王松林精武鴨頸加盟
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王松林精武鴨頸加盟品牌介紹
“王松林精武鴨頸”成立于一九九四年,位于聞名全國的漢口精武路口,依靠質量第一,衛生第一,信譽至上的經營理念,采取連鎖經營的模式,建成了目前獨具規模的食品加工基地以及銷售網絡,其加盟店遍布全國達100多家,同時“王松林精武第一家” 也是武漢太子、小藍鯨等多家知名大酒店的指定供貨商。其系列鴨子食品如鴨脖子、鴨翅膀、鴨掌、鴨胗、鴨頭、鴨舌和鳳爪等不同的品種,麻辣、香、脆五味俱全,食之令人久久回味,其獨特的風味深受社會各階層人士的青睞。
公司簡介
王松林,作為精武鴨頸的創始人、中藥食譜研究方面的專家,從一九九四年開始研究中藥的特征,歷經五年的潛心研究和實驗,王松林精武的鴨頸才有了今天獨特的中藥配方及鹵制工藝,其口味香辣純正而且不含任何防腐劑,在同行業一直保持遙遙領先的地位。香港《大公報》、《長江日報》、《楚天金報》、中央電視臺、湖北電視臺、楚天電臺等媒體都對此做了詳細的報道和專訪。
來歷
鴨頸絕對是武漢人對中華美食的新貢獻,武漢人喜歡吃鴨脖子,因為它味足夠勁,回味無窮。近兩年,隨著電影《生活秀》的上映,鴨脖子迅速走紅京城大 街小巷,作為一道地方風味小吃,鴨脖子在全國范圍內流行開來,鴨脖鴨掌鴨 頭成為人們最俱嚼頭,最為開懷的一道美菜。鴨脖子,本身食之無味,棄之可惜。可是經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種 純天然香料進行精心烹制料理之后就完全不一樣了,再剁成一節一節,大小剛 好能在嘴巴里自由轉動。鴨頸肉層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,接著吸吮骨節中間的骨髓,“滋溜”一聲,讓人覺得頗有成就感。照老一輩人的說法,鴨脖是活肉,鴨子整天尋吃覓食,纖長的頭頸一伸一縮,肌肉纖維鍛煉得非常有韌勁,所以味道格外的好鴨脖子所以能脫穎而出就在于它肉附于骨,鴨肝鴨腸之類屬于一口香,很易滿 足,而鴨翅、鴨掌骨肉較易分離,吃起來沒有難度,只有鴨脖子骨肉相連,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,讓人總是難以充分滿足,這便是鴨脖子的妙味所在了。
鴨脖子的產生,應是脫胎于四川的麻辣兔頭,因湖北菜原本是有辣無麻的。那麻辣兔頭雖味道奇特誘人,但骨多肉少,下嘴不便。用同樣味料烹制鴨脖子,則骨肉比例得當而妙趣天成了,因此,這鴨脖子必定是產生于民間,是武漢“ 精武路”食家多次嘗試歪打正著的結果。王松林就是“精武鴨脖”的創始人,由于“精武鴨脖”這一品牌被別人搶注在先,他只好用“王松林精武”,此事件曾引起武漢市政府特別關注,武漢有關媒體曾多次做過專門報道。
特色
王松林是精武路上唯一憑自己多年廚藝、十余年堅持不斷研究中藥特性,積極開發湖北地方特色的傳統美食小吃,博采眾長,并精研我國傳統中醫學、藥膳食譜實驗者和推廣者,歷經十余年的潛心研究和實驗,“王松林精武鴨頸”才有了今天獨特的中藥配方及鹵制工藝,其口味香辣純正、肉質細膩、香辣可口、肉質富有彈性、久吃不膩、回味無窮而且不含任何防腐劑,在同行業一直保持遙遙領先的地位。“王松林精武鴨頸”一律選取英國超級櫻桃谷肉鴨為原料,這是世界最優秀的瘦肉型肉鴨,并指定必須是使用天然飼料長成的放養鴨,強調原料的綠色屬性。并采用幾十余味食用中藥材、調味品及陳年循環使用的老湯鹵水細火慢燉鹵制而成,在制熟過程采用的是工廠化生產和標準控制,獨特的中藥配方及鹵制工藝,在同行業里,“王松林精武第一家”率先在2002年參加了第八屆中國食品博覽會,成為中國食品博覽會指定供應商。
我國傳統中醫認為:鴨屬涼性,經常食之,平肝去火。味甘,功能溫補,益氣,配以辣,麻及幾十余味中藥才,使其主相輔相成,其辣,功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開胃益食,與辣互相作用,具益氣養血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開胃健脾。科的配方具有醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味,經“王松林精武”特制,不但口感鮮美,香盈撲鼻, 辣味獨特,亦不失本味原香,獨具特別回味。
首先“王松林精武”選料嚴謹,一般的土鴨脖很短且細,特選用櫻桃谷瘦肉型鴨種,此鴨體型大,且肉色骨質都有著櫻桃般的色澤。“王松林精武”原料仍須細致處理,因為鴨脖處有眾多血管和腺體,料理不當,血腥味會很重,制作時要用滴水法沖洗,方可去血除腥。此外,鴨脖骨多肉少,形狀不規則,所以要先在“王松林精武”特制鹵水里浸泡,讓其充分入味鴨脖子肉質細膩,容易煮爛,因此控制火候非常關鍵,
“王松林精武”火候掌握得恰到好處,讓其充分入味。鹵料的投放也大有學問,須把鹵料按比例、先后順序分幾次投放,大火烹,小火煮,鹵汁才會滲入到鴨脖。這就是“王松林精武鴨頸”香氣濃郁、回味悠長、誘人食欲的原因,這也是十余年來,“王松林精武鴨頸”吸引武漢眾多食客及武漢太子、小藍鯨等多家知名大酒店的指定供貨商的奧秘,每天還要空運到北京、上海、廣州、成都等全國各地以滿足眾多食客的需求,其獨特的風味深受社會各階層人士的青睞“王松林精武”香辣鹵鴨脖肉質細膩,肉纖維韌勁適度,不夾塞齒縫,絲絲入味,香濃入骨,拇指食指運轉,絲絲縷縷入嘴------ 是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受------咀嚼之口感極佳,滿口鹵香、大快朵頤之外,兼有美容健顏功效。香港《大公報》、《長江日報》、《楚天金報》、中央電視臺、湖北電視臺、楚天電臺等眾多媒體都先后對此做了詳細的報道和專訪。
