蓮花串串香加盟

蓮花串串香加盟品牌介紹

蓮花串串香隸屬于陜西蓮花餐飲投資管理有限公司，集團創立于1992年，發源于安康，成長于西安。三十多年來，蓮花餐飲以“傳承陜南美食文化打造蓮花餐飲經典”為使命，以“創陜南菜系做百年老店”為愿景，發展成為以餐飲為龍頭、集星級旅游飯店、大型專業餐飲酒店、現代生態農業產業開發為一體的企業集團。公司總部位于西安，資產總額5億多元，目前共有8個企業，1400多名員工。三十多年來，蓮花餐飲以弘揚安康美食為己任，致力于挖掘陜南民間傳統菜系，并根據現代人的飲食習慣進行升華，研發出“安康八大件”、“紫陽蒸盆子”等100余種地方特色菜品，形成外地朋友到西安吃完關中的小吃后，吃正餐必選蓮花餐飲的格局。省烹協曾在調研后指出，以蓮花餐飲為代表的陜南菜系，已經成為陜菜振興的重要力量。近年來，蓮花餐飲先后被評為“百姓喜愛餐飲品牌”、“陜西十大餐飲品牌”、“陜菜十大名店”、“全國優秀餐飲考察基地”、“市場餐飲30年卓越企業”等榮譽，2015年，蓮花餐飲商標被評為“陜西省著名商標”。

優質食材

蓮花串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，結合中醫藥養生原理，解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創出美味健康的底料和特色干碟。此外，蓮花串串香結合成都食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心獨具地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服務員為顧客親手燙制，保證菜品口味地道正宗。除了傳統的紅糖冰粉外，蓮花串串香還有玫瑰冰粉，吃起來冰冰爽爽，香氣十足，瞬間解辣!豌豆小面，小面做的真的很不錯，豌豆很足，并且口感是脆脆的，小面口味正，夠麻夠辣。 蓮花串串香選用的都是優質食材，湯底香辣氣息十足，非常入味!蓮花串串香上桌的時候，被熱辣的紅油和芝麻粒覆蓋著，令人垂涎三尺!

大膽創新

蓮花串串香本著挖掘和傳承川菜文化精髓的使命感，在潛心研究先人留下的秘制配方的基礎上，結合現代人飲食習慣及健康方面等要求，以及傳統麻辣燙的古老配方精華，遍訪名師，請教中醫專家，大膽創新，蓮花串串香充分利用中醫藥的獨特優勢，配置出獨具特色的底料和干碟配方。蓮花串串香用技藝弘揚美食，用服務傳遞快樂。

企業大事記

創辦“重慶酒樓”5張餐桌起家

1992年4月，楊忠自水電三局公安處辦理停薪留職手續下海經商，在安康水西門創辦“重慶酒樓”以5張餐桌經營川菜起步，從此走上了酒店經營管理的創業之路。

精心經營“蓮花池飯莊”打造蓮花餐飲品牌

1994年4月，楊忠放棄“重慶酒樓”，承租了“蓮花池飯莊”一、二層;一樓有7個包間、12張散臺，主營安康特色的地方菜品;二樓經營“歌德寶”歌舞廳。

1997年7月，楊忠又將“蓮花池飯莊”的三、四層客房承租下來，自此，“蓮花池飯莊”的主樓全部由楊忠經營管理，走上了餐飲、客房、娛樂綜合經營管理的探索創業之路。

1999年8月，楊忠為擴大經營規模，使“蓮花池飯莊”的四層樓都納入飯莊的整體經營管理，又承租了飯莊東側的“椰島咖啡屋”和西側的二、三、四樓，從而使橫跨金州路和巴山路拐角的“蓮花池飯莊”形成了一個整體。

