鎮江面掌柜加盟

鎮江面掌柜加盟品牌介紹

鎮江面掌柜餐飲管理有限公司成立于2012年11月，歷經六年多的積累和發展，面掌柜新派·中式面館如今已遍布中國五十余個城市，擁有千余家連鎖店，成為面食快餐連鎖加盟品牌。我們本著“以客戶需求價值為核心，繼承創新，打造與時俱進的現代美食”的經營理念，弘揚中華美食文化，致力于打造一個中國面食快餐連鎖品牌是面掌柜永遠追求的目標。

面掌柜依靠專業的團隊、保密的技術配方、不可復制的面條制作手法和獨特的產品味道，創造了一個又一個面食奇跡，并屢獲殊榮。在第二屆中國華東食品交易會中，面掌柜榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎;在市級、省級評選活動中獲得“消費者喜愛商品”稱號;并相繼獲得了“江蘇省著名商標”、“鎮江名小吃”等光榮稱號;2012年10月在天津“第十二屆中國美食節暨第十屆國際美食博覽會”上喜獲“ 中華老字號百年名小吃金鼎獎”，并已成功申報為市級和省級“非物質文化遺產”;2013年面掌柜鍋蓋面系列產品榮獲中國十大面食稱號;2015年獲得中國面條十佳連鎖品牌以及全國面食產業貢獻獎;2016年獲得全國小吃加盟十強品牌。

天行健，君子以自強不息，面掌柜人將繼續弘揚中華儒家文化，朝著中國專業的文化主題面食餐飲品牌的戰略目標砥礪奮進!

鎮江面掌柜公司介紹：

鎮江面掌柜餐飲管理有限公司座落在天下第一江山-江蘇鎮江，處于京杭大運河的樞紐地段，是經過2年籌備而成的大型面食餐飲管理有限公司。公司注冊資本100萬元，辦公場地900多平方米，擁有1000多平方米的專業培訓基地，并設有專業的物流配送中心、產品研發基地，是專業從事中國面食的開發、研究、推廣為一體的創新集團性公司，是中國文化主題面館的開創者。

鎮江面掌柜品牌介紹：

“面掌柜”創始于1841年，創始人方月嬋，后來掌勺的廚師唐少白，因開業之初店址在甘露港附近，故又稱“甘露面館”。該店最為著名的品種有“老鴨湯面”和“秘制掌柜牛肉面”兩種。老鴨湯面湯鮮味美，鴨皮糯酥肉耙，蘿卜酸香爽口。久食不膩，更有滋補養生之功效，深得人們的喜愛。秘制掌柜牛肉面則是對鎮江本地鍋蓋面的一種改良，面條柔韌有勁道，肉嫩鮮滑，蛋香濃郁，人口齒留香，回味無窮。

面食制品在產品組合，營養組分等方面容易形成特色和優勢，面食快餐更容易受到市場的青睞。面掌柜主題面館招商品牌就是在這樣的趨勢下誕生了。面掌柜主題面館是國內國首創新文化主題面館，為人們帶來美味面食的同時也傳播了中國的傳統文化。

鎮江面掌柜品牌文化：

面掌柜愿景：成為中國面食行業較優秀的連鎖餐飲品牌;

面掌柜使命：

對社會：秉承儒家思想，傳播面食文化;

對客戶：以專業的服務幫助更多的客戶實現財富的夢想;

對員工：創建一個相互支撐又平等競爭的環境與氛圍，

提供一個載體，讓員工在此謀求發展并實現人生夢想;

對股東：為股東謀求持續穩定的回報。

面掌柜價值觀：小孝治家，中孝治企，大孝治國;

鎮江面掌柜品牌特色：

一、首創新文化主題面館

吃已經成為一種文化消費而不僅僅是一種基本需求了。人們在消費食物同時更加注重用餐環境的文化氛圍與個性化。面掌柜主題面館招商品牌正是基于這種大勢所趨的餐飲趨勢，第一個在業界提出了面館行業中的主題面館概念，并定位于新文化主題面館。

