孫家老鵝加盟

孫家老鵝加盟品牌介紹

孫家老鵝作為一家專營潮汕鹵味店鋪的鹵小小，菜品并不多，主要以潮汕鹵味為主，鹵味中又主打鹵鵝為主，完全是一只鵝撐起了一家店。一只鹵鵝的可食部分眾多，以鵝頭鵝肝為重，若想遍嘗鵝味，點一份鹵鵝拼盤足夠。鹵鵝是廣東潮汕地區傳統的特產名菜，屬于潮菜系。孫家老鵝傳承百年世家制鵝工藝，堅持古方傳承融合現代工藝，鹵味輕餐文化發展，為顧客打造鹵味美食新體驗。

制作過程

孫家老鵝首先把光鵝開腹取出內臟，洗凈晾干，再用精鹽抹在鵝身內外，并用竹筷一段挺在腹腔內。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球，放進鹵水盆里，加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，將大蒜、南姜放入光鵝腹內，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里，大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉數次，中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下，反復四次，使鵝入味，然后撈起放涼待用。

取材用道，用心對待

世間所有美味走著相同的模式，孫家老鵝取材用道，用心對待，以誠待之，一只口味的鹵鵝并非技藝超凡，而是用鵝有道，只取獅頭鵝，孫家老鵝以潮汕祖輩相傳之鹵藝加以鹵之，香料十足，鹵水豐厚，以此方才促成一只鹵鵝的味絕天下。

精心設計，營養可口

在餐飲市場上，鹵味品牌是常見的，作為有優勢的鹵味品牌，市場的人氣很高，選用的食材都新鮮，鹵汁的制作是專業的，精心設計，營養可口，大家是認可的，值得選擇。孫家老鵝加盟前景好嗎？在眾多鹵味品牌中，孫家老鵝，口感精妙，時尚健康，支持多多，創業很輕松。

孫家老鵝加盟支持--建立完備的的價格控制體系和政策

1、協助選址與評估：

協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。經過對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

2、區域保護：

孫家老鵝加盟總部將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策。

3、人力資源優勢：

開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力優勢及輔導。

4、統一形象與裝修：

為確保品牌統一形象，店鋪由孫家老鵝加盟總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計，店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

5、不斷的指導及培訓：

店鋪開業前，孫家老鵝加盟總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。

6、產品研發：

根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，確保加盟商的權益。

孫家老鵝加盟費多少錢?創業投資費用少,簡單輕松創業

孫家老鵝品牌公司是一家發展前景廣闊，具有爭取贏得口碑的企業，深受消費者青睞。自成立以來就憑借著，優質的產品，周到服務贏得人們的喜愛，同時也吸引了大量的加盟商關注。那么孫家老鵝加盟費多少?小編將為您進行具體介紹。

加盟孫家老鵝，加盟商們需要承擔相應的加盟費，加盟品牌，開店城市，加盟店規模等因素不同，相應的加盟費應該會有所差異，大約在10-20萬元之間。當然，這里只是小編結合網上信息給出的一個預估區間，僅供大家參考，具體以孫家老鵝加盟品牌官方給出為準。

孫家老鵝總部憑借強大的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢。有了的技術，總部可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需求的產品。

孫家老鵝加盟優勢--店鋪的選址比較靈活，加盟的門檻比較低

店鋪的選址比較靈活，加盟的門檻比較低

加盟孫家老鵝開店，總部會協助加盟商提供店址的選擇，因為店鋪的經營位置對門店的營收來說起著關鍵性的作用，所以市場部的人員會對加盟城市進行實地調研與評估，確定選址方案。店址的選址也比較容易，在美食中心、繁華的中心老街、農貿市場、大中社區、大學城等地均可以，10平米的街頭小店即可起步，兩人就可以忙活過來。品牌的加盟門檻也不高，只要符合開店的條件就可以成功地申請，萬元就可以開店，是適合所有人的小本項目。

無需聘請大廚，沒有經驗也可以輕松開店

加盟孫家老鵝，不需要專業的廚師，整套鹵制技術較為簡單，總部會免費提供手把手的教學培訓，標準化的加工過程，僅需5-7天就可以熟練地掌握，成為自己的技術，節省廚師的費用。公司會為加盟店提供自制核心鹵料的配送，自有現代化的加工廠，從世界各地甄選優質的香料和草藥，按照科學的比例配制而成，使得鹵制出來的熟食香味濃郁、鮮而不腥、香而不膩，吃后回味無窮。采用的是古法鹵鵝技術和現代的工藝相結合，帶動鹵味輕餐文化的傳播與發展，為顧客打造出新的鹵味體驗。

孫家老鵝加盟條件

1.本人及家人身體健康，有從事孫家老鵝本行業的熱情。

2.認可并接受孫家老鵝項目的經營理念和模式，有志于創業的人。

3.提供合法身份證，以便孫家老鵝總部建立真實的檔案。

4.遵守和執行孫家老鵝項目的各項經營管理要求。

5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6.具有合作意識、商業信譽。

7.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

孫家老鵝加盟流程

1、與總部取得聯系，初步了解孫家老鵝項目情況。

2、加盟商到總部進一步考察孫家老鵝項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。

3、孫家老鵝總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。

4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。

5、孫家老鵝總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。

6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。

7、孫家老鵝總部制定開業宣傳推廣方案。

8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。

9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。