王松林精武鴨頸加盟怎么樣?開店門檻低,讓經營更放心
1、品牌優勢:良好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。王松林精武鴨頸擁有強有力的專家團隊和執行團隊,多年來,嚴格的管理,專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、產品優勢:頂尖設計師為每一季量身設計新款產品,讓您不會為產品更新速度慢而發愁。
3、技術優勢:王松林精武鴨頸是一個比較依賴技術的品牌,總部除了會不定期的提供技術培訓外,還會免費為加盟店提供技術升級服務,充分保障加盟店的高品質服務。
4、培訓優勢:想要加盟之路走得更順暢,掌握必要的開店技巧很重要。加盟王松林精武鴨頸后,總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導,讓您經營管理更順手。
5、服務優勢:從門店選址、裝修、開業到日常經營,全程跟蹤服務,與公司直營店執行統一標準。
6、投資優勢:選擇王松林精武鴨頸加盟,讓您投資小,市場大,輕松致富,無憂創業好項目,期待您的加入。
王松林精武鴨頸加盟費需要多少錢?投資費用并不高,易操作
王松林精武鴨頸品牌可以帶給人們更好的選擇機會,也是潛力事業,擁有無限廣闊空間的發展形式。品牌各方面出色的表現都讓創業者們感到驚喜,也正是這樣一個多方面實力呈現的項目,讓許多創業者更想要參與到里面去。
該品牌是投資少回報高的創業項目。投資成本一般5-10萬元左右,初次創業沒有任何經驗的投資代理者也可以輕松駕馭品牌店,總部全程貼心的扶持策略讓加盟者可以快速上手運營。總部有專業運營專家為每個投資代理者進行360度立體式品牌運營課程培訓,讓投資代理者能快速成為行業里的行家。
當然了,對于王松林精武鴨頸具體的加盟費,各位應該先根據自身的實際情況制定一份詳細的王松林精武鴨頸投資規劃,如此才能在王松林精武鴨頸日后的運營中有更加穩健的發展。不過,您也可以咨詢王松林精武鴨頸總部索要詳細的資料,從而更好的加入王松林精武鴨頸品牌。
王松林精武鴨頸加盟保障:輕松開店,掃除一切創業障礙
品牌支持:王松林精武鴨頸總部有計劃,有步驟地進行品牌建設,在全國主流電視、報紙、網絡、戶外等媒體投放廣告,保持王松林精武鴨頸在全國的企業形象同時,根據時間、區域的不同,免費為王松林精武鴨頸加盟商提供廣告策劃方案。
長期營運:王松林精武鴨頸加盟總部在開業后,將加盟商納入直營體系,定期不定期派人現場支持或遠程指導及時解決加盟商在經營管理中遇到的問題,并通過每月加盟商提供的有效多項數據做有效分析,從而了解市場情況,把控重點環節,為經營提供依據。
總部支持:王松林精武鴨頸總部將管理經驗,店鋪經營經驗,店鋪營銷以具體文本形式交給加盟商,同時進行為期20天的專業技能、管理能力、經營能力的培訓,對未從事餐飲經營的加盟商,王松林精武鴨頸總部將為量身打造營運方案并協助實施,教會加盟商從事餐飲經營,使之成為很大的受益人和佼佼者,輕松做老板。
區域保護:王松林精武鴨頸加盟總部承諾大中城市加盟店周圍3KM內不會開設第二家,區縣只開一家店,讓加盟商在足夠區域內享受王松林精武鴨頸帶來的豐厚利潤。
王松林精武鴨頸加盟條件
1、王松林精武鴨頸加盟者自愿申請,有合法的身份證明,有獨立的法人資格。
2、充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓中國市場。
3、具有相應的投資實力,足以承擔開店所需要的各項費用。
4、王松林精武鴨頸加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所,并通過總部評估。
5、愿意服從王松林精武鴨頸的管理制度與經營理念。
6、具有良好的信譽基礎和信用資質。
7、具有強烈的創業精神和服務意識。
王松林精武鴨頸加盟流程
1、了解信息
留下您的基本信息,了解加盟王松林精武鴨頸的詳細信息。
2、市場考察
派區域業務員前往實地考察進行市場考察,提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
投資者通過了解王松林精武鴨頸的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、選址
選址有以下要求:①門店的規模需要符合總部的最低要求標準。②門店的位置最好選擇在人流量大、交通便利的地方。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進行驗收。
7、總部培訓
按照王松林精武鴨頸培訓手冊進行系統培訓,包括管理培訓、專業知識培訓等,加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。
8、開業策劃
提供全方位的營銷策劃、開業培訓等開業籌備支持。
9、正式營業及后續支持
總部協助投資者開業,并給予指導幫助。正式動作后,總部提供經營指導服務。