巴瑪發酵火腿加盟

巴瑪發酵火腿加盟品牌介紹

巴瑪發酵火腿隸屬于杭州巴瑪發酵火腿有限公司，是專業生產特色肉制品的現代化食品加工企業，主要生產金字金華火腿、巴瑪發酵火腿、金字香腸、金字醬肉等肉制品。2010年12月在深交所中小板上市，股票代碼：002515。金字商標為馳名商標。公司是《地理標志產品-金華火腿》國家標準、《金華火腿技術規范》及《中式香腸》國家標準主要起草單位，是國家豬肉加工技術研發專業分中心。

品牌宗旨

巴瑪發酵火腿秉承“責任、勤奮、專業、創新”的理念，視產品質量為生命，堅持“食品工業是道德工業”的宗旨，大力培育“金字”、“巴瑪”、“金字優品”、“公記”、“新味和”五大品牌。 金字為中式肉制品領導品牌，巴瑪為歐式發酵肉制品開創品牌，“金字優品”、“公記”、“新味和”作為金字旗下的新零售品牌，發展特色肉制品，采用進口智能化裝備生產，年生產能力超萬噸。

穩步發展

巴瑪發酵火腿將穩步發展火腿及火腿制品，快速發展香腸、醬肉、臘肉等特色肉制品，全面布局電商新零售，打造產業互聯網品牌消費品。公司將充分發揮各種優勢，重點拓展平臺電商、社交電商、視頻電商、內容電商等渠道，搭建產業互聯網平臺，完成由火腿領導品牌向特色肉制品領導品牌的轉變。

切片藝術

要品嘗巴瑪發酵火腿的頂級口感最佳莫過于人工切片了，人工切片的火腿才不會破壞掉肉本身的紋路和質感。當然，片火腿師傅的功底不能小覷，不僅要越薄越好，還要順著肉的紋路切，面積大小要絕對均勻。嫻熟的切片師面對巴瑪火腿時往往需展示出良好的心理素質，開始切割時屏息凝神，腕部握刀輕柔游走，方能切割出薄如蟬翼般的火腿。切片的水平越高，離世界級美味的距離也就越近。在西班牙每年都會舉行片火腿大賽，頂級的火腿切片師甚至受到如同明星般的追捧與待遇。學習片火腿至少要花上一年時間，技藝精湛的火腿師一般要在了解了不同品種豬的骨骼以及肌肉生長情況下方可下刀。

品質藝術

生態養殖 珍貴原料

不是每只豬都有資格當巴瑪火腿的原料，它必是純生態養殖，每餐以五谷雜糧、天然蔬果為食，野外覓食保持高強度的運動，后腿矯健有力，脂肪透明清潔。在生長周期達到9個月以上，肉質肥瘦恰如其分之時，才能被選中。先進工藝 天工巧成

我們的頂級火腿技師，對每一條精挑的豬腿進行貴族式按摩處理，小心翼翼，無微不至，用國際最先進的火腿生產線進行上鹽、風干、發酵熟化，全程按GMP標準生產，以呈現最原味的歐式發酵火腿。

品牌故事

元朝初期，17歲的馬可波羅跟隨父親和叔叔游歷各國，途經中東，歷時四年多來到。

在中國游歷了17年以后，馬可波羅回到了歐洲，同時也把火腿的制作方法帶回了國內。現在，發酵火腿已經成為歐洲一些國家一日三餐、大小宴會不可缺少的佳品。能不能提供優質火腿甚至已經成為評價餐廳檔次的一個重要標準。

