雞公堡加盟
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雞公堡加盟品牌介紹
雞公堡是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那里的方言管公雞叫雞公。雞公堡是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的混合菜名。實際上重慶雞公堡跟地名重慶沒有太大的關系。濃香滑嫩,入味徹底,特點麻辣鮮香,口感醇厚。
香辛料味滲入雞塊中,食后令人回味無窮,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。冰糖能增加鮮醇口感,緩和辣味,但不要加太多,否則太甜。如果加冰糖一定要加點黃酒,可增香,如果加白糖,就要加料酒,這種搭配口味很好。將雞切成3厘米見方的塊,冷水倒入白酒適量、水開后打泡起鍋備用。雞塊清水中漂凈血水,放入料水中氽過,撈出瀝水,加入制造醬料腌制30分鐘。姜切成片,大蒜切成片,大蔥切成段。
油鍋下老油,燒到7成熱,下雞塊大火翻炒,至斷生并去掉水分,下干辣椒,花椒、姜、蒜炒出香味,下精鹽,醬油,味精,料酒調味,炒制出香,加清湯煨制10分鐘盛入砂煲。把雞塊倒入砂煲,鍋中帶火上桌,放入蔥段,加洋蔥、香菜、西芹上桌,砂煲繼續加熱,由客人攪拌翻勻,10分鐘后即可食用。雞塊食用完畢后,加入清湯或麻辣高湯,可涮食腐竹,各類青菜,形式各異(參考火鍋形式)。
雞公堡品牌前景
雞公堡在上述神秘自有工藝中因含有人參、黨參、沉香等多種名貴中草藥和香辛料,使其更具有溢氣補血、美容養顏、強身健體等特殊結果,是一般市場上任何一種雞公堡、雞公辣雞煲、燒雞公產品所無法比擬的,固其迅速成為各地雞公堡愛好者之的選擇,人稱“口中麻辣濃雞,蜀川風味渝州情”,不僅享譽川蜀,更傳遍全國,成為盡人皆知的經典美食。
展望未來,我們將一如既往的致力于金典餐飲項目的研發與推廣,為小本創業的人士打造一個全新的創業平臺,給更多的失業人員、打工族、創業青年提供一個施展抱負的機會。雞公堡聚人才,興技術,制標準,在傳統美食的基礎上,不斷研發,承火鍋、川菜之優。博眾家火鍋、川菜之長,將的火鍋秘方同現代養生和科技提純技術相融合,不斷推出特色雞公堡。
雞公堡加盟連鎖總店以融入蜀地的特色火鍋作為湯底,并結合多位川菜和鄂菜的大師多年的工作實踐和經驗,融合了各地餐飲的不同特點,由50多種上等香料、中草藥和調味品,按嚴格科學的比例配制而成,經過密封發酵,制作成了“聞香知辣,嘴中識麻”經典獨特口味的醬料,配上上等鮮嫩的仔雞雞塊、正宗的四川火鍋湯底以及的營養醬料,其口感嫩滑爽口,香味撲鼻,嘗后余香繞唇三日而不絕。
雞公堡加盟優勢有哪些 ?0經驗加盟,輕松開店賺收益
1、品牌優勢
使用總部良好的品牌和商譽,分享雞公堡品牌帶來的人氣和資源。
2、產品優勢
雞公堡已經成為行業內的知名品牌,并且能夠緊跟市場潮流的變化,為消費者提供最適宜的產品。
3、技術優勢
品牌引進了先進的生產設備,采用信息化技術,實現自動化、信息化和精細化管理,并與其它知名品牌保持戰略合作關系,相互承襲先進的工藝流程體系,保證產品的高品質。
4、培訓優勢
公司建立有完善的培訓體系,從多個方面,由內外部技術專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓,實戰性演練,使合作伙伴嫻熟掌握產品、管理、導購等知識,助力拓展終端市場。
5、服務優勢
雞公堡擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊,選擇加盟雞公堡店,專業團隊會為加盟商的店鋪進行全方位的技術支持,協助加盟商開店。
