水滸耗兒魚火鍋加盟

水滸耗兒魚火鍋加盟品牌介紹

　　成都百年炊煙餐飲管理有限公司成立于2015年3月，主要負(fù)責(zé)所屬品牌全國運營管理。公司以餐飲為核心，堅持“服務(wù)大眾，創(chuàng)建百姓餐飲品牌”、“服務(wù)員工，創(chuàng)建共贏發(fā)展平臺”路線。百年炊煙是以品牌經(jīng)營管理、調(diào)味品生產(chǎn)及餐飲連鎖管理為一體的大型餐飲連鎖管理企業(yè)。現(xiàn)旗下品牌有“水滸耗兒魚”、“乾坤掌”、“1982走馬酸菜魚”、“鐵匠烤魚”、“香鍋依然”和“巴川味覺火鍋”等餐飲品牌。2001年，創(chuàng)始人彭強(qiáng)在重慶創(chuàng)辦“彭強(qiáng)耗兒魚”，2006年9月成立重慶香鍋依然餐飲文化有限公司，于2015年由成都百年炊煙餐飲管理有限公司全國運營管理。是集經(jīng)營耗兒魚湯鍋餐飲、品牌連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。

水滸耗兒魚火鍋加盟

　　水滸耗兒魚火鍋項目介紹

　　水滸耗兒魚火鍋隸屬于成都百年炊煙餐飲管理有限公司，目前已發(fā)展成擁有多家直營店、突破百家加盟店、一個原料配送基地及技術(shù)研發(fā)中心的大型餐飲連鎖企業(yè)。制作出的耗兒魚特點是“麻、辣、鮮、香、嫩”。其美味贏得了全國顧客的好評。水滸耗兒魚公司有大、中、小規(guī)模的直營和加盟經(jīng)驗，有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力，有成熟的經(jīng)營管理模式和高效的管理團(tuán)隊作支撐，在培訓(xùn)、開發(fā)、運營、后續(xù)支持等方面有完善的服務(wù)體系。

　　21世紀(jì)初，以耗兒魚為主的海底鮮進(jìn)入川渝兩地，與重慶新派火鍋相結(jié)合的做法，讓人贊不絕口，念念不忘。耗兒魚，學(xué)名綠鰭馬面鲀，也稱橡皮魚，剝皮魚，因頭部酷似田鼠，故川渝地區(qū)稱其為耗兒魚。水滸耗兒魚特色火鍋餐飲以其“主題鮮明、形式隨意””氣氛熱烈、原料綠色、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材深海、無污染、低脂肪、少刺、老少皆宜的特點，可適應(yīng)各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體。正因為水滸耗兒魚特色火鍋業(yè)態(tài)的這種消費特征，使得其在餐飲業(yè)作為單品類火鍋可謂別具一格。

水滸耗兒魚火鍋加盟

　　水滸耗兒魚火鍋特色

　　水滸耗兒魚火鍋將重慶人獨特的個性與重慶火鍋的麻、辣、鮮、香完美結(jié)合，構(gòu)筑起重慶火鍋燃情熱烈的用餐氛圍，搭建起誠信交流的分享平臺。“水滸耗兒魚火鍋”是重慶火鍋和重慶人文氣質(zhì)的最佳代言。水滸耗兒魚火鍋店堂風(fēng)格上采用充滿現(xiàn)代氣息的色調(diào)來體現(xiàn)歷史傳說的精髓，擯棄大多數(shù)餐廳一味仿古的單一陳舊格調(diào)取向。不論是硬件環(huán)境還是軟件服務(wù)都將“水滸耗兒魚”的個性體現(xiàn)得淋漓盡致。在“水滸耗兒魚火鍋”用餐，你將享受心情的釋放，領(lǐng)略人與人之間的真誠與豪爽。水滸耗兒魚火鍋從視覺(文化飾品)、聽覺(音響語言)、味覺全方位展現(xiàn)重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶、認(rèn)識重慶、感知重慶。

水滸耗兒魚火鍋加盟

　　水滸耗兒魚加盟支持

　　1、水滸耗兒魚籌備支持：選店可行性分析，商圈、市場、消費、口味、競爭等分析，店面裝修設(shè)計、店堂及后廚布置規(guī)劃，店面招牌設(shè)計方案及統(tǒng)一招牌制作資料，有償制作裝修及水滸耗兒魚飲食文化宣傳用語及裝飾圖，餐飲設(shè)備選購指南，專用桌椅制作圖，專用設(shè)備制作圖。(代配送工作服、燈具、餐具等)。公司可免費為各加盟店進(jìn)行開業(yè)宣傳及營銷活動策劃，營運宣傳及季節(jié)性促銷活動策劃。

