滕州辣子雞加盟

滕州辣子雞加盟品牌介紹

滕州辣子雞，是山東棗莊滕州頗具特色的一道菜，滕州辣子雞鮮、辣、香。色艷味重。

辣子雞，烹炒雞肉多以本地公雞為佳，其中最以老公雞和小公雞最為優選。滕州人吃辣子雞喜好也有所不同，有人愛吃老公雞這就要求有嚼勁兒，一年以上的老公雞最合意，還有部分人愛吃小公雞，村里莊戶人家養到六七個月大的小公雞，烹煮起來，鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭。

滕州辣子雞以本地雞剁成大小均勻的肉塊，切下一筐本地尖辣椒和辣椒，蔥、姜、蒜等備用，花椒、八角、小茴等調料放在一旁。雞肉放進冒煙的滾油鍋里，再把調料陸續加入，炒到雞肉金黃，雞肉啪啪炸響，加水燉個20分鐘左右，待快熟之時再倒入醋和醬油一熗，最后把辣椒往里一放，瞬間香味四溢，直引得聞者口水猛吞。

雞肉雖被油處理過，可是卻并不干、咬起來也不費勁兒，一口下去，鮮嫩多汁，獨有的辣味充斥唇齒之間，吃一塊要連呼幾口氣，以緩解辣味，手舉筷子卻欲罷不能的不停夾取，不油不膩的雞肉，越吃味道越濃。

菜系特色

滕州辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，多以公雞烹炒，因為公雞較之母雞更具有“陽剛”之氣。鮮、辣、香。色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，想起來就流口水。辣子雞多以公雞烹炒，因為公雞較之母雞更具有“陽剛”之氣，公雞又以滕州“本地雞”為佳，本地雞以小公雞和老公雞為主，小雞吃起來鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭，老雞吃起來回味無窮，啃也啃不夠。

材料挑選

公雞又以“本地雞”為佳，那些場家圈養的、販子販來的羅絲雞、肉食雞等統統不如“本地雞”上口。雞必須是農家養的草雞，也就是吃蟲子、青草、糧食、著急了能飛上大樹的那種，最好是當年的小雞，夏天破卵的小雞，一般中秋前后就可以當菜了。這種雞肉味鮮美，香嫩適口。辣椒必須用滕州當地叫做望天猴的那種朝天椒，這種辣椒不像一般的辣椒燈籠一樣掛在枝頭，而無一例外朝天生長而得名，它皮簿、籽粒飽滿密實，辣味十足，就連洗辣椒的手都會辣的疼痛。雞肉塊不要大，大了則味道難以浸入，也不能太小，小則會多出許多碎骨，鍋一定要燒熱，油要適量，多了會嫌油膩，少了就缺乏香味，雞肉一定要炒到微黃的顏色，再放辣椒，然后倒入醋和醬油，以倒入時鍋里發出吱吱的響聲火候最好，放鹽要偏多一些，在適當炒一會，就可以享用了。如果放有土豆片一起炒，味道會更好。

滕州辣子雞加盟怎么樣？穩定大品牌,簡單上手

1、投資成本低

滕州辣子雞產品定位明確，就餐時間短，大大提高店面營業額。后期總部安排運營店長上門出差協助進貨渠道，每日店面成本評估，貨源統計，幫助店面在保證自己店面開支成本控制的同時，又能采購選配到質量上層食材。

2、產品豐富健康

滕州辣子雞項目產品種類豐富多樣，能夠滿足所有人群，不同口味需求的消費顧客，以飄香面為主打。搭配酸辣系列，美味餐飲，手打餐飲，共4大系列40余種產品，是一個多元化為一體的特色時尚健康型美食店。健康營養，口味鮮美，營養價值豐富，套餐式售賣，組合式營銷。沒有任何的消費局限性。