火腿以其獨特的工藝，醇正的風味，頂級的品質，成為健康美食和品位生活的象征元素。

歐洲不僅因旖旎的風光、多彩的文化吸引著世界的目光，更是以其美食文化符號之一的火腿征服了世界。

火腿與奶酪、紅酒并稱世界三大發酵食品，作為高端發酵肉制品，其含有的營養價值和獨特口感更是其他肉類無可媲美。

地中海畔出產的火腿，沐浴著地中海的海風和陽光，讓所有品嘗過的人都心醉神迷。在同緯度的中國，亞熱帶季風氣候下孕育出的巴瑪發酵火腿，更是讓眾多的美食家為之沉迷。

巴瑪發酵火腿加盟優勢：強勢的品牌資源優勢，完善的連鎖專賣經營指導

1、價格保護：實行全國統一價，確保加盟商的穩定獲利和規避價格戰;

2、管理模式：免費輸出成功的門店管理模式;

3、專業培訓：免費提供完善的連鎖專賣經營指導和營銷培訓，每年免費對導購和店行專業集訓和區域實地培訓、督導;

4、營銷策劃：免費針對區域市場特點提供量身定作的品牌推廣方案，并協助組織、實施;

5、信息管理：免費提供DRP分銷系統軟件，幫助經銷商實現物流、銷售及會員管理的信息化管理;提高管理效率，降低經營風險;

6、店務形象：免費提供全套標準的店務系統設計方案，并有專業人員負責施工指導;

7、經營保障：完善的訂、退、換貨政策及退出機制，將加盟商的經營風險降至最低;

8、廣告宣傳：強勢的品牌資源優勢及廣告媒體宣傳是品牌成功經營的保障。

巴瑪發酵火腿加盟費多少錢?致富門檻低,值得投資好項目

如今市面上發展有眾多的加盟品牌，巴瑪發酵火腿是一個頗具影響力的連鎖品牌，具有明確的市場定位，倡導健康、時尚、活力的生活方式，先后在全國發展有近多家加盟店。很多創業者爭相加盟開店，那么，巴瑪發酵火腿加盟費多少錢?

市面上同類型的品牌有很多，不同的品牌由于實力不同，在所需的加盟費用方面也有所差異，所以創業者要先確定好合適的加盟品牌。在此，我們以巴瑪發酵火腿品牌為例，做簡要分析。根據小編的了解，巴瑪發酵火腿的加盟費并不是很高，且受不同店鋪面積、及不同城市級別等客觀因素的影響，因而是具有一定的浮動性的，大概在5—10萬左右，主要涵蓋了基礎的品牌使用費和管理費，覆蓋至不同層次的創業者所選擇，較具人性化。

同時，為確保廣大創業人士的加盟實現目標，提高巴瑪發酵火腿品牌所在市場的踐行力度，成功加盟后，巴瑪發酵火腿總部為廣大創業人士提供了一站式的加盟扶持，全程為您事業的發展保駕護航，解決您事業的后顧之憂。

巴瑪發酵火腿加盟支持：專業的新產品研發團隊，嚴格的安全管理體制

培訓支持：業務操作及基本管理培訓，持續的營運訓練和管理培訓。

運營支持：完善的營運管理系統，專業的團隊，全面的追蹤考核體系。

宣傳支持：形式多樣的企劃活動支持，全國性媒體廣告支持。

采購支持：規模化的統一采購，強大的運輸配送系統。

產品支持：專業的新產品研發團隊，嚴格的安全管理體制。

系統支持：專業的財務管理咨詢，專業的財務系統支持。

巴瑪發酵火腿加盟流程

1.初始了解(電話咨詢)

2.現場洽談(了解產品,投資，收益)

3.合作簽約

4.產品技術、理論培訓

5.產品技術、實際操作

6.店面籌建培訓(店鋪選址、店鋪設計)

7.營運管理培訓

8.營運管理支持(開業策劃、上門帶店服務)

9.開業大吉、店鋪日常營運管理督查

巴瑪發酵火腿加盟條件

具有強烈的成功欲望和創業激情的您或您的家人;

有一定的投資和抗風險能力;并有良好的服務意識和人員管理能力;

認同公司的品牌價值與市場潛力，并有志于將其作為一項事業去發展 ;

認同企業文化、經營理念、運營模式、考核管理制度等;

能統一使用品牌名稱，并自覺維護其品牌形象。