2000年初，“蓮花池飯莊”整體內外裝修改造全面完成，改造后的“蓮花池飯莊”主樓一至四層樓全部為餐飲場所。其中豪華包間26個、大廳2個，可同時接待800人用餐。東側的“椰島咖啡屋”成為棋牌、茶藝、用餐的綜合場所。自此，位于安康市中心的“蓮花池飯莊”成為當時安康最大、最新、最豪華、最有特色的專業餐飲店，蓮花餐飲的理念、文化、品牌被當地消費者認可，成為安康的一個知名餐飲亮點企業。

在此期間，楊忠在“蓮花池飯莊”率先提出了“不滿意便退菜”“快速、敏捷、熱情、周到”、“誠實、守信、追求滿意”等經營理念，并以此作為打造蓮花餐飲品牌的企業文化，對后來企業發展起到了積極的促進作用。

創建星級飯店“金苑大廈”經營規模、管理再上臺階

2004年3月，楊忠在“蓮花池飯莊”開業10周年之際，承租經營漢濱區信用聯社旗下位于大橋路2號尚未開業的旅游飯店“金苑大廈”，并在爾后將這座三星級賓館打造成省市品牌店

1.2004年3月18日，楊忠從西安唐城賓館聘請的高管張立仁抵達“蓮花池飯莊”，自3月19日起，楊忠同張立仁就租賃經營“金苑大廈”的事宜同漢濱區信用聯社展開全日談判。

2.2004年3月31日，楊忠以“蓮花池飯莊”名義同漢濱區信用聯社簽訂了為期10年的租賃經營“金苑大廈”的合同。同日，漢濱區公證處對該合同進行了司法公正。

3.2004年4月1日，由張立仁帶領的李濤、魏玫、周志敏、李亞文等來自西安唐城賓館的酒店管理團隊全部到達“金苑大廈”并立即投入開業前的準備工作。在安康酒店業中楊忠是率先從正規的四星級酒店引進管理團隊的第一人，為安康酒店業的發展做出了積極貢獻。

4.2004年4月1日，楊忠組織施工隊伍進入“金苑大廈”對大門前的停車廠進行改造施工，同時對后院進行2層鋼架房的設計建造，以適應廚房面積不足，現金苑大廈總經理楊剛等進行開業前物資接收、分發等各項保障工作，開業前各項準備夜以繼日，緊張有序地全面展開。

5.2004年4月12日，由張立仁、李艷組織“金苑大廈”對外招工進行面試，爾后分別由李濤、魏玫、周志敏等組織新招員工邊作開業準備，邊進行嚴格的客房、餐飲、前臺接待服務的業務培訓。

6.2004年4月28日，“金苑大廈”以自助酒會的形式舉行了隆重的試營業儀式，市區領導和各界朋友齊聚一堂表示祝賀，副市長謝亞龍、現安康市人大常務副主任時任漢濱區委書記吳德珠等領導致辭祝賀。

7.2004年6月12日，位于“金苑大廈”南側的“貴賓樓”裝修完成，10個豪華包間以嶄新的面貌投入接待，自此，“貴賓樓”就成為安康市及漢濱區許多重要政務接待的主要場所。

8.2004年11月18日，位于“金苑大廈”東南側的5層客房裝修改造完成，以“商務會所”的形式對外接待入住客人。該樓由15個套間組成，其中有30個標間、14個單間，可提供74人住宿。至此，“金苑大廈”共有客房103間(套)，其中3套1間，商務套15間、雙套7間、標準間41間、單間11間，可同時為190人提供住宿。

9.2004年12月26日，“金苑大廈”經陜西省旅游局星級評定委員會考察，評定為三星級旅游飯店。

10.2005年9月30日，同信合安康辦簽訂租賃四樓平臺及三樓17間房的合同，10月底進行裝修改造。12月23日，“金苑大廈”4樓平臺“雅園”的裝修改造及3樓新增的多功能廳及“銀杏”、“芙蓉”廳等全面改造完成。正式對外營業。至此，“金苑大廈”餐位增加到1200位，成為能夠接待190人住宿、200人以內各種會議及1200人同時用餐，集住宿、餐飲、茶藝、棋牌于一體功能齊全的三星級賓館。

