云海肴餐廳加盟

云海肴餐廳加盟品牌介紹

云海肴，是北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌之一，是四個“80后”年輕人一起創辦的云南菜餐廳。 云海肴·云南菜是近年來國內一個異軍突起的中式正餐連鎖品牌，因其健康、時尚、美味、價格適中等特點，深受都市年輕消費者喜愛。

2009年，4個從名牌大學走出來的年輕人，合伙在北京開了第一家云海肴·云南菜餐廳。不到10年的時間里，他們已經在北京、上海、廣州、深圳等地開辦100多家餐廳，2015年被云南省餐飲與美食協會評為滇菜“進京入滬下南洋”首席示范企業、最具活力成長型企業，2017年上榜央視財經頻道“最受消費者歡迎十大餐廳”，2018年營業收入預計11億元，位列中式正餐連鎖品牌第一梯隊。

品牌故事

云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine 來自彩云之南，匯聚四海佳肴，我們致力于為大家提供美味的云南吃食，體驗七彩的飲食文化。云海肴主打云南菜，云南菜的特點不僅是食材講究鮮嫩，更有技藝高超的烹飪方法。云南常年蔬菜不斷，做素菜或用于點綴，體現清淡淳樸、鮮嫩回甜的風味，講究滋養。

“進京入滬下南洋”

曾經，云南菜只是餐飲江湖很小眾的一個門類;如今隨著云海肴·云南菜進駐各大都市購物中心，全國各大城市的商場和購物中心幾乎都有了云南菜的一席之地，滇菜儼然成為席卷全國的一個重要菜系，云海肴·云南菜則成為其中的代表品牌。在近20多個城市，有150家直營店在北上廣深各大城市，備受年輕人追捧。

2014年，云海肴將企業注冊地從北京遷至云南昆明。2017年11月，云海肴在昆明南強街開辦云南境內首家云海肴·云南菜餐廳，取得不俗的經營業績和市場反響，第二家店目前也在選址籌劃中。

云海肴有一套嚴格的品控體系，其采購和品控團隊每年都會花費大量的時間在云南境內采購篩選食材，很多美味因為達不到品控要求，只能忍痛割愛。為此，云海肴加大了主要食材的自主研發生產力度。2016年，云海肴對標北上廣深最高的食品標準，在昆明建起了自己的米線工廠。花了大半年時間，砸進去100多噸大米，終于研發生產出了只用米和水制作、無任何添加且口感極佳的米線，并于2018年年初出口3噸米線到美國，開創了云南米線出口的先河。

核心招牌汽鍋雞

在云南菜中，汽鍋雞無疑是最具特色的菜品之一。它是將雞肉置于不加水的特制器皿內長時間蒸制，其間產生的蒸餾水與雞肉邂逅，慢慢匯成湯汁，成就回味悠長、本真滋養的極致美味。

從第一家門店開業以來，云海肴一直就在售賣汽鍋雞，這些年至少有1000萬人次通過云海肴·云南菜餐廳享用過這道美食。但趙晗總覺得，他們還沒把這道云南菜的代表作做出應有的味道與意蘊。2018年，他們作出一個決定：對汽鍋雞進行升級。

為了雞湯更好喝，他們測試的雞肉有百余種，拿出的烹制方案有幾百種，最終確定了云南的鐵腳麻雞;為了蒸制的美味更加醇香，他們摒棄了之前使用的紅陶汽鍋，全部改用成本更高的紫陶汽鍋，2018年的夏天，幾乎整個建水縣的紫陶匠人們都投身到了云海肴的汽鍋訂單生產中。

獲得榮譽

云南“云海肴”品牌于2009年在北京創立，在全國擁有8個餐飲公司及150余個餐飲連鎖直營店，曾獲評滇菜“進京、入滬、下南洋”首席示范企業、最具活力成長型企業稱號;2018年榮獲中國食品行業卓越品牌獎、最佳品牌影響力獎、2019CCFA連鎖品牌創新獎等。

