臘桿子烤雞加盟
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臘桿子烤雞加盟品牌介紹
“臘桿子”燒雞店的歷史最早可以追溯到清朝末年由現任掌門陳堯的曾祖父始創的陳記燒雞店。解放后,第三代掌門人陳福先先生不斷總結前人傳統烤制工藝,進一步豐富配料、延長腌制時間,并在火源中添加了熱量大、釋放充分,而且燃燒余味與燒雞配料自然融合的臘木,使燒雞別有一番風味。
“臘桿子”燒雞嚴格精選健壯的自然柴雞,用料中添配人參、豆蔻、桂皮等多種中藥,采用獨家工藝進行腌制。皮滑肉爽,香而不膩,風味獨特,“色”、“香”、“味”、“干” 在當地被譽為“四絕”。 經常食用,可達強身健體直功效。“臘桿子”燒雞乃現代生活的“餐飲伴侶”,走親訪友之“饋贈珍品”。
1998年,“臘桿子”商標在國家商標局成功注冊后,燒雞店進一步實施品牌戰略,擴大市場經營,注重細節,提高制作工藝,并將“炮制程序完備,配料精細華貴”和“腌制透徹,火候獨到,燒制干爽”作為永久的訓規,將“養、烤、銷”全部納入一體化管理,以自己精益求精的產品質量和無微不至的服務理念贏得了顧客的認可和好評,為企業創造了良好的經濟效益和社會信譽。2003年,“臘桿子”燒雞被評為平度市十大名吃金獎。
“臘桿子”燒雞歷經百余年風雨錘煉,現已在第四代掌門人陳堯先生手中發展壯大成為在周邊六個縣市擁有八個養雞場和二十七家連鎖銷售店的地方特色企業。每年的春節、中秋節,“臘桿子”燒雞甚至走出國門,走向日本、韓國、新加坡,被作為珍貴禮品饋贈親朋好友。
“臘桿子”烤雞歷經百余年風雨錘煉
至今仍保留原有的老味道
經老泥爐燒制出來的烤雞皮滑肉爽
香而不膩
“色美”、“香郁”、“味濃”、甘爽”
號稱四絕
老少皆宜
一場火攻造就傳世佳肴
臘桿子燒雞歷史悠久。公元前279年,燕惠王派大將騎劫替換樂毅,率軍圍攻即墨城(今山東省平度市東南)。時守將田單布火牛陣,出奇制勝,大破燕軍。相傳戰斗中,因北方臘木多,農戶多備以做飯取暖。因大量臘木被火牛引燃,致使民房焚燒坍塌。恰軍士疲累,饑餓難當,紛紛捉家養之柴雞,宰殺后以燕軍廚房所備的香料涂抹,直接扔進高溫房屋內烘燒。臘木之清香混合著柴雞之肉香,香飄四溢,軍士爭相食之,士氣大振,乘勝追擊燕軍,連克七十余城,盡復齊地。戰后軍中一老者再入燕軍廚房,搜得燕軍香料秘而藏之,又加數味名貴中藥,制成燒雞秘方。因燒雞以臘木、臘桿、臘條為火源,故稱“臘桿子燒雞”。該雞肉美味香、口感獨特,民眾官宦爭相食之。秦漢時為皇族所喜歡,引為貢品,后成為歷史名吃。
百年義商造就一方名品
民國25年,古峴八里村的陳福先性格豪爽,為人樂善好施,在村里德高望重。他入過兵團,保家衛國,對美食也甚有研究。當時村里的百歲老人,經常得到他的照顧,他也在閑聊中得知臘木烤雞的一些由來。他有志于發揚此美味,便在農閑之時反復試料腌制,反復燒烤掌握火候,終于燒制出鮮嫩勁道、料香自然、肉香濃郁的“臘桿子烤雞”。自他在鎮上開第一家“臘桿子烤雞店”便生意紅火,四里八鄉的都爭相購買。
情義相傳 老法、老味
1987年,第四代掌門人陳堯從父親手中接掌帥印。接任之后,陳堯打破傳統的條條框框,制定新的企業和人才管理規劃、制度,對燒雞店進行了大刀闊斧的全新改革,并總結前人傳統烤制工藝,結合北方人口味重的特點,將秘方進行改進。重新將燒雞輔料進行合理搭配,進一步豐富配料、延長腌制時間,并在火源中添加了熱量大、釋放充分而且燃燒余味與燒雞配料自然融合的臘木,燒制出了別有一番風味、倍受當地人喜愛、十里八鄉口口相傳的“臘桿子燒雞”。
臘桿子烤雞加盟怎么樣?總部實力強大,超高人氣
1、品牌優勢:臘桿子烤雞為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。
2、餐品優勢:臘桿子烤雞總部擁有專業化研發團隊,定期推出新品,免費給加盟商培訓新品制作,更大程度上為加盟商帶來更多利益。
3、技術優勢:臘桿子烤雞總部擁有獨特的專業技術,可以為加盟商提供獨一無二的技術指導,保證加盟店的市場競爭力。