11.2005年3月，金苑大廈安裝內部管理區域網，實行電腦管理，之后又安裝點菜系統，提高了工作效率。

12.2006年12月6日，金苑大廈在主樓客房安裝客用電腦，推出電子商務客房，為入住消費者提供了工作、休閑的優越條件。

金苑大廈的開業及不斷完善及其嚴格規范的管理，熱情周到的服務，優美典雅的環境，質優味美的飯菜，贏得了黨政部門及社會各界廣大消費者的一致好評，成為安康市酒店業中的知名品牌企業，不僅圓滿完成了市區兩級黨政部門的許多重大接待和檢查，為安康贏得了榮譽。同時也為蓮花實業的發展培養了人才，奠定了經濟基礎，提高了企業的美譽度。

承租經營“榴花賓館”餐飲蓮花餐飲在西安閃亮落戶

蓮花實業公司在安康將蓮花池飯莊、金苑大廈成功經營成知名品牌店，不僅消費者的好評和認可，而且聲名遠揚于省會西安和周邊地區，許多酒店要求由蓮花實業公司托管或加盟，因為公司走的是“求真務實，不圖虛名，穩健發展，打造品牌”的經營之路，因此，對類似的請求均婉言謝絕。

2008年元月，陜西省總工會想對直屬企業榴花賓館經營不景氣的餐飲轉換機制進行改革，提出了由蓮花實業租賃經營榴花賓館餐飲部的思路，同年元月6日，省總工會派事業部周部長一行到安康對蓮花實業旗下的蓮花池飯莊和金苑大廈進行了認真考察。

2008年2月，蓮花實業公司與陜西榴花賓館簽訂了租賃經營榴花賓館餐飲的合同，2月12日，公司在安康打出了蓮花實業西安分公司招聘廣告。

2008年3月20日，由公司副總經理兼金苑大廈總經理張立仁、公司財務總監秦京安帶領管理人員在陜西榴花賓館接收了該賓館的餐飲經營場所及移交的管理人員和員工。自2008年3月21日，陜西榴花賓館餐飲部由蓮花實業公司經營管理，對外的名稱為“陜西榴花賓館蓮花餐飲西安店”。

蓮花實業公司采取邊裝修改造邊經營的方針，投資800萬元對榴花賓館原有的餐飲經營場地進行了全面裝修改造，至2008年2月，裝修一新的蓮花餐飲西安店，在西安餐飲市場閃亮登場，典雅、豪華又具蓮花特色的30個豪華包間、4個大中小會議廳和宴會廳的1100餐位，安康獨特的陜南菜品和蓮花餐飲人性化的優質服務吸引了西安市廣大的消費者，每天客源爆滿，包間難訂，頗具影響的《西部美食天地》雜志2009年以餐飲市場的“榴花賓館現象”進行了探討，蓮花餐飲作為一個知名品牌繼安康兩店之后被西安市廣大消費者所認可。

購置商鋪精心打造高新店蓮花餐飲品牌享譽古城

2008年至2009年，蓮花實業公司在經營蓮花餐飲西安榴花店的同時，為打造屬于自己產業的品牌店，在西安進行了一年多的考察論證。

2009年5月，蓮花實業公司選中位于西安高新技術區的高新路南段云頂園商鋪，投資5500萬元購買了6000平米三層樓的商鋪。同年，投資2000萬元，對高新店進行了精心的設計和裝修。

2010年5月5日，蓮花餐飲西安高新店以豪華、高雅、大氣、寬敞、風格獨特的面貌正式對外營業，近50個豪華包間可同時接待30桌大型包席的宴會廳、25張臺位的散座可同時接待1000人用餐。開業一年來，蓮花餐飲高新店以管理嚴格規范、服務熱情周到、飯菜精細獨具陜南特色、環境干凈優雅，受到黨政機關和廣大消費者的高度肯定，每天賓朋滿座，包間難定、散座等位已成為高新店的難點和亮點。

