告：

網絡、電視、報刊、雜志、行業展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力投資者。

5、市場運營：

根據加盟店的當地經濟發展狀況，對投資模式進行投資預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投 資回報率，將投資風險降至較低。

6、培訓支持：

總部提供專業培訓支持，一對一授課，營銷理論和實際操作相結合，使合作商個人能力能夠迅速成長。

7、選址裝修：

金鳳唐家白酒專業團隊協助加盟者對所尋店址進行評估，對暫未選店者進行選址培訓，對建筑、商圈、顧客及競爭對手進行評估調查，確認其開店的可行性。

8、開業指導：

開業前的周邊商圈市場調查，幫助合作店建立產廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經營軌道。

9、活動策劃：

金鳳唐家白酒策劃團隊為合作商量身打造適合的促銷活動策劃方案，讓合作商更省心，生意更紅火。

10、區域保護：

區域經理和市場督導，長期工作于市場一線，輔助加盟商的品牌小組進行市場開拓和售后服務工作;并結合顧問專家小組、促銷小組進行強化營銷。

金鳳唐家白酒加盟條件

1、合作伙伴需具備獨立的民事責任能力，自然人或企業法人均可。

2、經銷商要認同金鳳唐家白酒的企業文化、經營理念、管理模式，維護品牌形象。

3、加盟商具有一定運作資金。

4、能正確認知投資風險知識。

5、經銷商在當地要有良好的商業關系，要與當地的大型主流商場保持良好的關系。

6、金鳳唐家白酒加盟商要敢于創新，有強烈的創業意識。

7、認可并接受“金鳳唐家白酒”的經營理念和模式，有致于創業投資的人。

8、擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業愿望。

金鳳唐家白酒加盟流程

1、了解信息：

經營者致電總部，總部的商務經理寄出相關資料。

2、項目考察：

審核通過后，簽訂意向書，創業者負擔總部的前期考察費。

3、加盟申請：

想要加盟的加盟者填寫《金鳳唐家白酒加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽訂合同：

總部審核通過后，雙方正式簽訂加盟合作協議。

5、店址選擇：

總部對金鳳唐家白酒者進行詳細的調查，并且針對店鋪的位置給予相關依據，僅供代理商參考。

6、裝修設計：

按照加盟店裝修標準，我公司提供店面設計(也可由創業者自己提供內部設計方案，但所有VI運用及產品陳列必須符合我公司的要求)，配合創業者完成裝修。裝修費用將有我公司承擔，創業者墊付，在兩年內我公司依據銷售額進行返還。

7、加盟培訓：

金鳳唐家白酒總部對加盟方進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓。

8、新店開業：

由營銷團隊根據合作市場的特點，為合作伙伴量身定制新開業活動方案，協助選擇合適時機，舉辦開業活動，幫助快速提升品牌有名度，迅速打開經營局面。

9、總部支持：

開業后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位金鳳唐家白酒特許合作方、區域合作方持續長久盈利。