6、投資優勢
投入資金低,輕輕松松就能做品牌店鋪老板。
雞公堡加盟支持
品牌保障:總部提供統一的形象識別,店面設計和店內海報,確保百店如一。
推廣保障:總部會定期在雞公堡加盟店所在區域進行廣告媒體推廣,確保加盟商知曉度。
培訓保障:總部對加盟者進行零經驗輔導,確保所需技術7個工作日內學會,并迅速投入實際經營操作。
開業保障:總部輸出專業營銷顧問,對客戶選址,經營等前期工作進行細致指導,確保雞公堡加盟店開業成功。
配料保障:配料由總部統一管理,確保各店鋪口味一致,讓火爆的生意長效持久。
餐品保障:總部特設產品系列研發部門。雞公堡針對不同人群,不同口味,不同季節定期推出新品產品系列。
活動保障:總部根據加盟商市場的當地特點,為其同針對于當地的特色活動方案,確保店店火爆。
雞公堡加盟費用多少錢?費用相對較低,資金無困難
如今的該行業市場非常火爆,很多創業者都躍躍欲試想要加入瓜分這塊“大蛋糕”,然而也有很多新手創業者因為沒有經驗而不敢貿然進入市場。其實加盟一個優質品牌,就可以省心很多,即使是零基礎也可以輕松上手經營,那么雞公堡就是這樣一個適合新手創業者加盟的優質品牌。
加盟雞公堡進行創業,加盟商需要具備10-20萬元左右的加盟費用,才可以申請加盟到雞公堡總部進行創業,其中雞公堡加盟費用也包含了雞公堡品牌的使用、雞公堡品牌店的租金、雞公堡裝修費用、雞公堡產品及設備的采購費用、日常開支、流動資金及員工的工資等,如果你具備雞公堡總部的加盟費用,就來申請加盟雞公堡吧,雞公堡加盟總部會全力的協助加盟商進行創業。
雞公堡的品牌知名度非常高,并且雞公堡的產品系列非常多,還會定期進行產品更新,打造新品上市,深受青睞。所以,說了這么多,如果你有創業想法,現在就到屏幕下方留言咨詢吧。
雞公堡加盟條件
1、加盟商,要是年滿18周歲的合法的自然人。
2、認同雞公堡品牌的經營理念與管理模式,愿意與總部一同成長,共同維護品質,建立品牌形象。
3、申請人須具備相應的資金實力和社會資源,有條件在雞公堡公司的規范下選址投資開設獨立的雞公堡品牌店。
4、具備開店所必須的店鋪面積,達到總部要求面積為佳。
5、嚴格按照總部要求統一品牌名稱、統一品牌形象。
6、必須踏實肯干、吃苦耐勞,有創業熱情,有一定社交能力。
7、加盟商要把加盟事業當成自己的主業務,要多費心思,要對當地的市場有一定的掌握,要熟悉一下當地的市場發展規律,促進加盟店的良性發展。
雞公堡加盟流程
1、了解信息
加盟商可以通過電話了解雞公堡加盟政策,了解加盟項目各項事宜。
2、實地考察
加盟雞公堡前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、加盟申請
確定加盟意向后,加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》,傳真或遞交至公司總部。
4、正式簽約
根據市場調研情況和自身情況,最終確定投資規模及加盟方式,正式簽訂加盟合同。
5、加盟選址
門店的選址對經營結果有重要影響,因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察。
6、店鋪裝修
①裝修需要按照總部的要求,統一裝修風格。②多咨詢、多考察、多對比,選擇一家性價比高的裝修公司。③根據自身的條件和當地的消費水平,選擇適宜的裝修檔次。
7、人員培訓
總部將為加盟店提供相應的培訓,包括產品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。
8、開業籌備
開業前公司總部提供給加盟商一整套的開業策略,讓加盟商做好開業準備,心里有底。
9、正式開業
按照開業計劃,進行開業前檢查,舉行開業典禮,正式開門迎客。