重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟

重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟品牌介紹

重慶洪崖洞碼頭老火鍋隸屬于重慶協創餐飲管理有限公司。重慶協創餐飲管理有限公司集重慶火鍋加盟、重慶火鍋底料技術研發、重慶火鍋底料加工生產、重慶火鍋直營店經營、重慶餐飲連鎖加盟、全國物流配送等專業化的重慶餐飲管理公司。

洪崖洞碼頭老火鍋大約是上個世紀40年代，洪崖洞下臨鎮江寺和紙鹽河街，都是碼頭，且相當熱鬧。洪崖洞碼頭附近住的不是搬運工就是纖夫，經常食不果腹，于是就有纖夫將回民棄之不用牛內臟撿回，洗凈后倒入鍋中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物， 煮而食之，一來飽腹，二來驅寒、祛濕，久而久之，就成了重慶較早的也是較有名氣的麻辣毛肚火鍋。

這是洪崖洞碼頭老火鍋開始的雛形。重慶洪崖洞碼頭老火鍋是歷經百年的重慶老火鍋品牌，有著“巴渝十二景 ”之稱的洪崖洞，其品牌知名度和影響力巨大，是重慶火鍋名片更具代表性的品牌之一。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋品牌故事

明初，戴鼎筑重慶城，建有十七門，九開八閉，洪崖門是閉門。修得有城樓，有門的樣子，但卻沒有門。不能進出，純粹用于軍事。洪崖門面臨嘉陵江，能控制好長一段江面。

從臨江門到千廝門之間，是懸崖，城墻和洪崖門都建在懸崖上。在洪崖門下面靠右的懸崖下有個洞，就是洪崖洞。

洪崖洞上原來有一條小溪，那小溪發源于城內的大梁子(現新華路)，經大陽溝、會仙橋到洪崖洞，從懸崖上跌下，形成瀑布。“洪崖滴翠”就一直是重慶的一大景觀。

《洪崖滴翠》一首，流傳至今：

洪崖肩許拍，古洞象難求。攜得一樽酒，來看五色浮。

珠飛高岸落，翠涌大江流。掩映斜陽里，波光點石頭。

大約是上個世紀40年代，洪崖洞下臨鎮江寺和紙鹽河街，都是碼頭，且相當熱鬧。于是，那洪崖洞兩側的懸崖下就建起一排排吊腳樓。層層疊疊，錯落有致，似搖似晃，構成重慶城特有的風景。

洪崖洞碼頭附近住的不是搬運工就是扯船子(纖夫)，經常食不果腹，于是就有纖夫將回民棄之不用牛內臟撿回，洗凈后倒入鍋中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之，一來飽腹，二來驅寒、祛濕，久而久之，就成了重慶最早的也是最有名氣的麻辣毛肚火鍋。因此，重慶的火鍋發源于重慶江邊碼頭，這也是洪崖洞碼頭老火鍋最開始的雛形。

重慶火鍋經過從江邊碼頭發源到百年的傳承發展，制作工藝一直一代一代的傳承發展，日益壯大。洪崖洞碼頭老火鍋也一直保留傳承下來，而我們正是這一批重慶火鍋的傳承人，誓要將當年風靡一時的洪崖洞碼頭老火鍋發揚光大。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟優勢有哪些?優勢多，前景一片好

1、品牌優勢：該品牌在這兩年的發展中積累了豐富的運營經驗，在消費者心中的美譽度及信譽度都是較高的，由于該品牌有著深厚的文化底蘊，品牌在業界市場中有著較高的地位，加盟商加盟該品牌后可以與品牌共享這些資源;

2、產品優勢：該品牌有著多年的運營閱歷及研制閱歷，根據市場的變動以及消費者的需求，不斷開發引進新的產品，不僅為加盟商供應新產品，也讓眾多的消費者感受到重慶洪崖洞碼頭老火鍋帶來的品質;

3、品牌形象優勢：加盟商在加盟品牌后能夠免費運用品牌的商標、產品標識等運用權。品牌在多年的成功運營中，也有不小的知名度和美譽度，能夠與加盟商同享品牌效應;

4、營銷優勢：目前該品牌總部專門成立了營銷策劃團隊，將品牌整合傳播到各區域市場中，為廣大的加盟商提供了全方位持續發展的營銷戰略;

5、技術服務優勢：該品牌一直把自己定位于行業的前端，進行全面的優質資源整合，對加盟商進行全方位的扶持。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟支持

1、協助選址：派專業的市場人員上門指導，協助加盟商進行店面選址;

2、指導裝修：提供詳盡的店面設計裝修方案、效果圖、施工圖以及裝修預算等;

3、開業籌備：派專人為加盟商講解開業事宜，讓加盟商少走彎路，早開店早營業;

4、專業管理：專業營銷人員會上門進行管理技術的教學，量身定制管理方案;

5、品牌推廣：常年在網絡、電視等媒介平臺上進行大范圍的廣告投放，提高品牌知名度;

6、市場保護：在一定區域內只限定開一家加盟店，全方面確保加盟商的利益;

7、物料配送：自有中央廚房直接將物料配送到加盟店面，價格實惠而且高效便利;

8、人員培訓：提供專業的技術培訓，包教包會，讓加盟商能盡快上手操作。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟費用多少錢?小本投入，簡單經營

重慶洪崖洞碼頭老火鍋是一個不錯投資項目。以上費用只是預估費用，可能與實際有差距。重慶洪崖洞碼頭老火鍋是一個很有名氣，口碑很不錯的品牌，現在加盟需要的資金也不高，投資的費用除了加盟費，你還需要準備門店租金、裝修費、設備費用和人員工資等。如果是在區域等級較高且地段較好的地方開店，規模還比較大的話，費用就會比較多，具體要看個人的實力和規劃了。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟條件

1、具有開辦重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟店所需的經濟實力;

2、熱愛火鍋事業，具有創業激情和投資熱情;

3、具備良好的地理位置，交通便利，有停車位;

4、認同并接受洪崖洞碼頭老火鍋的企業文化、經營方式和管理模式;

5、具有良好的品牌意識和經營理念，服從總部管理，愿意參加各項培訓;

6、具有專注于火鍋事業的開拓精神和韌性。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟流程

1、電話或實地考察;

2、加盟商遞交申請表;

3、對加盟商初步考察(對總部考察);

4、公司對加盟地市場考察及選址;

5、簽訂合同及繳納費用;

6、前期籌備(裝修、招聘、采購等);

7、參加公司培訓及考核合格后;

8、公司支持小組到店;

9、統籌、試鍋調整;

10、試營業(發現問題解決問題);

11、正式開業(開業典禮、營銷活動);

12、持續運營督導支持。