湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟品牌介紹

　　近來，全國小吃行業呈現專業化，細分化的發展趨勢。在這一背景下，晟名餐飲管理有限公司旗下湘酥味品牌不斷深耕臭豆腐小吃項目，我們秉持堅守傳統做法，堅持口味品質的追求，勵志弘揚中華美食文化.美食和操作的工藝流程是分不開的，湘酥味在經營的過程中不斷改進生產制作工藝和加強制作的標準化建設，穩定了產品的品質，讓美食可以送到每一位顧客口中。好的食材更是食物品質和口感的基礎，我們秉持健康才是第一的理念，從源頭把控產品的原材，精選大豆等原料，只為帶給你美食的同時也關注您的健康!我們知道，吃貨們對美食的追求永遠是多樣化的，在傳統辣味的基礎上，我們又根據口感區域差異化的特點，增加了甜辣味等頗具特色的口味，你可不能錯過!在加盟門店的服務上，我們堅持以表格流程化為基礎，跟蹤式服務為方式，與全國合作商形成良好合作關系，不斷溝通，互相督促改進，只為可能出現在每一個角落的你。

　　說起臭豆腐，不得不提臭豆腐的兩大流派，長沙派和紹興派。一黑一黃形成截然不同的兩種風格，無論口味還是做法都有較大區別。幾年前，由于地域原因在華東地區依然以紹興臭豆腐占主導地位，市場上很少能有長沙臭豆腐的蹤影。在一次意外的旅行中，湘酥味品牌創始人接觸到了這種黑色的，但口感極佳的小吃，在好奇它黑色表象的同時，被其特色而極佳的口感所吸引，更看到了這一中華傳統小吃的商業價值。說干就干，三個大學同學就這樣一邊到長沙尋找技術，一邊籌備品牌建設。湘酥味于第二年五月開設了第一家門店，立即得到吃貨們的追捧。在短短的幾年內公司便在全國多個省份開設了門店，并廣受歡迎。在經營過程中不斷改進品質，提升產品口感，加強體系建設。目前已形成完善的合作伙伴和直營門店管理體系。以后我們也將一如既往，不斷創新，以弘揚中華傳統美食文化為己任。

湘酥味臭豆腐加盟

　　湘酥味臭豆腐項目介紹

　　相傳清朝康熙八年，由安徽黃山來京趕考的王致和金榜落第，閑居在會館中，欲返歸故里，交通不便，盤纏皆無，欲在京攻讀，準備再次應試，又距下科試期甚遠。無奈，只得在京暫謀生計。王致和的家庭原非富有，其父在家鄉開設豆腐坊，王致和幼年曾學過做豆腐，于是便在安徽會館附近租賃了幾間房，購置了一些簡單的用具，每天磨上幾升豆子的豆腐，沿街叫賣。時值夏季，有時賣剩下的豆腐很快發霉，無法食用，但又不甘心廢棄。他苦思對策，就將這些豆腐切成小塊，稍加晾曬，尋得一口小缸，用鹽腌了起來，之后歇伏停業，一心攻讀，漸漸地便把此事忘了。

　　秋風颯爽，王致和又重操起了舊業，再做豆腐來賣。驀地想起那缸腌制的豆腐，趕忙打開缸蓋，一股臭氣撲鼻而來，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口嘗試，覺得臭味之余卻蘊藏著一股濃郁的香氣，雖非美味佳肴，卻也耐人尋味。送給鄰里品嘗，都稱贊不已。

　　王致和屢試不中，只得棄學經商，按過去試做的方法加工起臭豆腐來。此物價格低廉，可以佐餐下飯，適合收入低的勞動人食用，所以漸漸打開銷路，生意日漸興隆。后經輾轉籌措，在延壽街中間路西購置了一所鋪面房，自產自銷，批零兼營。據其購置房屋的契約所載，時為康熙十七年冬。從王致和創造了獨一無二的臭豆腐以后，又經多次改進，逐漸摸索出一套臭豆腐的生產工藝，生產規模不斷擴大，質量更好，名聲更高。清朝末葉，傳入宮廷。傳說慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它，還將其列為御膳小菜，但嫌其名稱不雅，按其青色方正的特點，取名“青方”。