二、博大精深的文化，營造古典面文化底蘊的就餐環境

傳統文化在時代的發展中漸行漸遠，面掌柜主題面館招商品牌為了更好的傳播傳統文化，所有的裝修風格延續著古典的特點，充溢著中華傳統民俗風情，氣韻古雅。置身面掌柜主題面館加盟店，恍如隔世。差異化的就餐環境，更容易對客戶形成記憶，增加客戶的回頭率。

三、層次豐富的產品體系，去繁就簡的加工工藝，不斷創新的產品種類

餐飲品牌較重要的當然還是食物種類的豐富。面掌柜主題面館博采眾長，創新面條新吃法，結合流行豆撈，創新出豆撈面，大受顧客歡迎。面掌柜主題面館加盟店幾大面食系列：百年鍋蓋面系列;養生湯面系列;風味特色面系列;秘制拌面;首創的豆撈面系列。幾大風味輔食系列：燉盅+蓋澆飯+涼菜+鹵菜+飲料+面點精品。面掌柜主題面館博采眾長，創新面條新吃法，結合流行豆撈，創新出豆撈面，大受顧客歡迎。

鎮江面掌柜品牌成長：

1841年：“面掌柜”創始于1841年，創始人方月嬋，后來掌勺的廚師唐少白，因開業之初店址在甘露港附近，故又稱“甘露面館”。

1843年：方月嬋為感謝于掌柜一“面”恩情將店鋪更名面掌柜，經營各種特色面食，因其味道鮮美，價格低廉，童叟無欺，服務優質，顧客絡繹不絕，生意蒸蒸日上。

1860年：方月嬋病重，將店鋪轉于其侄楊甫華經營;楊甫華為人誠懇，頭腦聰明，后來因為報答楊甫華的知遇之恩，一名叫唐少白的廚師幫助楊甫華在面食產品進行了多項創新，并幫助他把面掌柜發展壯大。

1937年：

“八一三”事變后，日寇一路西侵，處于戰爭中的面掌柜難以生存，后人張懌便將人員遣散，但為了維護苦心經營多年的面掌柜，他決定親自留守。同年12月8日鎮江淪陷，張懌的店鋪和家屋被日軍強占，他的三兒子被日寇抓后殺害。他親見身受了日寇在鎮江瘋狂燒殺淫掠的罪行。

為了揭露日寇罪行，次年2月，張懌乘船逃離鎮江，赴蘇北古鎮樊川祖居，根據“身之所歷，足之所至，耳之所聞，目之所見”，實錄了當時的情景，奮筆寫成《鎮江淪陷記》和《面掌柜記》，以第一手資料揭露和控訴日寇罪行，因此我們從書中得以了解面掌柜的歷史。

鎮江面掌柜加盟優勢：優質項目，攬財不斷

1、營銷優勢

針對代理區域，我們市場部會與代理商共同進行全面的市場診斷和分析，協助代理商制定月度、年度營銷計劃和推廣計劃，讓代理商對市場運籌帷幄，決勝千里。

對代理商區域實行全方位的網絡推廣支持(百度，搜搜，搜狗、微博等)，更精準的定位客戶，讓客戶主動通過網絡找到我們，提高成交率。

我們會協助代理商定期召開地區招商大會，幫助代理商進行項目的推廣。

我們為公司所有代理商均免費提供產品知識資料、客戶開發管理手冊，免費配發廣告資料及宣傳品，包括宣傳彩頁、海報、宣傳光碟等，贈送多媒體培訓資料。

2、產品優勢

我們的產品全部實行標準化，無需您請專業的廚師，所有客戶的培訓工作都交由我們公司總部服務，讓你徹底解脫售后服務的煩惱，讓您真正專注于客戶的開發。

3、研發優勢

我們擁有專業的面條、湯料的專業研發團隊，是一個真正專注于面食的研發團隊，我們十年如一日的深耕面食行業，用專業性行業的發展。

我們的外部研發資源非常豐富，無錫江南大學食品學院、重慶聚會食品研究所、鎮江鍋蓋面研究協會等，我們與這些研發機構常年合作研發新產品，解除您對產品研發的顧慮。

4、服務優勢

我們針對代理商進行貼心的一對一專人服務，建立代理商與面掌柜招商客服的一對一服務機制(電話、EMAIL、微信、QQ、現場等)，從前期的市場調研、營銷推廣，到后期的客戶培訓開業扶持，都有專人為您進行VIP服務。