4、培訓優勢:建立有完善的培訓體系,從多個方面,由內外部技術專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓,實戰性演練,使合作伙伴嫻熟掌握餐品、管理、導購等知識,助力拓展終端市場。
5、服務優勢:臘桿子烤雞提供全方位的后期配套服務,長期提供經營中必需品的供應,讓每個經營者專心經營。
6、投資優勢:如今臘桿子烤雞加盟店數量日漸上漲,市場占領份額也在不斷擴大,選擇加盟臘桿子烤雞,勝券在握。
臘桿子烤雞加盟費分析:投資輕松致富,讓創業變得簡單
廣大投資者在選擇投資項目的時候,無論投資哪個行業,一定要考慮到品牌的各項因素,由于該行業,前景好,很多人想要投資這個行業。在選擇該行業投資的時候,選擇一個實力較強的品牌是非常重要的,以該行業來說,臘桿子烤雞就是很好的選擇,那么在加盟臘桿子烤雞之前,應該了解一下臘桿子烤雞的加盟費用。
投資臘桿子烤雞品牌的成本在5-10萬元左右,作為經典,臘桿子烤雞已經擁有多年的品牌經營歷史。在市場上擁有很高的知名度。對于零經驗的創業者來說,選擇臘桿子烤雞進行加盟,絕對是各位最正確的創業選擇。
相信聽了的介紹,各位已經對臘桿子烤雞的加盟項目有了一個基本的了解。如果您對臘桿子烤雞的加盟項目感興趣,那就趕快在文章下方留言進行咨詢吧,我們會有專業的客服人員為您提供更為詳盡的加盟方案,快來加入我們吧!
臘桿子烤雞加盟利潤分析:賺錢輕松,創業致富好品牌
臘桿子烤雞品牌作為新式品牌,是如今市場上的網紅,深受廣大消費者以及加盟商的歡心。和其他加盟品牌相比更加的具有特點和實力所在,是一個很吸引投資者們的項目了。在市場上廣受消費者們的追捧!
作為行業的嶄新品牌,可以同時滿足顧客的不同需求。因此,臘桿子烤雞成功吸引了眾多群眾的關注,品牌店一路攀升,為加盟創業者帶去了穩定的收益。
臘桿子烤雞的加盟總體上來說還是一個很值得加盟的項目,因為這個品牌的知名度比較高。口碑和信譽度也比較好,所以也更容易被消費者所選擇。加盟的話臘桿子烤雞總部能為臘桿子烤雞加盟加盟商提供的優惠政策也是比較多的。而且臘桿子烤雞加盟的門檻也會比較低,所以說臘桿子烤雞的加盟還是一個很值得加盟商去嘗試的加盟項目。
臘桿子烤雞加盟保障:總部全體系扶持,少走曲折路
1、招牌是否統一,以像為重,店內文化要統一
2、供新菜品開發實施推廣到店。
3、為加盟店設計相應廣告及店內文化設計稿以及設計店面平面規劃圖
4、為加盟店按周期提供營銷活動方案。
5、為加盟店打造更多的收入渠道發展渠道。
6、為加盟店提供有償開業支持及營運支持。
7、專業的技術人員到店支持培訓。
8、管理模式:會議綱要、積分方法、考核方式、晉升方式、激勵方式、任務制定方法。
臘桿子烤雞加盟條件
1、加盟商必須滿足一定的資質,必須踏實肯干、吃苦耐勞,有創業熱情,有一定的經商能力和管理、協調能力,有志向共同發展壯事業;
2、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排,服從總部的管理,并且有良好商業信譽;
3、能夠積極參加臘桿子烤雞總部提供了相關活動。
4、有自覺保護品牌的意識。
5、投資商需要有一個固定經營的場所。
6、加盟商需要滿18歲,是個遵紀守法的好公民。
7、加盟商對于創業需具備較高的熱情,同時能夠理性的看待投資。
8、加盟商需要有足夠開店的資金,可以承擔得起開店所需的資金,以及后期開店進貨的周轉資金。
臘桿子烤雞加盟流程
1、加盟咨詢(電話、網站留言、來訪)
2、提供申請表并進行咨詢登記
3、雙方初步面談、品嘗總部提供加盟資料
4、簽訂《加盟意向書》并繳納資格定金
5、加盟市場的考察及選址的確認、評估
6、簽訂《特許加盟合同》并提供管理資料
7、開業計劃的擬訂
8、開業物配清單(表)的確定和營建規劃及店面設計
9、物資配送與店面裝修施工人員招募及培訓
10、支持人員及物資到位
11、試營業
12、正式營業
13、營運督導支持