3、項目特色新穎，更有競爭力

目前傳統餐飲業面臨沖擊非常大，消費者需求也日漸增高，不再單純的要求好吃就好，對于特色，新鮮感，服務，體驗，及就餐環境都有很高的要求，而苗族特色面的出現更具有競爭力，項目新穎有特色，口感鮮美味道好，又符合現在大眾人群的需求，就餐環境時尚新穎，輕裝修重裝飾，配合輕音樂，軟燈光體驗感十足。結合統一的服務培訓，新穎的營銷活動，讓客戶留連忘返，每天都是滿滿的新鮮感。

4、出餐速度快，口味統一

滕州辣子雞出餐時長短，從制作到出餐不到1分鐘。只需要按照標準化，流程化不同比例去做配比就可以!沒有任何餐飲經驗都可以學會咱們的產品操作，滕州辣子雞所經營產品，總部統一料包配送，固定口味標準，追求零差異化，科學及時，解決加盟商零經驗，無需廚師，保證開店輕松上手，節約人工，出餐迅速，保證出餐時間的同時能達到料理口味的口感。

5、選址靈活，迅速立店

滕州辣子雞店鋪選址靈活，20天立店，商業中心，美食廣場，寫字樓，學校，步行街，均適合開店。公司上門選址保障，店面確定選址后公司安排專業老師上門指導評估，指導裝修，根據加盟商店面實際尺寸，加盟店設備公司一站式配送齊全，輕松立店，20天開業。

6、公司保障，全程跟蹤指導

公司這邊對于加盟商開店的運營會起到非常關鍵的作用，比如加盟商前期資金的一個規劃，品牌使用，到后期的選址，裝修，產品技術培訓，包括后期的店面的運營方案，宣傳方案，以及套餐搭配優惠活動，減少庫存量，產品定價食材選購，證件辦理，合理避稅，應急方案等等。都會有專業的老師親自上門去指導服務。保證加盟商在創業期間的每個時間段每個環節都有專門的老師上門親自指導。解決加盟商后顧之憂。

7、售后跟蹤一條龍服務，長期無憂

公司總部研發部門每季度會進行產品更新，加盟商可免費升級學習，后期專屬一對一客服跟蹤指導。公司企劃部，定期更新營銷策劃活動，宣傳海報，線上結合推廣等。加盟商合作無后顧之憂，每周固定盤點，結算店面庫存，避免浪費。督導老師每月暗訪巡店一次，指出加盟店問題。區域保護政策，確定加盟店面之間各自互不沖突，區域代理統一管理，保證各個店面形象口味統一。

滕州辣子雞加盟費需要多少錢？創業無后顧之憂,只需無憂投資

現在，越來越多人希望通過加盟進行創業。那么有成功就肯定會有失敗。為了降低您的投資風險，在進行品牌選擇時，您一定要十分謹慎，學會辨別那些沒有實力的小品牌，哪些品牌擁有很廣闊的市場前景。如果您不知道該怎么做，推薦您了解一下滕州辣子雞的加盟項目。

滕州辣子雞資金投入少，滕州辣子雞為了進一步擴大自身的市場，正在全國各個地方招募加盟合作的小伙伴，希望能夠同大家一起創造品牌的美好未來。想要加盟創業，滕州辣子雞絕對是您的最佳選擇。

為了幫助越來越多的群眾實現成功創業的夢想，滕州辣子雞針對不同的代理商提供了兩種店型供其選擇，讓每一位加盟伙伴都可以根據自己的實際情況選擇最適合自己的店型。

滕州辣子雞加盟賺錢嗎？投資利潤高,創業好項目

滕州辣子雞加盟品牌是極為不錯的，是一個受到廣大投資者所信賴的項目，選擇來加盟該品牌的話投資者自身的發展上升空間是不可估量的。除此之外，還能夠得到來自總部的各項扶持，投資成功的概率自然要高許多！

