那家館白肉血腸加盟
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那家館白肉血腸加盟品牌介紹
那家館的原名叫吉興園,位于遼寧沈陽市,可以說在沈陽市,沒有人不知道老字號那家館的。那家館最早創始于清朝的同治年間,也就是1874年。創始人那吉有祖籍沈陽,是滿族正白旗人。那吉有根據東北民間及滿族人逢年過節喜愛殺豬吃白肉血腸的習慣,在原有溜肝尖、溜三樣等菜肴的基礎上增添了白肉血腸這一品種,并不斷加以改進提高,逐漸地“吉興園”的白肉腸聲名遠揚,受到了遠近顧客的一致贊譽。
產品特點
那家館白肉血腸的特點是:選料考究、制作精細、調料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鮮嫩,膾炙人口。
歷史民俗傳說
清同治年間,皇太極的親娘舅葉赫那拉氏阿什達爾罕后裔(屬正白旗的一支)那吉有辭去朝廷官職,到今天沈陽市風景秀麗的小河沿魁星樓前開設了一家專門經營滿族風味菜肴的“吉興園”飯館。后來飯館又遷至大東門里,擴大了店面。那家根據東北民間及滿族人逢年過節殺豬吃白肉血腸的習俗,在原有溜肝尖、溜三樣等菜肴的基礎上增添了白肉血腸這一品種,并不斷加以改進提高,逐漸地“吉興園”的白肉腸聲名遠揚,受到了遠近顧客的一致贊譽。
民國初年,那吉有的大兒子那文貴繼承父業開始經營“吉興園”。那文貴將“吉興園”擴建為一棟二層樓房,并更名為“那家館”,正式掛起了那家館的金字牌匾。除一直保留頗受顧客青睞的白肉血腸外,那家館又增添了壇肉米飯、三套碗、六碗六碟、滿漢全席等菜肴,這時那家館已發展到相當規模了。抗日戰爭結束后,那家館從沈陽遷到了北京的皮褲胡同。 解放后,在人民政府的大力支持下,那氏后人又重新在沈陽開辦起了那家館。特別是1979年以后,不但重新掛起了那家館的金字牌匾,而且還恢復了傳統的操作方法,使越來越多的顧客能夠品嘗到白肉血腸這一正宗的滿族風味佳肴。
制作方法
那家館經營的傳統風味白肉主要有兩種:一是“蒸白肉”。它選用皮薄肉嫩的腰排上的五花肉,將其切成長6寸,寬4寸的肉方,洗凈后上鍋煮至七八成熟,撈出晾涼。然后再切成剎那感薄片,再放如屜內蒸片刻即成。肉片略呈卷狀,肥而不膩,肉爛香醇;另一白肉是“抽刀虎皮白肉”,其用料、刀工與蒸白肉相同,其不同之處是將肉方煮四五分鐘后,取出用爐火烤成金黃色,然后放入鍋中煮熟。肉片呈金黃色,肉爛醇香,肥而不膩。那家血腸選用新鮮豬血制成。腸衣用豬的明腸并經過多次不同的洗滌方法去除其污物和異味。血腸灌好后開水下鍋慢煮,煮好出鍋用冷水浸泡即成。其特點是血腸明亮,味美鮮嫩。食時佐以韭菜花、腐乳、蒜泥等輔料 更加 醇香鮮嫩,風味絕倫,深受廣大消費者的歡迎。
那家館白肉血腸加盟優勢:一站式加盟,更加容易成功
一、對于加盟者來說,即使缺乏經營經驗,只需能夠支付加盟權利金,借助連鎖組織的經驗和管理系統,便可以發展事業,降低風險;
二、加盟連鎖有比較完善的管理系統和物流系統,可以保持整個企業運作流暢,加盟店在管理和營銷方面可以減少負擔;
三、實行整體促銷策略,降低宣傳成本,提高促銷活動的創意性;
四、加盟連鎖店組織實行統一的企業形象、標準化的經營,樹立起良好的企業形象,這樣值得信賴的企業形象一旦為消費者接受,印在腦海之中,就會極大地吸引消費者。
那家館白肉血腸加盟費多少錢?小本投資的好選擇,投資開店輕松
那家館白肉血腸是一家發展多年的資深品牌,不僅了解消費者的消費需求,對大眾創業者的現狀也有精準把握,因此在制定加盟品牌策略方面十分人性化,較低的投資門檻,與一般品牌相比更具市場競爭力,符合大眾創業需求,因此在界收獲良好口碑。
投資代理那家館白肉血腸,公司會收取一定的的加盟費用,想把那家館白肉血腸加盟店開起來并順利經營的話,那家館白肉血腸投資商的總投資加盟費用大概需要準備5-10萬元左右。想要加盟那家館白肉血腸項目的你,如果你擁有充足的投資資金的話,就馬上去投資加盟吧,早一步加盟,先別人一步成功致富!