2011年8月7日，西安市飯店和餐飲業協會召集專家學者和陜南菜企業領導，召開了“西安餐飲市場陜南菜現象研討會”，專家學者們對陜南菜在西安餐飲市場的異軍突起，尤其對蓮花餐飲進入西安市場后2009年出現的蓮花餐飲榴花賓館現象、2011年的蓮花餐飲高新店現象，從多角度進行了探討，并對蓮花餐飲給予了充分肯定。認為陜南菜的這種現象是振興有名無實的“陜菜”的標志和希望，蓮花餐飲的亮劍對陜南菜在西安餐飲市場的擴展起到了積極地促進作用。

適時購置商戶、地產為企業長遠發展創造條件

1998年，為解決員工住宿問題，楊忠投資購買了位于育才路原新城辦事處大院及園內的房屋，為蓮花池飯莊和金苑大廈的員工提供了寬敞的住房環境。

2000年，楊忠在西大街魯班巷購到了一處舊房產，爾后修建起6層單元房，除一、二層用于商鋪出租外，3層以上成為金苑大廈的女生宿舍。

2005年5月，楊忠拍賣購買了位于安瀾樓以西黃溝段的20畝土地，目前正在興建園林式五星級酒店。

2005年6月楊忠租得信合安康辦位于信合廣場的三間商鋪。經過精心裝修改造，當年12月一座漂亮的專業美容(詩芙儂加盟店)美發(頑石加盟店)正式對外營業。

2006年6月，楊忠拍賣購買了位于劉家梁的原外貿車隊的13畝房產、地產，該院部分作為蓮花洗滌中心使用，部分出租。

2007年7月，楊忠拍賣購買了位于安康經貿學院對面的35畝地產，經過三通一平的改造后，現正在修建蓮花汽車檢測中心和4S店。

2009年6月，楊忠在西安高新路南段投資5400萬元購買了6000平米的云頂園商鋪，已成功的經營蓮花餐飲高新店。

堅持走品牌發展之路精心打造企業集團

眾所周知，餐飲業風險大，利潤薄，投資大，回報低而慢。但蓮花實業在董事長楊忠先生的領導下，從開第一個店開始，以餐飲為主業一干就是20年。20年來，蓮花實業以傳承陜南美食文化為己任，以安康特色的陜南菜為主打產品，將主要精力放在菜品開發、餐飲和星級飯店的經營管理上。堅持學習、創新、挖掘、提高的方針，在菜品開發和規范管理上下功夫，打基礎。20年來專心做餐飲、做服務、做管理從未涉足其它行業。正因為這種心無旁騖的執著追求和鍥而不舍的努力才打造出了蓮花餐飲品牌，才有企業今日穩健的發展和輝煌。

在公司迎接開業20周年之際，蓮花實業公司將以品牌發展為戰略目標，充分調動和利用人、財、物資源，堅持專兼結合的策略，將公司打造成以“蓮花餐飲”品牌為龍頭，集旅游星級飯店、汽車檢測營銷、生態農業、房地產投資于一體的企業集團。

企業文化

一、品牌宣傳語：食間真味，重溫兒時唇齒香

釋義：人間美食無限，只有保持最純真的味道，才能喚起食者最原始的記憶。

二、使命： 以食為本 真味心守

釋義：餐飲企業的核心產品就是美食，美食是企業存在的根本。餐飲企業千千萬，只有用良心守住自己的美食特色，守住真味，才能立于不敗之地。

三、愿景： 營造創業平臺，實現全員持股

釋義：蓮花不僅僅是一個謀生的地方，而是要建立全員創業的平臺，讓每個有理想、有目標、與企業同呼吸共命運的人才有施展自己才華的平臺，實現全員持股，與企業共擔風險，共享成果。

