功夫大盤雞加盟
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功夫大盤雞加盟品牌介紹
民國初年,為躲避戰亂,來自四川烹飪世家的張師傅選擇到新疆沙灣縣的312國道旁開了一家專門賣辣子雞的小店。有一天,一位長途汽車司機來到他的小店吃飯,隨口跟張師傅說:“辣子雞太干,你給我多放些湯,再給我抻一些面拌在一起”。沒想到這樣搭配之后,肉質更加鮮美、湯汁更加濃郁,面條勁道。于是一傳十,十傳百。這道菜也成了享譽全國的名菜——“大盤雞”。功夫團隊花費多年的時間,走訪多個城市,最終找到了大盤雞創始人張師傅的正統傳人,求得原始秘方,經過多次改良,終于做出了這道“功夫大盤雞”!
功夫大盤雞是功夫大盤(北京)餐飲有限公司旗下的餐飲加盟品牌,選用上等原料,同時運用秘方精心烹制,口味麻辣鮮香,酸甜適口。肉質細嫩,秘制入味。食之唇齒留香,回味無窮。搭配勁道寬面,入口爽滑有嚼勁。更難得是“功夫大盤雞”將健康、美味、品質有機的結合在一起,有養生大盤雞之稱。功夫大盤雞選用上等原料,綠色無污染無公害。同時運用秘方精心烹制,口味麻辣鮮香,酸甜適口。肉質細嫩,秘制入味。食之唇齒留香,回味無窮。搭配勁道寬面,入口爽滑有嚼勁。更難得是“功夫大盤雞”將健康、美味、品質有機的結合在一起,有養生大盤雞之稱,非常受消費者歡迎。功夫大盤雞項目摒棄了中式餐飲菜品千篇一律的弊端,不僅從大盤雞的配菜上做文章,還將傳統大盤雞的單調配菜,加入玉米粗糧、養生山藥、提味香菇。
2017——北京電視臺BTV王牌美食節目《美食地圖——一探到底》對“功夫大盤雞”進行探訪報道,一炮打響美食圈。同年北京電視臺新聞頻道大型生活訪談類欄目《品質生活》更是對“功夫大盤雞”做了專題報道,“功夫大盤雞”品牌京城皆知。僅在2017這一年時間里,就陸續開業了3家連鎖店。
功夫大盤雞加盟
功夫大盤雞加盟支持
1、品牌形象支持:免費提供全套品牌VIS視覺形象系統;總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿,并提供店員培訓手冊。
2、店面裝修支持:公司有經驗豐富的終端店面設計團隊,可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案,以統一品牌形象。
3、開業指導支持:免費提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制),開業時可指派有經驗的督導師親臨指導經營,直到店面正常運轉;并提供長期全程跟蹤服務。
4、經營管理支持:特邀業內著名企劃機構,制作專業運營手冊、店鋪管理手冊等。
功夫大盤雞加盟
功夫大盤雞加盟費用
投資加盟這樣一個店鋪,需要花錢的地方不多,下面就以30平米加盟店為例來闡述:
省會城市、直轄市:等級高的城市投資成本必然會很高,一開始要支付1萬的加盟金,無保證金,然后要考慮每月1萬的租金和2萬元的裝修費用,此外2萬的流動資金及2萬的設備費用也是占據很大比例的,同時還要將工資計算在內基本上1萬元左右。那么一共投資的費用在9萬元左右。
地級城市:此時由于消費水平的降低,投資門檻自然隨之下降,只需8萬左右資金即可運營,當然加盟金和保證金的收費標準是相同的,其余的各項開支有所減少。
縣級城市:目前來說在縣級城市只需7萬左右的啟動金額就可以,很明顯這與區域等級的差異直接相關。
以上對加盟費多少給出了明確的介紹,從資金上來說,費用并不是特別多,更何況后續經營的盈利所得是非常豐厚的。只要在加入之后全身心的投入,與總部通力合作友好發展,自然是能夠輕松邁向人生致富路的。
功夫大盤雞加盟
功夫大盤雞加盟條件
1.本人及家人身體健康,有從事功夫大盤雞本行業的激情和熱情。
2.認可并接受功夫大盤雞項目的經營理念和模式,有志于創業投資的人。
3.提供合法身份證,以便功夫大盤雞總部建立真實的檔案。
4.遵守和執行功夫大盤雞項目的各項經營管理要求。
5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
6.具有良好的合作意識、良好的商業信譽。
7.能夠全身心投入到經營中,且具備一定的市場敏感度。
功夫大盤雞加盟
功夫大盤雞加盟優勢——將健康,美味,品質有機結合在一起的養生大盤雞
功夫大盤雞的項目優勢
傳統工藝大盤雞的制作時間一般在20分鐘左右,這對于重視效率的新新人類來說,等餐簡直就是一種煎熬。尤其是對于上班族來說,午餐時間比較緊張,更不可能把時間都耗在等一份大盤雞上,所以就算再想吃,也只好望“雞”興嘆了。而“功夫大盤雞”在保證味道和口感的前提下,采用現代工藝和秘制方法大大節省了烹制時間。從點單付款,到“功夫大盤雞“上桌,最快3分鐘搞定,最慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面,等于菜飯一體,食用起來也方便快捷,經常是不到一個小時可以翻3臺。(注:餐廳每張餐桌在客人用餐完畢后重新收拾并放置新餐具,叫翻臺。)
功夫大盤雞的品牌優勢
功夫大盤雞項目摒棄了中式餐飲菜品千篇一律的弊端,不僅從大盤雞的配菜上做文章,將傳統大盤雞的單調配菜,加入玉米粗糧、養生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統大盤雞里的碎骨雞肉,吃起來更加過癮,肉質也更加細嫩。更另辟蹊徑獨創特色自助式大盤雞,可以根據顧客的喜好單獨點配菜自行搭配,更加人性化。而在口味上“功夫大盤雞”也獨樹一幟,特色十足,更受年輕人歡迎。
功夫大盤雞的加盟優勢
“功夫大盤雞”所提倡“綠色健康”的飲食理念,更加符合當代年輕人群的消費訴求。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效?!肮Ψ虼蟊P雞”嚴選綠色天然無公害的原料加工制作而成,將健康、美味和品質有機結合在一起,讓“功夫大盤雞”享有“養生大盤雞”的美譽。
功夫大盤雞加盟
功夫大盤雞加盟流程
1、與總部取得聯系,初步了解功夫大盤雞項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察功夫大盤雞項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、功夫大盤雞總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經營協議書,加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、功夫大盤雞總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計,并且開展員工招聘,安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、功夫大盤雞總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備,并且進行各種技術調試。