小哥過橋米線加盟

小哥過橋米線加盟品牌介紹

小哥過橋米線是滇南地區特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至，此種食品主輔合一，深受各族人民群眾的喜愛。以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營養而著稱?，F在的過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在煨好的鵝湯中加入米線和食品的一種獨特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請教會鬧出笑活：湯是滾燙的，由于表面有一層鵝油，一點熱氣也沒有，初食者往往誤認為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬不能用嘴直接去喝湯。在食用時應先食鵪鶉蛋，再食生片,趁湯是很高溫的時候將生片燙熟。有人不知其中奧妙，先燙蔬菜和米線，等到后來，湯的溫度下降，不可生食的食物也燙不熟了。過橋米線是嚴格進行分食的，每人面前生片、鵝湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛生，又不至浪費。過橋米線在各類風味小吃中滋味獨特，品格高雅，可謂是各路傳統小吃之首。有人說“過橋米線”是中式西餐，值得大大提倡。米線營養豐富，食用簡便，深受國內外人士的歡迎。米線鮮嫩可口，別有風味。

小哥過橋米線加盟特色

小哥過橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成。吃時用大磁碗一只，先放熟鵝油、味精、胡椒面，然后將雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內，接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子輕輕撥動，好讓生肉燙熟。然后放入香料、叉燒等熟肉，再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，加入醬油、辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，營養非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內外享有盛名。

過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用老母鵝、肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟;米線則以細白、有韌性者為好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、鵝油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開(注:一般封頂的油為鵝油)!

小哥過橋米線加盟怎么樣？品牌成功經驗多,零基礎開店

1、正宗的口感、獨家的醬料配方，帶給消費者更加難忘的美食享受，能夠迅速的打開當地的餐飲市場。

2.品牌形象好、知名度高、經營管理模式領先，在各地實行區域保護政策，能夠最大限度的為加盟商帶來豐厚利潤，并提供穩定持續的發展環境。

3.公司總部提供店面選址、裝修設計、廣告宣傳、開業策劃等方面的專業指導與培訓，跟蹤式的服務，一對一的指導，并針對加盟商的實際情況和需求制定具體的發展方案與策略，實現更好的發展。

4.店內裝修風格古樸自然、干凈明亮，優質的服務帶給消費者更加輕松愜意的就餐體驗，對消費者來說具有更強的吸引力。

5.出餐速度快，同時兼顧產品的口感與健康，一家小哥過橋米線除了提供特色產品之外，還有其它更多餐飲種類可以選擇，迎合更多消費群體的飲食需求。

6.標準化的制作工序、統一的經營流程、專業的服務，為消費者提供完美的就餐環境。

7.品牌總部擁有產品研發團隊，不斷推出全新菜品，以迎合餐飲時尚發展的需求，為消費者帶來全新的就餐體驗。

小哥過橋米線加盟支持:全程跟蹤服務,輕松致富

1、享有本地區內的品牌使用權，不會出現同店競爭的現象;

2、享有小哥過橋米線品牌商標形象的授權，迅速收獲市場認可;

3、享有定期組織的人員培訓活動;

4、享有定期更新產品的制作教授;

5、享有提供全方面開業指導，包括裝修，裝修和運營銷售等;

6、享有策劃宣傳物料的免費放送;

7、享受完善的收銀系統和監控系統使用權

小哥過橋米線加盟費多少錢?投資費用低,優惠多多

投資小哥過橋米線品牌，加盟商可以獲得總部的整店輸出支持，在選址、裝修等諸多環節中，都可以獲得來自品牌總部的專業指導和支持。是零經驗加盟商創業的不錯選擇，也是一個不容錯失的輕松創業好商機。

該品牌種類豐富、需求多樣，能夠同時覆蓋國內眾多的消費群體，加盟費需要5-10萬元左右，市場占有率很高。是非常值得投資代理者加盟創業的好項目。作為未來的朝陽產業，加盟品牌行業在未來幾多年，都將處于黃金發展期，具有著廣闊的市場前景。

想要了解更多可以在線留言咨詢，該品牌也是項目市場上新興的該品牌，發展的進程也是非?？斓?，發展到現在已然成為人氣品牌，更是眾多創業者心目中不能錯過的好項目?？偛繄猿譃橄M者負責的發展理念，每一款產品的制作都有著嚴格的品質保證，除了該品牌加盟費少不必擔心之外，開店后的生意也有保障。

小哥過橋米線加盟利潤怎么樣？收益空間大,火爆經營

小哥過橋米線加盟品牌是極為不錯的，是一個受到廣大投資者所信賴的項目，選擇來加盟該品牌的話投資者自身的發展上升空間是不可估量的。除此之外，還能夠得到來自總部的各項扶持，投資成功的概率自然要高許多！

該品牌是一全國知名的加盟品牌，在多年的發展下，已經成為矚目的品牌，加盟商可以利用品牌的知名度，在市場上迅速立足獲利。在開放招商加盟后，該項目規模越來越大，品牌越走越遠，除了在成都擁有眾多品牌店，在眾多城市也均有加盟連鎖店，是個實力非凡的品牌。

該項目在市場當中發展是非常的迅猛的，在市場當中的火爆程度也促使了各種不同特色的加盟品牌的出現。其中在市場當中有著非常多的支持者小哥過橋米線傳承了市場上的制作精髓，不斷的總結經驗進步與發展為廣大消費者們帶來了更加的需求可口的項目。在制作的工藝上更加的純粹與專業為消費者們帶來更多需求的項目，市場火爆是一個非常好的創業加盟選擇。

小哥過橋米線加盟條件：

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情;

2、認可并接受經營理念和模式，有志于創業投資的人;

3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;

4、執行和遵守各項經營管理體系;

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人;

6、具有良好的合作意識，良好的商業信譽;

7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度;

8、具有投身行業自信(擁有行業經驗者尤佳);

9、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險

小哥過橋米線加盟流程：

1、對加盟事業的了解，了解加盟原則及要求;

2、訪問加盟總部或門店，提出加盟申請，提供個人資料;

3、資格審查與評估，對加盟商資質評定;

4、解釋加盟合同條款，簽訂加盟合同，支付投資資金;

5、預選門店提供店面評估商圈調研;

6、確定店鋪\規劃設計開業籌建;

7、準備開業\開業指導培訓招聘員工;

8、工程驗收\設備安裝門店裝飾裝修開店進度計劃;

9、正式開業!