　　2、水滸耗兒魚后續(xù)支持：授予商標(biāo)使用權(quán)及特許經(jīng)營授權(quán)書以及強(qiáng)大的品牌支持，開店辦照咨詢，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)，開業(yè)后營運指導(dǎo)，營運成本控制指導(dǎo)，營運業(yè)績評估，營運問題診斷及解決方案、建議等。

　　3、水滸耗兒魚培訓(xùn)支持：總部對招募的員工提供培訓(xùn)，負(fù)責(zé)授權(quán)全套水滸耗兒魚制作方法，應(yīng)加盟商要求不定期進(jìn)行巡回檢查指導(dǎo)，以幫助提升經(jīng)營水平。

　　4、水滸耗兒魚物配支持：物料配送中心提供方便快捷的代訂購配送，專用物品供應(yīng)，配套菜品選購，專用服裝、餐具及其他經(jīng)營用品代配送，代購當(dāng)?shù)厝必浽霞敖?jīng)營用品。

　　5、水滸耗兒魚裝修支持：都百年炊煙擁有一支專業(yè)的設(shè)計隊伍，裝修理念體現(xiàn)了“水滸”企業(yè)文化、后現(xiàn)代文化和當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的裝修風(fēng)格。

　　6、水滸耗兒魚資料支持：總部資質(zhì)資料，《員工培訓(xùn)手冊》、《工作指導(dǎo)手冊》、經(jīng)營管理表格。VI手冊，菜品點菜樣本，菜品制作及后廚指導(dǎo)手冊等。

　　7、水滸耗兒魚區(qū)域代理：一個區(qū)域設(shè)一個代理名額，資源特享，經(jīng)營地方所有權(quán)。

水滸耗兒魚火鍋加盟

水滸耗兒魚火鍋加盟費用

　　1、鋪面租金：1萬元左右，一般店鋪選址在商街、商業(yè)區(qū)附近，因這里的人們且有足夠的消費能力。店面所屬的區(qū)域不同，當(dāng)然租金也有不同了，但是一些根據(jù)實際情況而定。

　　2、店鋪裝修：3萬元左右，即使店鋪面積不大，店鋪裝修也一定要干凈整潔。那么相對裝修的費用就會花的比較多。裝修的一般，裝修的費用就花的就比較少。不同檔次的裝修，裝修的費用就不相同了。

　　3、加盟費：1萬元左右，加盟費是品牌價值和公司實力的體現(xiàn)，不僅能省去很多煩惱，也能節(jié)省很多資金避開許多風(fēng)險。

　　4、新品研發(fā)費用：0.5萬元左右，引進(jìn)先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)，不斷推出各種各樣的新品，需求也在不斷的增加。但是新品的研發(fā)也是需要一定的費用。新品研發(fā)的費用會根據(jù)新品推出的數(shù)量而定。

　　5、運轉(zhuǎn)資金：2萬元左右，為了讓自己的創(chuàng)業(yè)有一定的保障，也為了不時之需，也要為自己準(zhǔn)備一定流動的資金。

　　以上數(shù)據(jù)均為預(yù)估金額，僅供參考。

水滸耗兒魚火鍋加盟

水滸耗兒魚火鍋加盟條件

　　1、申請人須年滿18周歲以上，必須具有獨立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

　　2、意識健全，思路清晰，立足于長期發(fā)展。

　　3、認(rèn)同彭記水滸耗兒魚的加盟方式和經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

　　4、經(jīng)濟(jì)獨立，有足夠的財力支撐，滿足前后資金投資要求。

　　5、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　6、能夠遵守公司的保密協(xié)議，不向競爭對手透露公司詳細(xì)情況。

水滸耗兒魚火鍋加盟

水滸耗兒魚火鍋加盟優(yōu)勢——氣氛熱烈,原料綠色,口味多樣

　　1、整店輸出：公司提供各類服務(wù)，完整的復(fù)制，降低加盟商的加盟和經(jīng)營難度。

　　2、品牌資源：無償使用公司的品牌。

　　3、區(qū)域保護(hù)：總部有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。

　　4、產(chǎn)品研發(fā)：總部有著豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，不用為產(chǎn)品跟不上市場需求而擔(dān)心。

　　5、提供選址：店面裝修設(shè)計、營業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn)，讓您快速而專業(yè)的啟動品牌之旅。

　　6、價格統(tǒng)一：價格公開，費用透明，無中間利潤。

水滸耗兒魚火鍋加盟

水滸耗兒魚火鍋加盟流程

　　1、投資咨詢：向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進(jìn)行咨詢了解。

　　2、實地考察：總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。

　　3、加盟申請：填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

　　4、資格審核：彭記水滸耗兒魚總部對投資者提供的各種資料進(jìn)行審核，審查通過，通知申請人，即可簽約。

　　5、合作簽約：申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。

　　6、店面裝修：總部為投資者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

　　7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對員工培訓(xùn)。

　　8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助投資人試營業(yè)，提供營銷方案。

　　9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。

　　10、正式營業(yè)：這時候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。

　　11、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。