鎮江面掌柜加盟費多少錢?輕松可開店,輕松走向成功

鎮江面掌柜品牌在市場上的名氣是比較高的，而且產品質量比較過硬，服務也是行業領先的，是一個不錯的創業選擇。該品牌的加盟條件也不是很苛刻的，只需要有足夠的資金和創業的決心就可以按照總部的加盟流程一步一步執行即可成功加盟。對該行業感興趣的創業者們，可以選擇這個品牌。

現階段，鎮江面掌柜加盟代理費標準設定在5-10萬元之間，品牌收費標準較低，費用在同類項目中處于平均線偏下的位置，有著明顯的性價比優勢。鎮江面掌柜的代理費是一次性繳納的，創業者們要做好資金籌措工作，并準備好門店營建、設備采購、人員招聘、宣傳推廣的費用，確保項目順利籌建。

有加盟鎮江面掌柜想法的創業者，要到市場進行實地考察，經過詳細的了解后，才能明確自己要加盟的需求。旗下每家鎮江面掌柜店都呈現出不同的運營現狀，因而創業者贏取的獲利數目也不一樣，關于具體的運營獲利，需以實際現狀為準。行動了的創業者，要盡快行動起來，運營線下門店的話才能搶占區域內的財富商機。

鎮江面掌柜加盟支持：支持多，輕松當老板

1、核心技術支持

總部把保密核心面食配方、先進的管理經驗，毫無保留的傳授給經營商，為加盟店提供全套核心產品標準制作流程，同時承諾不斷與加盟商分享較新技術成果，以實現共贏，確保生意持續火爆。總部通過和無錫江南大學以及重慶聚味食品研究所的合作，把復雜的烹飪調制技術轉換成簡單不依賴廚師的調味包模式，徹底解決了加盟店的技術后顧之憂。

2、免費培訓支持

面掌柜總部擁有900平方米大型基地，總部為加盟商提供全方位培訓服務，包括全套技術培訓、管理培訓、營銷培訓、選址培訓等各種培訓。加盟后全程封閉式培訓10天左右，有400平方樣板店供學員現場實習，熟悉餐廳的全套運營流程，為加盟者提供專業化的品牌經營團隊，確保加盟店經營成功;

3、帶店經典支持

開業前期，總部為加盟商配備專人，全程指導開業細節，提供開店籌備計劃，包括人員招募，產品定價，設備器材購買，原材料供應渠道建立，運營管理制度建立及開業期間的策劃等等;

4、廣告宣傳支持

總部在網絡、電視臺、雜志等多種媒體上實行不間斷的廣告宣傳，讓面掌柜家喻戶曉，面掌柜多次受到《揚子晚報》、《京江晚報》、《銷售與市場》等報刊雜志的特別報道。同時為加盟店提供統一宣傳資料設計：包括吊旗、燈箱設計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等;

鎮江面掌柜加盟條件

1、認同面掌柜品牌的經營和管理模式。

2、愿意與我們一起成長，共同維護品質，建立良好品牌形象;愿意配合總部要求的相關義務，認可面掌柜特許加盟連鎖經營模式和加盟管理制度。

3、加盟商的裝修，陳設應該根據總部提供的圖紙與方案進行統一的店面形象與管理。

4、有強烈的創業投資決心，將面掌柜中式面食快餐作為自己的事業。

5、堅定負責的性格和良好的社會信譽，并全身心投入經營。

6、熱心從事連鎖事業，資金、人脈資源充足，能夠承擔加盟連鎖的所有費用。

鎮江面掌柜加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。