王小蠔海鮮餐廳加盟

王小蠔海鮮餐廳加盟品牌介紹

王小蠔作為成都的一家優秀加盟品牌，選用湛江生蠔，空運到成都，客戶點完餐，就開烤，新鮮的同時味道也非常的受吃貨喜愛。王小蠔做的是高性價比的烤生蠔美食，專注于生蠔的美食的創新和推廣，是非常有實力的一個加盟品牌。

王小蠔的主料用的是湛江蠔，每天從產地直運，從捕撈到餐桌，不超過20小時。開蠔和烤蠔的人也來自湛江，他們在門口的明檔里現開現做，新鮮看得見。湛江蠔 經典的做法就是烤，因此該店定位于專業烤蠔，做法不復雜，只有蒜蓉烤和原味烤兩種，性價比足夠高。除了烤蠔，另外還配有黃金扇貝、爬爬蝦、花甲、蟶子皇、魷魚、章魚足等小海鮮，做法同樣不復雜。

王小蠔其隨意家常的特有氣質，可以讓我們感受到更真實。所呈現的特點是“原味至上”，將新鮮食材的原汁原味以適當的烹調方式牽引出來，在注重口感和食后舒適感的同時，更深層次的保護食材營養的留存，七分優選食材，三份料理手藝，我們永遠將健康理念置于首位，把我們的用心融入您的心田!

在王小蠔赴一場平價過癮的蠔門盛宴。幾位師傅現場開蠔、烤蠔，一排排擺得整整齊齊的生蠔，上面放滿蒜泥正在被炙烤得滋滋作響。蒜蓉醬都經過秘方熬制，顆顆晶瑩剔透，入口香而不澀，沒有了大蒜的沖味，不用擔心吃蒜太多開不了口的尷尬。蒜蓉滿滿鋪在肥美多汁的蠔肉上，烤得嗞嗞冒泡，蒜香和蠔香就在此時完美融合，配以小米辣提香，美味在口中瞬間爆炸。肉質鮮活肥美、飽滿多汁，營養價值很高。

王小蠔店品牌標語：

“與其去美容院辦卡，不如把王小蠔吃垮”

“據說，不吃生蠔的男朋友都成了前男友”

“吃生蠔，每晚都過五四青年節”

“王小蠔”的廚房共有兩個，設置十分有趣。一個是傳統廚房，設在大廳盡頭，負責制作川式海鮮、閩粵特色菜。另一個則是全透明廚房，就設在餐廳大門處，從入口往里依次是開蠔間、洗蠔間、燒烤間：剛剛從湛江官渡空運而來的生蠔，在開蠔間堆成小山，土生土長的湛江老師傅，手起刀落在蠔殼上一磕，再用刀尖從縫隙處撬開，兩扇一分為二，整套動作一氣呵成;之后由兩位師傅專門負責洗蠔，再將其碼入托盤中;到了燒烤間，一人高的生蠔盤壘放在爐子旁，開餐后不到15分鐘，便能全部售罄……

這道烤蠔中的蒜蓉制作十分講究：首先，選用四川彭州的大蒜，其個頭大、口感脆、香味濃;其次，大蒜剁碎后要先沖水，去掉臭味，也使得顏色潔白;第三，蒜蓉不蒸、不炒，先是拌入雞汁、鹽焗雞粉和野山椒水，再沖入熱油拌勻，以新鮮狀態與生蠔相遇，保留純粹香味。

制作流程：1.生蠔刷凈，撬開后去掉一側外殼，略微沖洗蠔肉，瀝干后擺在電烤爐上。2.生蠔開殼，去掉一側蠔殼用細流水沖洗干凈。每只生蠔內舀入蒜蓉25克，開火后烤3~5分鐘至成熟，撒鮮紅小米椒圈3克、香蔥碎2克烤10秒即成，每12個為一份裝盤走菜。

蒜蓉制作：1.彭州大蒜5000克剝去外皮，剁碎后放入盆中，用流水沖洗5分鐘，撈出擠干水分，納盆后加雞汁150克、野山椒水50克、鹽焗雞粉40克、鹽30克拌勻。2. 鍋入色拉油1000克、黃油600克燒至四成熱，放蔬菜邊角料(香菜、大蔥、芹菜等)300克、香葉5克、八角2顆小火熬香，打去渣子，大火將油溫升至八成，沖入盛有蒜蓉的盆中，注意邊沖邊攪，使二者充分融合、出香，靜置3小時即可使用。