滕州辣子雞公司運營多年后，總結出一套行之有效的經營方法，滕州辣子雞公司可無償傳授給創業者，降低其經營風險、提高其經營效率。所以加盟滕州辣子雞是一個很賺錢的項目。還有，滕州辣子雞積淀下深厚的技術功底，可為滕州辣子雞創業者及其員工提供系統的技術培訓，讓滕州辣子雞創業者帶著專業化技術走上工作崗位，進而為顧客獻上優質的服務。

最后，加盟滕州辣子雞，我們將會為您提供相應的選址支持，我們都知道，好的店面位置在很大程度上決定著群眾的數量。為了盡可能實現您的成功創業，總部將會為您配備專業的選址人員協助您進行選址，保證您店面周邊的客流量。

滕州辣子雞加盟支持：全方位扶持,無需經驗就能輕松創業

1.整體品牌形象，專利產品標示使用;

2.核心原料的配送：我們菜品的口味和定位得到廣大消費者的認可;

3.專業全面的投資評估報告：根據您的實際情況量身定做，掌握投入與回報預期，使您的投資更放心;

4.專業中肯的選址建議與商鋪分析：一系列的選址考察及分析，出具專業的書面評估意見，便于您的選址參考;

5.專業負責的店面設計與裝修：可與我們長期合作的設計公司為您訂制個性化的裝修設計和嚴謹的裝修預算;

6.高質量的前廳后廚設備：為您提供店內物品采購清單及我們長期合作的供應渠道，使您做好完善的開店籌備;

7.標準化的特色物品訂制：包含統一的員工服裝、打包袋、餐具及各種禮品等增強店面特色，隨時隨地的品牌形象宣傳;

8.管理人員的培訓和派遣：經驗豐富的前廳后廚高級管理派遣，解決您招工困難的同時還提高了店面的管理水平;

9.合作商的理論和實踐培訓：不定期的舉行合作商培訓講座，分享更新的經營理念，提高您自身的餐飲管理水平;

10.系統化的管理資料：各項實用的管理制度手冊，使您的店面管理更得心應手，有章可循;

11.不斷的菜品創新：以我們的中央廚房和研發團隊為依托，新的菜品為您吸引更多的顧客，不被市場的變換所淘汰。

12.定期的巡檢督導：專業嚴謹的督導師定期巡檢店面生產、經營情況，給您及時的運營指導;

13.后期的培訓交流：無論是合作商還是店內基層員工，都可參加公司不定期舉行的技術交流會，集思廣益，互補互助;

14.持續的品牌升級支持：公司專注品牌發展，始終堅持企業完善，不斷提升品牌價值，提高品牌影響力，為各合作商提供更為強大的品牌支持。

滕州辣子雞加盟條件

1、高度認同滕州辣子雞的品牌價值和運營理念

2、承受滕州辣子雞總部的一致培訓和管理

3、盲目維護滕州辣子雞的品牌信譽

4、擁有一定資金開一家滕州辣子雞加盟店并擔任運營

5、具有一定管理才能和危機處置才能

6、遵紀違法，社會信譽良好

滕州辣子雞加盟流程

1、加盟咨詢：有意向加盟者以電話或網上留言的方式向滕州辣子雞加盟總部咨詢加盟詳情。

2、實地考察：加盟商對產品品牌感興趣，可以前往滕州辣子雞公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

3、評估盟主：提交加盟申請解答加盟方案及合同，滕州辣子雞加盟總部對投資人及當地市場進行評估和審核。

4、簽訂加盟協議書;經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立與加盟產品品牌合作關系。

5、店面選址:滕州辣子雞加盟總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。

6、店面裝修：加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。

7、培訓階段：確定培訓方式，派員到滕州辣子雞加盟總部參加系統的培訓。

8、開業籌備：在當地有關部門辦理營業執照，進行稅務登記，制定開業計劃，做好開業準備；

9、正式開業：待到一切準備就緒后，就可以在開業當天正式開業了。