四、核心價值觀： 做勤勞的人、公平的人、智慧的人

釋義：做勤勞的人。天道酬勤，唯有勤勞才是通向成功的階梯。要收獲，就一定要有超人的付出;做公平的人。公平是企業和諧發展的前提，也是團隊凝聚力的基礎。為人處世，要具備積極良好的心態，公道、正派、講原則、按規律辦事，才會擁有良好的工作關系和和諧的外部環境。做智慧的人。在工作和生活中，要學會透過現象看本質，抓主要矛盾，一分為二地分析問題的利弊，從諸多方法中尋找最佳解決方案，達成最佳效果，從根本上解決問題。

五、采購理念： 用最合適的價格，買到一流的產品

釋義：好原料是好產品的基礎。蓮花是品牌企業，必須精選好原料。價格不是越低越好，用合適的價格買到一流的產品，就是成功。

六、產品理念： 精益求精 良心賦能

釋義：蓮花人永恒的目標就是追求產品和服務的“最優”。蓮花人堅守餐飲人的良心，用良心為美食賦能，執著于精益求精，努力追求盡善盡美，為客戶創造最大價值。

七、人才理念： 能者上、平者讓、庸者下、勇者前!

釋義：員工是蓮花發展的根本，人才是蓮花強大的保證。蓮花人要敢為人先，蓮花為有能力的人提供廣闊的上升空間，為勇于開拓的人提供前行的保障。

八、經營理念： 真品 真味 真心

釋義：巧婦難為無米之炊。優質菜品的保障首先在于原材料，要真品;而后要有廚師的精心庖制，要真味;而要做到這一切，要真心。真品、真味、真心就是蓮花永恒的經營之道;如何保障真品、真味、真心也是蓮花永恒的管理之道。

九、執行理念： 沒借口、沒理由、沒有不可能!不折不扣、拿到成果!

釋義：在企業發展過程中，沒有執行力，企業的制度、決策就只能是一張廢紙。執行來不得推諉，借口、理由、不可能是執行路上的絆腳石。執行來不得半點虛假，要想在執行有成果，只有不折不扣抓落實。

蓮花串串香加盟怎么樣？無憂無慮開店,0經驗加盟好項目

1、品牌優勢：

蓮花串串香會使得您的經營管理得心應手、輕而易舉，我們品牌化、專業化、規范化的經營理念和完善的經營模式。使您的成功不走任何彎路，我們一起分享優勢所帶來的效益和喜悅。

2、市場優勢：

蓮花串串香設立市場推廣部，通過大數據分析消費群體，進行產品營銷模式推廣。

3、投資優勢：

低投資，高回報，是蓮花串串香的創業宗旨。

4、產品優勢：

蓮花串串香有優先的技術，可以源源不斷的開發更新、更好、更適合需求的產品，成效提高代理商在市場上始終優先一步。

5、營銷優勢：

創業者背靠總部成功的經營模式，謀求事業更大發展。

6、培訓優勢：

蓮花串串香總部負責對各加盟方進行前期免費技術培訓，專業資料及會員專區下載等方式，保持技術培訓的連貫性，免費軟件技術后續升級。

7、服務優勢：

蓮花串串香訓練有素的工作人員，技術精湛，為投資者提供全方面售后服務。

8、技術優勢：

蓮花串串香總部為合作商提供技術，確保整個連鎖體系與人員隊伍水平。

9、物流優勢：

蓮花串串香可向全國合作伙伴提供必要的物流配送和發貨。

蓮花串串香加盟費多少錢？省錢省力,創業難度低

如今隨著時代的發展，人類對本人的生活質量越來越在意了。衣食住行樣樣都成為不可或缺的重要要素，因而，加盟蓮花串串香是非常重要的，這樣才能針對消費者的需求，實現創收。了解蓮花串串香加盟費是多少?下面就來向大家具體介紹該項目的加盟費用，希望能夠給合作伙伴提供些協助。