除了生蠔，餐廳還供應三種海鮮：鮑魚選用每500克12頭的，可做成蒜蓉烤、清蒸，12只/份，售價48元;扇貝可做成蒜蓉烤、檸椒烤兩種口味，售價40元;天鵝蛋做成蒜蓉烤，可依照食客喜好選擇辣與不辣，每份6只，售價30元。

王小蠔海鮮餐廳加盟優勢：致富好項目,0經驗加盟好項目

1、品牌優勢：王小蠔海鮮餐廳長期以來樹立了良好的品牌形象及商業口碑，免費為合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設計、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報、宣傳展架等等。

2、產品優勢：王小蠔海鮮餐廳產品不斷推陳出新，風格多樣，在市場上獨具優勢。

3、技術優勢：王小蠔海鮮餐廳公司專業技術人員為您提供技術指導，無經驗的加盟商通過指導后也可以輕松上手經營。

4、培訓優勢：公司建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

5、服務優勢：店鋪尋找、商圈調查、工程裝修、門店規劃、商品陳列、開業統籌一條龍服務，全程支持，免去加盟者麻煩。

6、投資優勢：總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

王小蠔海鮮餐廳加盟費多少錢？無憂投資即可,無憂當老板

王小蠔海鮮餐廳在行業內已經有了一定的知名度，是眾多消費者會選擇的一個品牌，能夠滿足不同消費者的不同需求，所以您現在加盟我們這個品牌，好的一點是您省去了廣告費用，您加盟的這個品牌，它本身就是一個很好的宣傳品牌。

王小蠔海鮮餐廳投入成本通常在5-10萬元左右，在品牌店選址方面，王小蠔海鮮餐廳總部派專業的選址老師實地考察，為加盟商甄選出性價比最高的店鋪，保障品牌店客流量。

經營模式更先進，好評不斷潛力大總部整店輸出，品牌好評不斷的，是個低風險利潤豐厚的項目，在市場上是很有發展潛力。

王小蠔海鮮餐廳加盟保障：總部全面扶持,快速上手開店

精心選址：公司擁有選址評估老師，經系統培訓并嚴格考核后持證上崗。

裝修設計：設計師全程設計裝修風格，全部選用綠色環保無害的材料。

服務帶店：住處親自指導訓練，星廚帶店服務，為經營者成功保駕護航。

物流支持：總部物流中心與各大物流平臺結盟合作，成本低效率快，配送迅速。

廣告支持：當地廣告優勢，全商業覆蓋模式做廣告。

新品研發：餐品每季都更新，營養科學配比，潮流又富各階段營養。

售后跟蹤：總部設有售后中心，全天服務熱線，幫助加盟商排憂。

王小蠔海鮮餐廳加盟條件

1.有獨立承擔民事責任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄，有旋轉王小蠔海鮮餐廳經營資格和有效營業執照、相關證照。

2.認同王小蠔海鮮餐廳的企業文化和經營理念，認知王小蠔海鮮餐廳的商標、產品。

3.具有良好的信譽和資信，資金充足，有承擔市場風險的能力。

4.在城市客流量充足的繁華地段有適合經營餐飲銷售的場所。

5.愿意接受王小蠔海鮮餐廳的加盟方式和條件，委托本公司對加盟店進行營運管理。

6.有較強的社會公共關系協調能力。

王小蠔海鮮餐廳加盟流程

1、了解加盟信息

想要加盟王小蠔海鮮餐廳，首先需要了解王小蠔海鮮餐廳大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。

2、市場準備

在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家王小蠔海鮮餐廳加盟店。

3、加盟申請

加盟申請主要包含兩個方面：①到官網上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

4、簽訂合同

總部在確認加盟商的加盟資質后，王小蠔海鮮餐廳加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。

5、店鋪選址

總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。

6、裝修

門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠為店鋪吸引不少的消費者。在進行王小蠔海鮮餐廳門店裝修的時候，除了要符合總部的統一裝修要求，還要讓裝修風格符合當地的審美觀念。

7、總部培訓

對王小蠔海鮮餐廳加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握產品制作以及管理等技能。

8、開業準備

領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。

9、開業

總部持續關注王小蠔海鮮餐廳加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。