湘酥味臭豆腐加盟

　　湘酥味臭豆腐加盟支持

　　1、運營支持

　　公司將提供開店經營指導，對合作商進行經營跟蹤，做到“低風險經營”。

　　2、產品口味設計

　　以獨特的配方和口味，贏得了廣大合作者的信賴與追隨。

　　3、區域保護計劃

　　公司制定了嚴格的區域保護政策，合作者將會獲得一定的經營空間。

　　4、宣傳計劃

　　非常重視品牌的打造，提高品牌知名度和美譽度。

　　5、跟蹤督導支持

　　全面進行考核和評估，發現問題，解決問題，實實在在的服務合作者。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟費用

　　湘酥味臭豆腐商鋪面積一般在30平米，租金以及其他的費用加起來不超過1萬元。店面所需支付的房租水電費主要是看加盟商所選的加盟地以及店面的大小以及所選的區域、商圈及街道所來決定的。店內裝修費差不多在1-2萬元，加盟商的店面裝修風格工作必須符合總部對店面裝修要求和內部設施布置的要求。只需1名員工即可，員工酬勞包括了社保、基本的工資等費用，在等級不同的城市其標準也不同，制定員工的待遇的時候，要根據實際的情況進行制定。預備一定量的流動資金，流動資金金額的多少一般會根據店面的大小、位置及經營狀況決定。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟條件

　　1、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。

　　2、認同湘酥味臭豆腐品牌及企業文化。

　　3、除了加盟費以外，加盟商也要具有基本投資費用和一定的流動資金。

　　4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續和許可。

　　5、認可總部的制度，懂得維護公司總部形象標識。

　　6、為人誠實和并且具備良好人際關系能力。

　　7、要具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟優勢

　　1、全面培訓，提升能力

　　總部為投資者提供開業前的店長培訓廚師培訓，管理 培訓，促銷培訓等，提升員工綜合素質。同時，根據市場特征和消費特征的變化，總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的其他后繼培訓，大幅度提高品牌店經營者對市場的掌控能力。

　　2、幫忙選址、提供裝修方案

　　總部的專家團隊24小時待命，專線接待各加盟店的咨詢，同時總部還有一支盡職盡業，經驗豐富的市場團隊，可以上門協助投資選擇店面，為每位投資者量身定制最合適的裝修策劃，從而縮短磨合時間，讓投資者快速啟動，輕松獲利!

　　3、營銷策劃、精準定位

　　總部的企劃團隊為合作品牌店提供精準的營銷方案，并組織實施。各種節假日促銷方案，提升品牌形象方案，客戶跟蹤維護方案，會員制經營體系的建立與維護，各種相關配套物資物料的設計制作都由總部專業團隊的嚴格把關扶持。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟流程

　　1、初步了解

　　通過網站留言、撥打電話初步了解項目信息。

　　2、實地考察了解

　　加盟湘酥味臭豆腐前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。

　　3、填寫申請

　　加盟商根據自己的實際情況，填寫加盟申請表，并附帶相應資料復印件，以便總部做出正確的資格評估。

　　4、簽訂合同

　　(1)加盟商對總部考察無意義的情況下提交加盟申請書。(2)總部審核。(3)總部審核通過之后雙方簽訂加盟合作協議。

　　5、選址建店

　　尋找符合總部的最低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

　　6、統一設計裝修

　　湘酥味臭豆腐按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。

　　7、人員培訓

　　總部協助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應的培訓與指導。

　　8、開業準備

　　購買開店所需要的設備，物料，大型店鋪在開業前需招齊相對應的工作人員。

　　9、開業運營

　　湘酥味臭豆腐指導開業，并指導您開展各階段的市場工作。