以上就是對于那家館白肉血腸加盟費的介紹,結合以上幾個個方面的內容,相信大家對于創業者在投資那家館白肉血腸項目的時候,有所了解則是有利于這個項目的發展的。因此,對于那家館白肉血腸的創業者來說,在經營這個項目的時候,創業者只要是正確的掌握了這個方面的內容就是有利于這個項目在市場上有不錯的發展!
那家館白肉血腸加盟賺錢嗎?店面可大可小,輕松盈利
加盟一定要選擇一家有實力的公司。那家館白肉血腸是實力品牌,擁有多家品牌店,起初時,那家館白肉血腸經過多年的努力,不僅得到了投資者的認同,還得到了市場的認同。市場增長迅速,增長了幾倍,成了很多投資者的朋友的致富加選。下面我們來一起了解下。
該加盟項目可以幫助那家館白肉血腸創業投資代理者進行強勢促銷,整合工作。選擇這樣的品牌投資開店,大家短期內即可獲得無窮收益,輕輕松松即可獲得高額回利,從此變身大老板。
以上就是對此的介紹,其實,在當下競爭十分激烈的市場中,那家館白肉血腸品牌是目前最能夠帶領人們沖出市場競爭順利賺錢的項目。而選擇那家館白肉血腸加盟,創業者也無需擔心自己沒有經驗會出現虧損的狀況。總部會為不同的加盟商提供其所需要的服務和幫助。
那家館白肉血腸加盟支持:輕松創業,全力扶持加盟商開店盈利
門店選址培訓與商圈評估保障:那家館白肉血腸總部專業團隊為品牌合作店提供門店選址培訓,并對商圈進行分析評估,確保選址方案可行。
經營保障:那家館白肉血腸的優秀經營管理團隊,為廣大投資者提供全面培訓,使合作商無需任何經驗亦可走上自主創業之路。
門店選址培訓與商圈評估保障:那家館白肉血腸為旗下所有品牌合作店提供統一的品牌形象支持,使合作商充分享受到品牌效應所帶來的豐厚收益。
廣告保障:那家館白肉血腸總部斥資,啟動強勢品牌推廣計劃,保障品牌的知名度與市場熱度,幫助合作商可以更快的入主當地市場。
宣傳保障:那家館白肉血腸定期制定系統廣告宣傳計劃,為各合作商提供統一的行銷物料,以及產品宣傳資料支持、特價商品的供應支持等。
開業保障:那家館白肉血腸為合作商提供營業執照注冊、選址評估、門店裝修以及提供開業典禮策劃方案及開業營運指導。
策劃保障:那家館白肉血腸總部擁有優秀專業的行銷策劃團隊,為合作商提供各類宣傳方案、營銷策略實現品牌互動、宣傳互動。
新品研發保障:那家館白肉血腸擁有來自全國各地的專業產品研發團隊,不斷研發改良,創新品質,合作商可第一時間免費獲得制作工藝。
排除疑難問題估保障:合作商在經營過程中遇到難題,可直接告知公司總部,總部會竭力為合作商排難解惑,獲得收益。
那家館白肉血腸加盟條件
1、充分了解餐飲行業,能吃苦耐勞并愿為創業持續拼搏、奮斗。
2、具備獨立經營的餐飲團體或者個人,擁有基本的餐飲開店運營能力和一定的經濟能力。
3、認同那家館白肉血腸品牌,愿意遵守合同相關規定。
4、加盟店選址應在各城市人流量大的地方,商業綜合體,大型住宅區,交通便利的路口等。
5、商圈人流量大,特殊位置可適當放寬條件。
6、符合總部對餐飲加盟店選址的其他條款要求。
那家館白肉血腸加盟流程
1、了解項目
初步接洽,了解項目情況。
2、實地考察
參觀公司直營店、加盟店,全面溝通了解。
3、投資申請
加盟商向總部索取投資申請后后,填寫投資申請書,以便確認投資意向。
4、簽訂合同
簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5、協助選址
總部按照既定的合作規劃,協助終端店開展工作,對當地商圈進行評估,建議店鋪選址,確定店鋪。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進行驗收。
7、人員培訓
加盟商需派人到總部進行上崗培訓,所需費用由加盟商自行承擔。
8、開業計劃
總部協助制定開業計劃,全程指導開業工作及物料籌備發送。總部派人下店指導設備安裝與調試,進行實況培訓和試營業。
9、開業慶典
一切開業活動籌備完善后,就在選定的開業日子里正式開業,宣布門店正式投入運營。