蓮花串串香在市場上的成功案例是十分多的，不論是哪一家店內生意都是很可觀的，對于廣大投資商來說創業優勢非常明顯。蓮花串串香就是一個可以輕松加盟創業的品牌，只要有足夠的加盟費用。相對來說適合像您一樣的人加盟，如果您也是一個投資商，如今就可以在下方留言征詢越來越多詳細狀況。

以上就是蓮花串串香加盟費要多少錢的介紹，從上面文章里面我們就加強了對這個問題的了解，如果不知道的經營者，就可以現在立即咨詢自己想要加盟的項目。由于每個項目從中產生的加盟費用不同，大家在選擇創業之前必須提前做好準備，如果覺得自己沒有任何經驗和技術，開一家蓮花串串香就較為適合。如果您還想了解其他信息，可直接在下方留言!

蓮花串串香加盟支持：一站式服務輸出,無憂開店

1、品牌形象：

免費提供蓮花串串香品牌商標字號的使用權，頒發商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、統一店面裝修設計CIS方案、統一店內宣傳用品等，為蓮花串串香終端經營店全程打造多方面的營銷平臺，讓投資者坐享品牌的強大市場號召力。

2、整店輸出：

從簽訂合同到開業，為蓮花串串香加盟商全程打理(選店、選址、裝修設計、開業贈品、培訓等)，使得開業順利。

3、物流配送：

總部全天為合作店提供即時響應式物流服務，為合作店及時、安全、迅速采購或發運各類開店物品、耗材。

4、媒體廣告：

充分利用自身資源，全心全意為合作商進行專屬的廣告宣傳。

5、市場運營：

蓮花串串香有著完整的售后服務體系，為加盟者提供全面的運營指導，全心全意為您考慮周全，解決加盟者在經營過程中遇到的任何難題。

6、培訓支持：

統一店員培訓，管理培訓，讓您順利開業，迅速走向正軌。定期委派專業人員為代理商店鋪服務人員、經營人員、管理人員各層培訓。

7、選址裝修：

對于沒有店面的加盟者，派遣選址進行實地選址，為加盟者量身打造裝修方案。讓加盟者花少的錢，打造體面的店面

8、開業指導：

根據加盟商提供的市場調研資料，結合自身豐富的經驗，將為加盟商量身定做開業慶典方案和開業營銷方案。

9、活動策劃：

蓮花串串香會及時有力的推出各種終端促銷活動幫助加盟方啟動和拉動市場銷售，也會提供終端物料及宣傳促銷用品的支持。

10、區域保護：

按照經濟發展情況和人口密度，對每一個代理商實行商圈保護，確保客源。

蓮花串串香加盟條件

1、法定代表人誠實信用，沒有違法犯罪的記錄。

2、加盟方要有服從意識，要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優惠活動。

3、經銷商擁有經營店鋪的資金。

4、對于此項投資項目，合作方應具備合理的投資期望值和獨立承擔投資風險的承擔能力。

5、在當地具有一定人脈朋友圈。

6、合作商需有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神，并具有較強的財務管理能力。

7、認可“蓮花串串香”特許加盟連鎖經營模式和加盟管理制度。

8、具有合法資格的法人，自然人或者其他組織。

蓮花串串香加盟流程

1、了解信息：

加盟方以電話、傳真、網上留言等方式，向總部咨詢相關事宜，并獲得相關項目資料。

2、項目考察：

蓮花串串香合作商到總部所在地進行項目考察，并與蓮花串串香總部工作人員進行業務交流。

3、加盟申請：

對蓮花串串香做初步的了解，合作商可以提出申請加盟，總部對合作商進行審核。

4、簽訂合同：

資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟者根據合同條款，提供相關說明資料。

5、店址選擇：

開業前蓮花串串香總部提供選址服務，開業時總部專業老師親自指導，開業后不定期進行運營指導。

6、裝修設計：

總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。

7、加盟培訓：

蓮花串串香總部安排加盟方進行相應的培訓，培訓合格后頒發結業證書，允許開店營業。

8、新店開業：

正式開業前試營業7天左右，確保開業順利進行。

9、總部支持：

開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。