2019年23日上午，第十屆“中國青年創業獎”頒獎儀式在浙江杭州未來科技城舉行。來自全國的32名優秀創業青年獲獎，云南云海肴餐飲管理有限公司董事長趙晗成為來自云南的唯一獲獎者。

2020年1月9日，第八屆“云南青年創業省長獎”座談會在昆明舉行。云南云海肴餐飲管理有限公司董事長趙晗榮獲“云南青年創業省長獎”。

云海肴餐廳加盟優勢：穩定大品牌,省心省力

1、品牌優勢：云海肴餐廳是國內市場的領導品牌，消費者認知度高。

2、產品優勢：云海肴餐廳頂尖設計師為每一季量身設計新款產品，讓您不會為產品更新速度慢而發愁。

3、技術優勢：云海肴餐廳加盟提供專業人員為加盟商提供店面選址，免費培訓專業技術人員。專業人員指導開業及業務拓展支持。

4、培訓優勢：云海肴餐廳加盟免費提供成倍創利、快速銷售等專業培訓，向合作方整盤輸出營銷分析、企劃、實施方案，全力協助合作方迅速建立完善的市場運營體系。快速啟動，快速回本，快速獲利。

5、服務優勢：免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。

6、投資優勢：云海肴餐廳擁有一大批忠實的消費者，市場環境好，發展前景非常樂觀，而且投資額度低，風險小，是非常好的一個投資加盟項目。

云海肴餐廳加盟費需要多少錢？小成本投入,利潤大

云海肴餐廳是一個優質品牌，優質的經營理念和服務宗旨，廣受好評，云海肴餐廳品牌也在行業中得到更多的關注力度，目前在全國擁有連鎖數余家，覆蓋大陸全部省份，投資獲利豐。

云海肴餐廳加盟費并不固定，受綜合因素影響，制定的代理費標準，存在較大出入。一般情況下，加盟云海肴餐廳品牌的費用會在10-15萬元左右的費用，就能輕松的運營致富。當然僅供參考。以實際咨詢為準。

以上就是云海肴餐廳在加盟方面的介紹，如果你也感興趣的話，就趕快與我們聯系吧。想要走上致富之路，那就來加盟云海肴餐廳吧!相信你一定可以親手創造財富未來。

云海肴餐廳加盟支持：專人、專事、專指導,快速上手開店

1.培訓模式：公司堅持專業的培訓模式，由公司資深的師傅專門輔導

2.培訓內容主要包括：收銀、操作、理論、早晨營業材料擺放和晚上打烊。

3.培訓費用：加盟商至少派2名員工來公司進行為期7-10天的培訓，培訓不收取任何費用（食宿、車費由加盟商自行解決）；

4.新店開業時，公司會派一名資深人員去店里駐店指導三天，駐店輔導的食宿與車費加盟商負責。

云海肴餐廳加盟條件

1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力,然后有對該品牌有足夠的熱情，可以真正將其做大做好。

2、熟悉云海肴餐廳市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源，保證做好品牌推廣工作。

3、有比較專業營銷隊伍負責渠道拓展，最大化實現渠道鋪設，具備足夠的經濟實力，可以將云海肴餐廳當作終生事業來做。

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作，有相應承擔風險的能力。

5、能嚴格執行云海肴餐廳所制定的各項政策，定期接受總部審核與考察。

云海肴餐廳加盟流程

1、合作咨詢

投資者向在線客服咨詢合作事項，索取有關云海肴餐廳加盟資料。

2、實地調查

到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。

3、資格評估

申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

4、簽訂合約

加盟資格審核通過后，雙方正式簽訂加盟合同。

5、選址建店

根據云海肴餐廳加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修方案并予以指導。

7、人員培訓

根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。

8、開業籌備

①確定好開業時間。②確定要開業優惠并提前宣傳造勢。③確定好開業活動內容及開業活動流程。④試營業看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

9、開業

總部持續關注云海肴餐廳加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。